豆腐渣蒸鸡蛋怎么做
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豆腐渣蒸鸡蛋怎么做
鸡蛋打入碗中豆渣。加少许盐把鸡蛋打散至大泡泡豆渣。把鸡蛋液稍微过滤一下豆渣。取豆渣,放入另一个碗豆渣。加入适量温开水豆渣。调均豆渣豆渣。把调好的豆渣放入蛋液中豆渣。豆渣和蛋液充分搅均豆渣。锅中水烧开,...
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鸡蛋豆腐蒸肉末
主料:猪肉馅150克、内酯豆腐1盒、鸡蛋2个。鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀。 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中。 稍微和匀。 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟(可以加盖保鲜...
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干贝鸡蛋蒸豆腐怎么做
主料:嫩豆腐一块350克、鸡蛋2枚;配料:黄酒蒸干贝20克、盐1克、鸡粉1克、胡椒粉少许、鲜酱油10克、蚝油10克、白糖2克、香油3克。制作方法:把豆腐碾碎,然后放入鸡蛋和搓碎的干贝搅打成糊;里面放入...
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肉末鸡蛋蒸豆腐怎么做
食材:土鸡蛋适量、嫩豆腐适量、猪肉适量、姜末适量、料酒适量、淀粉适量、精盐适量。 准备所需材料。 肉切末,碗里放入料酒、精盐、姜末、淀粉各少许,搅拌均匀放一旁待用。 豆腐切一厘米左右厚,用牙签在上面戳...
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豆腐蒸蛋怎么做
主料:内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、鲜虾仁8个。辅料:蒸鱼豉油适量、香油1/2茶匙、胡椒粉少许、料酒1/2茶匙。虾仁去虾线,加入少许白胡椒粉、少许料酒,少许食盐抓匀腌制几分钟。豆腐取出切块,放入深一些的容器...
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宝宝吃的豆腐鸡蛋怎么做
将新鲜的豆腐切成丁,然后放入研磨碗里面捣碎备用,取一颗鸡蛋打发以后加入适量的凉水,然后放入捣碎的豆腐,豆腐、鸡蛋、水的比例大致为1:1:1;然后继续搅拌均匀以后,静置到浮沫都消失以后,就可以放入锅里蒸...
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日本豆腐鸡蛋虾仁肉馅怎么做
豆腐切片;虾仁解冻洗净备用。将鸡蛋打到碗中,放入半勺盐,充分搅打,然后倒入适量温水,加少许油。蒸锅烧开水之后,将鸡蛋液放进去蒸约10分钟左右。这时候鸡蛋液已经凝固。接着将豆腐放在鸡蛋上面,再将虾仁放豆...
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蒸豆腐鸡蛋的做法大全
做法一:材料:嫩豆腐200g,鸡蛋200g,葱10g,酱油5g,香油5g。取嫩豆腐适量装在盘中,用小刀先横着将它划开,再用刀直着将豆腐划成小块。在豆腐上淋一点酱油,加入适量食盐,加入适量蚝油。端着碗将...
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鸡蛋蒸豆腐的简单做法
主料:内脂豆腐半盒,鸡蛋 2个,肉末适量,香菇适量,葱花适量,盐适量,料酒适量,酱油适量。将内脂豆腐从盒中挖出。鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。将打好的蛋液倒入豆腐盆中。盖上保鲜膜,入...
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豆腐蒸鸡蛋的做法大全
做法一:鸡蛋3个(大约170克)、温水260-280克(鸡蛋的1.5倍)、蒸鱼豉油1勺、盐5克、嫩豆腐1块、香油2勺。鸡蛋3个打散,加一勺盐??,加入260克的40度左右的温水,过两遍筛子,过滤掉泡沫...
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如何蒸出好吃的嫩豆腐鸡蛋
原料:嫩豆腐1盒,鸡蛋4个,食用油适量,肉末约100克,葱蒜适量,黄豆酱适量生抽适量,蚝油适量,清水少许,鸡精适量,尖椒碎适量,水淀粉适量。葱花适量,小米椒适量。将嫩豆腐放在盘中,再放入鸡蛋,上锅上汽...
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鸡蛋蒸豆腐新吃法
鸡蛋打泡,放盐,盐可以稍微多放点,后面就不再放盐了,要搅拌均匀。豆腐洗净,切成一块块的小片,一块块的放到碗里,动作要温柔,盘子最好是像我这样带点深度的,这样好蒸鸡蛋。西兰花洗净,切成一小朵朵,不需要太...
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蒸豆腐卤肉怎么做
五花肉500g,净生菜75g,腐乳2块,姜丝10g,白糖1小勺,生抽4小勺,陈醋少许,清汤75g。将五花肉洗净,放入沸水锅汆5分钟,去除表面污垢,血渍,取出。将腐乳块放入盆,压成泥再加去葱丝,姜丝,白...
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肉酱蒸豆腐如何做
食材:瘦肉150克、豆腐150克、胡萝卜50克、大蒜适量、蚝油适量、豆酱适量、浓汤宝适量。 将豆腐冲洗干净,放在盘子里沥干水分。再将豆腐切成薄片,整齐的放在盘子里。 将瘦肉切成肉末,胡萝卜切成小丁,葱...
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海米蒸豆腐怎么做
食材:嫩豆腐、海米、酱油、香油、鸡汤。 把准备好的嫩豆腐切成小块,放入沸水中焯一下,捞出装入碗中。海米用温水泡软,洗净切碎。 将海米放入豆腐中,加入酱油、香油和清鸡汤,入蒸锅蒸熟即可。...
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雪菜蒸豆腐怎么做
材料:嫩豆腐200克,雪菜80克,香菜少许,糖1大匙,蒜末1茶匙,油1大匙。做法:豆腐切成5*5厘米大块。雪菜浸泡、洗净、切碎,加入所有调味料拌匀。将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上,放入蒸锅,蒸15分钟,撒...
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快手豆腐蒸
材料:梅菜鲮鱼罐头一盒;嫩豆腐半盒;葱、红甜椒适量。先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块(稍稍沥干水分);将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块;然后一层豆腐和一层鲮鱼摆在合适的盘子里,中间空的地方放上罐头里的...
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番茄蒸豆腐
番茄、内酯豆腐、肉糜、蚝油、豆豉 肉糜加蚝油,姜粉腌制,肉糜量一定要少!腌好后与豆腐混合!番茄切片。豆腐泥放入容器里,上面铺上切好的番茄!上锅蒸25分钟!蒸好,放上一茶匙豆豉!就完成啦!...
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蒸豆腐怎么做
豆腐2块(约1000克),肥猪肉50克,水发冬菇50克,鸡汤100克备用。绍酒1茶匙将豆腐冲洗干净,切成小薄片,在开水锅中烫一下,捞出待用。将肥猪肉洗净,切成薄片;把冬菇片成片。将烫好的豆腐摆在碗里,...
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豆豉排骨蒸豆腐怎么做?
原料:排骨150克,管装日本豆腐150克,红椒末10克,西兰花50克。 调料:豆豉25克,生抽5克,盐3克,色拉油15克,味精、糖各10克,香油8克。 排骨洗净,剁成3厘米见方的块,放入盆中反复冲洗2...