纯手工芋圆做法步骤

2024-11-17 06:09:36

纯手工芋圆做法步骤

材料：地瓜200g，木薯粉80，白砂糖20g。先将买来的地瓜洗干净后，然后进行蒸煮，待蒸熟后，去皮。接着将去皮的地瓜放入碗中，用勺子将它捣成泥状。在碗中放入木薯粉，揉成面团（可根据实际情况加入少...
纯手工芋圆的做法

红豆、薏仁电饭煲熬煮，三个到四个小时，看豆子的熟透情况，下冰糖继续熬煮半小时，下莲子继续熬煮，直到红豆全熟，差不多像红豆沙～糖的多少看自己喜欢吃甜的程度自己适量放～红薯、紫薯、芋头削皮切块隔水，蒸熟。...
纯手工芋圆怎样做

红薯和紫薯切块入锅蒸15分钟。蒸好的紫薯和红薯压成泥，加入适量白砂糖和木薯淀粉混合均匀，揉搓成条后切成小块。水煮沸后放入芋圆煮5分钟，捞起后立即放入冰水中。过冰水后捞起待用，根据自己的喜好加入牛奶、西...
纯白色仙草蜜的做法步骤

主料：芋圆100克、花生米15克、龟苓膏。辅料：牛奶200克、糖适量。做法：（1）准备一锅热水。（2）倒入芋圆。（3）用大火烧五分钟后，转中火再煮10分钟。（4）然后在冰水里浸泡一下。取出放进盆子里，...
手工芋圆做法

首先把芋头，红薯，紫薯都一起放到蒸锅蒸蒸软。全部用勺子捣成泥后，加入木薯粉和适量的水和成面团，把面团分成几份，搓成小条，然后根据自己喜欢均匀切块，再把准备好的水果切块。水煮开面团下锅，等到开了可再一次...
手工芋圆的做法

食材：地瓜200g，木薯粉80，白砂糖20g。先将买来的地瓜洗干净后，然后进行蒸煮，待蒸熟后，去皮。接着将去皮的地瓜放入碗中，用勺子将它捣成泥状。在碗中放入木薯粉，揉成面团（可根据实际情况加入少许的水...
手工大芋圆的做法

材料：芋头320克、红薯320克、紫薯320克、木薯粉130克。芋艿蒸熟或煮熟。剥去芋艿外皮，用手或勺子把去皮的芋艿压成泥。加入白糖和一半的马铃薯淀粉（或其他淀粉）揉捏。分次加入木薯粉，揉成光滑面团。...
红豆手工鲜芋圆的做法

板栗薯比较嫩，颜色鲜艳，而且口感很糯，适合做芋圆，其他黄心山芋也是可以的。红豆提前泡水，三小时以上。这样比较容易炖得烂。紫薯和板栗薯，芋头洗净去皮切块上锅蒸熟。蒸熟后将三样分别用勺背碾成泥。三种泥分别...
四色手工芋圆的做法

食材：南瓜300克、紫薯200克、芋头200克、抹茶粉3克、木薯淀粉30克、白糖少许。将南瓜、紫薯和芋头分别切成小块，装盘上锅蒸至软熟。取出蒸好的食材放进容器中，分别将四种食材压成泥状。南瓜泥加入少许...
纯手工鸡柳做法

准备一块鸡胸脯肉，将其清洗干净备用。将洗好的鸡胸脯肉，用刀切成细条样。将切好的鸡胸脯肉放入盘子里，加入使用盐10克。将一个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再将其放入鸡柳里面加入淀粉100克后，搅拌均匀。将...
椰奶手工芋圆的做法

食材：木薯淀粉150g，土豆淀粉100g，南瓜300g，紫薯300g，山药300g，椰奶一罐，炼乳适量，芦荟一罐。准备好木薯淀粉和土豆淀粉，蔬菜，椰奶，芦荟，炼乳准备好。把150克淀粉和100克土豆淀...
纯手工水饺的家常做法

手工水饺包法：将饺子皮向中间靠拢，从右边馅子的方向捏进一个褶子；靠近身体的这一面的水饺皮，往右捏一个褶子；远离身体的那一面水饺皮，也往右捏一个褶子。然后，靠近身体的水饺皮再捏褶子，远离身体的水饺皮再捏...
纯手工鱼丸如何做

材料：新鲜鱼肉500克，水，盐，味精，葱。将鱼肉洗干净，平摊在砧板上；将刀和砧板成45度角，从鱼尾向鱼肚方向刮鱼蓉；将刮下的鱼蓉和水按照比例一比一的量放入搅拌器中充分搅拌；加入适量味精，葱，盐；用搅拌...
纯手工阿胶糕

食材：阿胶250g、黄酒500ml、黑芝麻250g、核桃仁250g、红枣200g、黄冰糖250g、枸杞100g、陈皮50g将250g阿胶敲成小块，放入准备好的小锅中，我用的是搪瓷小锅，注意不要用铁锅。...
纯手工焦糖的做法

材料：白糖500G、玉米糖150G、奶油适量、3块黄油。首先把白糖，玉米糖浆等放在锅中加热中，奶油也是加热再掺进去，把它们搅拌均匀煮沸。除非后加入一种调料糖稀就会变得浓稠，颜色也会改变，最后再加入几块...
纯手工鸡蛋擀面的做法

食材：面粉适量，鸡蛋适量。首先用鸡蛋和面，把鸡蛋打在碗里面，打碎以后在加点水。把面粉倒进碗里面进行搅拌，搅拌均匀就把他倒在砧板上面。倒在砧板上面以后就开始进行和面了，面和了一会以后用碗盖住他让他醒醒，...
纯手工鱼肉丸子做法

鲅鱼肉清洗干净，去掉血水和内脏，去掉鱼刺和鱼皮，把肉剔下来。用刀剁鲅鱼肉，不断地剁，觉得鱼肉开始粘刀后就加入少许的水，剁完一面后，用刀将下面的鱼肉翻上来接着剁。加入剁碎的葱花和姜粒，继续剁鱼肉，直到鱼...
纯手工白面馒头的做法

食材：中筋面粉200克、温水100克、绵白糖5克、酵母粉2克酵母粉用温水浸泡溶解。中筋粉与白糖一起放入面盆，拌匀。将酵母水加入面粉中，揉成光滑面团，饧发40分钟。饧发好的面团，手指沾面，能戳出一个清晰...
纯手工鱼丸的做法

胖头鱼尾事先让鱼老板把鱼骨剔除，分成两份（鱼骨可不能浪费，可以做鱼汤的）大葱切碎，生姜切碎备用；鱼肉洗净，用勺子把鱼肉刮下来（要顺着鱼肉的方向刮）接近鱼皮的鱼红不要，影响鱼圆的颜色；刮下的鱼肉用刀剁成...
纯手工珍珠奶茶的做法

先做珍珠，准备一个碗，加入一大勺红糖，再加入一勺温热水将其搅匀，接着再倒入适量的木薯淀粉（分次倒入，边倒边搅拌），用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉成光滑的面团。准备一个干净的盘子，撒些木薯粉在上面，然后...