青椒火锅制作方法
-
青椒火锅制作方法
准备材料。土豆，藕去皮切薄片，青笋去皮刮薄片。牛肉切片加入淀粉和生抽腌制半小时。葱切段，姜切片，青椒切圈。竹签洗干净放入电火锅中，加入适量的水，沸水煮一下竹签。竹签将准备好的配菜串好。锅中倒入适量的菜...
-
凉拌青椒
主料：青椒300克 调料：盐3克，味精2克，香油2克，酱油15克。把红辣椒洗净，切丝；姜洗净，切末。将青椒洗净去籽，切块。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入青椒氽烫后捞起，泡冷开水待凉。把青椒沥干放...
-
青椒河鱼制作方法
青椒和干辣椒姜蒜等切成粒。鱼切小块，加淀粉，盐，花椒，蛋清腌制20分钟。时间到了之后锅里烧油。鱼下锅煎炸。炸完出锅。佐料和青椒下锅炒，加盐，也让青椒有味儿。加炸过的鱼一起炒。翻炒之后出锅即可。...
-
泡青椒制作方法
先把酱油，醋，油盐，白糖，白酒倒在锅里加热，直到酱油在出泡泡之后在加热一会就可以，等完全凉透，这是做的泡水。 青椒洗干净，然后把青椒切开。 姜蒜洗净切块状备用。 把事先准备的密封罐准备好，把切好的青椒...
-
青椒炒虾米
鲜活的河虾或晒干的干虾米，青辣椒，葱段，西红柿，蒜泥，姜末，盐巴，味精，料酒和酱油；先用清水冲洗干虾米，如果选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河虾的脚再清洗；把香葱洗干净后切成葱段备用；青辣椒洗干净切...
-
青椒肉丝家常做法
瘦猪肉洗净后切成细丝。加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末。锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。肉丝变色后盛出，锅...
-
皮蛋青椒的做法
首先准备好青椒、皮蛋、香油、盐、醋、姜、味精，把青椒切成小段，皮蛋洗干净后也切成块状，接着把锅烧热，青椒放入锅中焙干水分。然后在一个小碗中加入醋、盐、味精、姜、香油调成料汁，最后把皮蛋和炒好的青椒放入...
-
毛豆炒青椒
毛豆炒青椒原料：青椒100克，香干100克，毛豆粒100克，植物油30克，精盐4克，香油2克，白糖3克，味精2克。先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝...
-
青椒炒腊肉
将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。蒸熟后的腊肉切片待用。青辣椒切圈，生姜、大蒜切粒，干辣椒剪成段备用。炒锅烧热放入植物油，放入生姜、大蒜粒...
-
脆皮青椒的制作方法
准备材料：青椒、蒜、酱油、生抽、黄酒、白糖、花椒。把油烧热，小火把花椒味道提炼出来，沥干捞出来。把青椒洗干净，沥干水，不喜欢吃辣可以把青椒的白茎去掉。将青椒放入油锅，摊平到油锅里，按扁慢慢煎至两面起皮...
-
虎皮青椒的制作方法
将青椒籽去除，用手拿着青椒蒂部，先向里面一推，然后往外拔，即可将青椒籽拔出。所有青椒籽清除后清洗干净，用厨房纸将水擦干，蒜瓣去皮切成末。锅中倒入油烧六成热，放入青椒分散开，不要翻动，用锅铲按压青椒，改...
-
清洗青椒方法
准备一盆清水和要洗的青椒。两手分别抓住青椒和蒂，一捅，一转，一拉就可以完整去蒂。取出青椒蒂后放入水中清洗即可。原理：因为青椒独特的造型与长势,易使农药积在凹陷的果蒂上,所以应该去蒂再洗，去掉果蒂青椒更...
-
青椒凉拌方法
首先咱们开始准备需要用到的食材，青椒两根，红椒一根，洋葱一个，香菜两棵，小葱一棵。然后再准备适量的酱油，食用盐，味精，鸡精和香油，喜欢吃酸的话，还可以再准备一点香醋。这些提到的食材以及调味料咱们给它准...
-
青椒烤鱼怎么做
用料：鱼1斤、青椒子2克、小青椒15个、盐10克、辣椒面一克、干辣椒15根、香菜5根、菜油半锅、大蒜10瓣、姜5片、胡椒面5克、花椒1克、小米辣 10根、花椒油5勺、料酒10勺、盐5克、味精鸡精 2勺...
-
青椒肉丁如何做
用料：肉馅50g、青椒2个、葱、姜、蒜、酱油、糖、豆瓣酱、盐、料酒。 青椒去籽切成条备用，蒜两瓣切末两瓣切片，葱姜切末。 锅内入油烧热，放入葱姜蒜末，炒香后入肉末，加一小勺料酒，一勺酱油和少许糖，翻炒...
-
青椒牛蛙怎么做
原料：400g牛蛙、100g青椒、油、料酒、鸡精、葱、蒜、盐、生抽、白糖、姜、酒泡枸杞子。 青椒、牛蛙切好备用。 上油锅，下葱姜蒜翻炒。 放入牛蛙翻炒，放入料酒翻炒。 放入鸡精、白糖、生抽、青椒翻炒。...
-
青椒红烧排骨方法
用料:排骨500克、青椒1个、八角2个、冰糖10克、姜片2片、生抽2勺、老抽2勺、盐适量。排骨洗干净锅里煮水焯水，然后放在盆里洗干净，另起油锅，放入适量油，加入姜片、排骨爆炒，加入生抽、老抽，翻炒均匀...
-
花菜炒青椒制作方法
主料：菜花250克。辅料：青椒15克、胡萝卜15克、虾米15克。调料：色拉油30克、姜5克、醋5克、胡麻油5克、香油5克、盐3克、味精2克、白砂糖5克、淀粉(豌豆)5克。菜花分成小块，洗净，放入沸水锅...
-
制作青椒鸡肉酱的方法
把青椒 胡萝卜 洋葱洗净切成丁。鸡肉洗净切成丝。锅中倒油。油热后下入鸡丝。炒至发白。加入青椒 胡萝卜 洋葱丁。加十三香和鸡精调味。加入适量的黄豆酱。炒匀之后就可以出锅了。...
-
家常虎皮青椒的制作方法
主料：尖椒8个、调料色拉油15毫升、食盐适量、蒜2瓣、生抽5毫升、香醋15毫升、白糖15克。将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调...