广西煮河粉的做法
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广西煮河粉的做法
肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味，味道可稍重。起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒，出香味后放入肉类翻炒至变色，加入酸笋丝炒一分钟，加高汤或水煮开后，放入湿面，捞散后加青菜，煮开后加葱花...
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三鲜煮河粉如何做
食材：猪肉、猪粉肠、猪肝、豆芽、香菜、葱、骨头汤、食用油、盐、酱油、胡椒粉、鸡精。准备好食材，猪肉、猪粉肠、猪肝洗净切小、豆芽去根洗净、香菜、葱洗净切碎。汤锅里加入两碗骨头汤，一勺食用油，大火煮开。下...
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南瓜苗瘦肉煮河粉的做法
食材明细南瓜苗150g、河粉250g、瘦肉100g、花生油适量、盐适量。南瓜苗撕去皮折段，清洗干净，沥干水分，瘦肉煮开放南瓜苗。烧锅加入少量油，炒软南瓜苗，加盐调味，盛出。小葱洗干净切下葱白部分，重新...
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河粉怎么煮才好吃
一般情况下，要是想煮出好吃的河粉，我们就需要掌握正确的方法，否则很容易黏在一起，不仅外观不好看吃起来口感也不是很好。要想煮出好吃的河粉，我们首先要在锅中倒入适量清水，等水烧开之后下入河粉。等水再次煮开...
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煮河粉怎么煮好吃
材料：河粉1碗、猪肉(瘦)适量、猪肝适量、猪肠粉适量、绿豆芽适量、盐适量、食用油一勺、酱油适量、鸡精少许、葱少许、香菜少许、胡椒粉少许、骨头汤两碗。准备好食材，猪肉，猪粉肠，猪肝洗净切小，豆芽去根洗净...
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广西煮瘦肉粥最快的方法
将米洗干净，煮成粥。将瘦肉剁成肉末，家里有绞肉机就简单了，没有的话就只能卖力的人工剁肉了。将剁好的肉末，加入少量的油，蚝油，酱油以及适量的盐（盐先不要放入太多，方便熬粥时再调味），腌制5分钟。将腌制的...
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自制炒河粉炒河粉的做法?
准备材料：河粉400克、鸡蛋2个、菜心、油、蒜末、生抽、盐各适量。菜心洗净沥干水分，鸡蛋放盐打成蛋液。平底锅放稍多点油，烧热时下蛋液。铲成小块，下蒜末爆香。 下菜心炒至变色。下河粉炒匀炒软。下生抽和盐...
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河粉的家常做法
主料：河粉800g、大葱半根、胡萝卜半根、豆干一块、肉100g。 辅料：盐适量、酱油适量、豆瓣酱一勺、鸡粉1匙。 大葱、胡萝卜、豆干、肉，全切丝。 将肉丝煸出油。 放入豆干和少许盐，炒至两面金黄。 沥...
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在家做河粉的做法
食材：水磨大米粉150克，绿豆淀粉30克，小辣椒末少量，葱少量，蒜末少量，食用油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉少量，鸡精少量。 准备好材料，水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5：1。 加入清水，适量的盐，完...
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鸡蛋炒河粉的做法
用料：河粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜适量。将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时。将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用。锅内加适量油，可稍放多些，大火烧热后，从冰箱取出河粉，倒入锅内，迅速用筷子将粉划散...
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肥牛河粉怎么做
将肥牛焯水去血沫，放少量姜片。将河粉煮好（用筷子可夹断），过凉水多遍。将一勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、盐、糖、少量水调成料汁。油热后放入洋葱、姜、干辣椒爆香，加入肥牛翻炒，放入1/3调料汁，加入生菜、...
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炒河粉的做法
原料：河粉500克，虾仁200克，鸡蛋三个，葱三条切成小段。腌料：麻油、胡椒粉少许，盐1/6茶匙，生粉半茶匙。调味品：生抽一茶匙，盐1/3茶匙，油一汤匙。芡汁：生粉一茶匙半，水七汤匙半。虾仁洗净，沥干...
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炒河粉做法
准备食材：油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。 河粉泡软，虾去掉虾线，辣椒切碎，香肠切小片，葱、姜、蒜切碎。 锅中加10ml油，放入10g辣...
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鸡蛋猪肉炒河粉的做法
食材：河粉500克、瘦肉160克、鸡蛋2个、盐少许、生抽2勺、料酒少许、蚝油少许、胡椒粉少许、小葱2条。把瘦肉洗干净,切片。放入少许盐,蚝油,料酒,胡椒粉腌制8分钟。准备两条小葱洗净,切成小段。准备好...
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辣河粉的做法
准备食材：河粉；鲜虾；鸡蛋；火腿丝；圆白菜丝，小米辣；姜丝。鸡蛋加一点点水，几滴蚝油，打散备用，海虾去头顶的壳，虾线，内脏，剪去脚和须备用。放油加热，把鸡蛋下锅煎散就可以了！起锅备用！洗锅再放油，加热...
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白菜炒河粉的做法
主料:河粉200克、圆白菜两片、猪肉50克、红辣椒两个、油适量、盐适量。首先将粉条放入清水中清洗干净，如果是干粉，则浸泡至软透。将泡好的粉条沥干水，放入大碗中，加入适量的食用油，搅拌均匀。这样处理过的...
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怎么做鲜河粉
准备河粉200克，青菜100克，午餐肉50克，油盐生抽各适量。午餐肉切成条状，备用。青菜摘成段，放水中浸泡一会儿，然后清洗干净，沥干水分，备用。锅内放水烧开，加入沥干水分的青菜，大火煮至烧开。水再次烧...
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河粉的做法怎么做好吃
原料：河粉、鱼汤、香葱、盐。准备河粉、鱼汤、香葱。清水煮沸，放入河粉过一下水，这样可以洗净，又不断；这样步很重要，不能省略。把锅洗净，倒入鱼汤煮沸； 锅一定要再次洗干净，这样汤才鲜美。加入河粉，再次煮...
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河粉怎么做好吃
主料：河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。辅料：盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。做法：（1）备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制。（2...
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叉烧河粉怎么做
叉烧、洋葱、秋葵分别切细条。热锅冷油，放入洋葱小火煸炒出香味。加入叉烧，翻炒几下。加入秋葵，翻炒至断生。河粉下锅前用一点油拌匀，防止粘锅，拌油后入锅。翻炒均匀。淋入酱油调味，加几滴老抽上色。翻炒均匀，...