懒人鸭翅做法步骤
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懒人鸭翅做法步骤
鸡蛋洗干净，煮熟，香干一起下锅焯水，小贴士：出锅后浸冷水，比较容易剥壳。这段时间可以清洗鸭翅，准备葱姜，等鸡蛋和香干出锅，鸭翅过水，加两片姜片，料酒适量。热锅冷油，下冰糖葱姜八角和鸭翅，翻炒一会儿，加...
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鸭翅的做法
原料：鸭翅500克，调味料：食盐15克，酱油两小勺，白糖6克，料酒8克，味精、葱、姜适量，红辣椒4个，八角4粒，花椒8粒，香叶4片，桂皮一小段。首先将鸭翅清洗干净，拔干净上面的细毛后放在清水中浸泡15...
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紫苏鸭翅做法步骤
用料：鸭翅，小米椒，紫苏，蒜，老抽勺，盐克，生抽6勺。先把鸭翅切成小块，加姜丝灼水，过冷水。热油放紫苏，蒜，小米椒爆香。下鸭翅翻炒。下少许糖，老抽上色，生抽，少许水焖煮。调味上锅。...
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红烧鸭翅的做法
原料：鸭翅。把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角爆盐1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）水淀粉2汤匙（30ml）鸭翅清水略洗一下，从翅膀关节处斩断，大的那根每面都用刀划个3刀，容易入味。放进锅里大...
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懒人锅贴做法步骤
选鸡脯肉或者猪肉剁馅，也可以用绞肉机，不然会有点累，肉馅备用。胡萝卜、香菇剁小粒状，具体量可根据自己喜欢的口味酌情放。锅内倒油下香菇胡萝卜翻炒，加少许水，出锅倒入肉馅，打两个鸡蛋搅拌倒入肉馅，加入已经...
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懒人蛋黄酥步骤
将鸭蛋黄放在盘中解冻。 将烤盘上放入锡纸，依次放入鸭蛋黄，刷上一层白酒去除腥味。放入烤箱烤熟，180度5分钟。将豆沙分成等量的小团子，压成片，包上烤好的鸭蛋黄。 拿出蛋挞皮解冻，撕掉外部的锡纸，最好是...
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懒人鸡翅做法
为了使鸡翅入味更充分，在鸡翅的背面划3刀，这样既不影响鸡翅的美观，又更容易入味。一次将所有的鸡翅改完花刀。倒入适量料酒。加水没过鸡翅，浸泡10分钟左右，让鸡翅中的血水充分溶出的同时，达到去腥的目的。将...
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懒人焖饭方法
原料：东北大米300克、猪瘦肉500克、广式香肠300克、香菇100克、胡萝卜100克、玉米100克、黄瓜200克。将大米洗净泡10分钟。肉切片依个人口味加调料，入味30分钟。香肠切片。香菇、玉米、胡...
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懒人煮面做法步骤
面条适量、葱适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、生抽适量、陈醋适量、辣椒油适量、花生米适量。方法：首先，将葱切碎，蒜切成蒜末装进碗里。然后碗内加入适量的盐、鸡精、花椒粉以及一勺生抽、陈醋、辣椒...
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懒人快手餐做法步骤
做法一(1)将黄油5ml、耗油10ml、黑胡椒、淀粉5克、水50ml一起加热拌匀，酱汁就做好啦。(2)土豆煮熟后压泥，边压边倒入牛奶拌匀。(3)酱汁浇在土豆泥上，还可以加胡椒粉。(4)鸡汁土豆泥完成。...
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懒人版糖醋排骨的做法
准备用料。肋骨、料酒、盐、酱油、陈醋、白糖、清水、姜、白芝麻。肋骨用水焯烫，沥干水分备用。料酒、盐、酱油、醋、白糖和适量清水调成汁备用。锅里加适量油下姜片爆香。下排骨煸炒至表面金黄。倒入调好的酱汁，汤...
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懒人炸酱面的做法窍门
香菇切丁，葱段切丝备用。买的辣黄豆酱。黄瓜紫甘蓝，喜欢别的配菜的也可以加，绿豆菜吃之前需要用水抄一下。肉馅放入锅中翻炒片刻。翻炒至变色分离后盛出备用。重新倒油这次可以稍微多放点油，出锅的油会多一点加入...
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懒人雪媚娘的做法步骤
准备材料：雪媚娘预拌粉200g、沸水160g、淡奶油250g、白砂糖25g、水果若干、奥利奥若干；预拌粉过筛放入干净的盆中，加入沸水搅拌至均匀，戴上手套揉搓至顺滑，分成小团；淡奶油加糖打发，水果洗净切...
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懒人卤鸡腿怎么做
原料准备：鸡腿5个，姜片5片，料酒1勺，卤料粉10克。鸡腿处理干净后，划两刀方便入味。锅内放入适量清水，姜片和鸡腿焯去血水。锅内放入卤料包，加入料酒，倒入一斤清水煮三到五分钟。放入鸡腿中小火煮20分钟...
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懒人版大鸡腿怎么做
原料准备：鸡腿5个，姜片5片，料酒1勺，卤料粉10克。鸡腿处理干净后，划两刀方便入味。锅内放入适量清水，姜片和鸡腿焯去血水。锅内放入卤料包，加入料酒，倒入一斤清水煮三到五分钟。放入鸡腿中小火煮20分钟...
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懒人版红烧肉的做法
五花肉300克、酱油﹑冰糖﹑料酒各适量，葱1段，生姜1块，大蒜4瓣，香叶1片，桂皮1小块，八角少许。将五花肉用清水反复清洗，洗净表面的油脂，这样吃起来清爽不油腻。切成1cm左右的块状。葱切丝﹑大蒜切片...
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懒人肥牛做法
肥牛片100g，加入蜂蜜8g、姜泥5g，搅拌均匀，腌制5-10分钟。锅中倒油，开中火，放入洋蔥丝100g，炒到半透明。倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml，水开后放入肥牛片，用筷子把肥牛片散...
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菜豆焖饭教程
主料：大米1杯、菜豆100g、腊肠1根。配料：食用盐。做法：（1）将大米淘好放锅里；（2）菜豆洗净，腊肠洗净切块；（3）在电饭锅里的大米上面铺一层菜豆；（4）在菜豆上铺上腊肠，如果腊肠不是很咸加入少量...
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懒人家常烤鱼如何做
鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；用生抽、蜂蜜、调成酱...
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电饭煲煲鸡汤步骤
鸡肉洗净冷水下锅，加料酒。开火焯水。葱切段，姜切片，大料洗好。焯水后捞出鸡块放入电饭锅中，放入葱、姜、大料和食盐，加入没过鸡块的清水（山泉水更好），盖好盖子，按煲汤键40分钟。时间到，先不打开焖一会儿...