猪肚怎么煮
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怎么煮猪肚窍门
用料：猪肚1只、红枣若干颗、姜三片。首先把猪肚放去锅里煮2分钟，再捞出洗干净，切成丝（或者炖熟再切也可）。再准备适量红枣，然后把红枣洗干净，放在一旁备用。热锅烧油，将猪肚和生姜放入锅里爆炒，炒出香味后...
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猪肚怎么煮容易烂
冷水浸泡，清洗干净的猪肚中火煮1小时左右，至用手能捏得动时，捞出，放入盛有大量冷开水的容器中，浸泡2-3小时，至吸水胀大，只有使猪肚的吸水达到饱和程度才能使成菜丰厚饱满，色泽更白，口感更好。 煮熟后再...
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怎么煮猪肚好吃
可以做红枣炖猪肚，具体做法如下：主料：700g猪肚。配料：适量红枣、适量姜葱、适量胡椒粉。猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。准备红枣若干，放入清水...
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猪肚怎么煮好吃
主料：猪肚1个。辅料：醋10克、鸡精1克、姜3克、生抽20克、香油5克、芝麻酱50克、香菜10克、大蒜10克。将猪肚放入砂锅中，加大半锅水，没过猪肚，加入葱姜和料酒。大火煮开口改小火煮1个半小时左右。...
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煮猪肚怎么做
材料：700g猪肚、适量红枣、适量姜葱、适量胡椒粉。猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段。锅热油...
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生猪肚怎么煮
准备食材：一个生猪肚、瓣蒜几大个、胡萝卜一根、莴笋一根、一勺白糖、适量的醋、一些酱油、适量的白酒、一些味精、几个八角、适量的食盐、适量的植物油。先把猪肚用醋进行反复的清洗，多洗几次。起锅，往锅里加入适...
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猪肚丸怎么煮好吃
食材：猪肚1个，白菜400克，鸡内金20克，土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克，洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉，调均...
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猪肚煮烂的方法
首先把猪肚放去锅里煮2分钟，再捞出洗干净，切成丝（或者炖熟再切也可）。再准备适量红枣，然后把红枣洗干净，放在一旁备用。热锅烧油，将猪肚和生姜放入锅里爆炒，炒出香味后捞出即可。捞出之后，在高压锅加入冷水...
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猪肚怎么煮烂没高压锅
处理干净的猪肚放在锅里，加几片生姜和适量清水，烧开后再煮15分钟左右，去除猪肚的腥味后，捞出猪肚用温水冲洗干净，切成块状待用。煮猪肚的汤水倒掉不用。切成块状的猪肚放入干净的锅里，加水烧开后用中火煮1小...
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猪肚能快速煮烂的方法
猪肚煮的时候，不能先放盐，猪肚先用大火煮到水开后即用文火煮上1小时左右，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟即可。这样做出的猪肚不会缩水，厚度是你刚捞出时的两倍，也可口，很容易咬，试试吧。...
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爆炒猪肚怎么做
食材：2个洋葱、猪肚1个、挂辣椒小米辣中度、姜和大蒜、绿皮书、2汤匙料酒、1勺酱油、1汤匙醋、盐味精糖适量、半碗面粉。方法/步骤：（1）把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味...
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猪肚怎么煮
新鲜猪肚1块（600克左右），葱1根、生姜1小块，水、料酒、白醋、胡椒粉、面粉（或地瓜粉）、食盐适量。准备好上述食材后，先把猪肚用清水抓洗1遍洗去表面大量的油脂，然后取一大盘，加入足量清水，用剪刀剪开...
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猪肚煮好发苦怎么处理
猪肚非质量问题导致的，煮好之后还发苦，可以将猪肚再次清洗之后进行烹饪，这样猪肚的味道会改善一些，再次烹饪的时候注意放一些糖调味。如果因为猪肚质量问题或者是猪肚本身有苦味，这种苦味是不可以改善的，只能丢...
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猪肠和猪肚在一起怎么煮好吃
清洗干净猪大肠和猪肚，在清洗过程中多加一步浸泡，但是在浸泡时最好把肠衣翻过来，然后在撕下里面的油和杂物，这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。 然后焯水，焯水是煮猪大肠、猪肚的一步重要环节，焯水到八成...
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猪肚鸡怎么煮
材料：完整洗净的新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量。猪肚氽水（10分钟）后捞出晾凉。柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里。把猪肚的开口处捆紧或缝合。适量水烧开后放入包着鸡的猪肚。小火煲3小时捞出猪肚...
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猪肚怎么做好吃猪肚的各种煮法
红烧猪肚。主料：猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。调料：花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。做法：将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入...
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猪肚丸煮什么好吃
煮白菜好吃，猪肚1个，白菜400克，鸡内金20克，土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克，洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉...
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新鲜猪肚不煮怎么保鲜
猪肚放置的时间是不能太长的，应该要尽快的食用完，这样才能够确保新鲜。 如果要让猪肚保存的时间比较长的话，那么需要把猪肚刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，切成条块，用保鲜袋包裹成...
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煮猪肚的方法
把处理好的猪肚切成条状,放到汤锅里面。加适清水,注意水要一次加足,中途不要再加水。如果想要汤浓稠一点水就加少一点,如果不喜欢太浓的就加多一点,这个没所谓的,看个人习惯。将适量姜片和花椒加到汤锅里面,开...
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胡椒排骨煮猪肚
主要食材：猪肚、排骨各适量，配料：白胡椒粒、盐、蒜蓉、熟油各适量。猪肚以盐搓洗，用开水飞水后再冲洗，切条状备用。开锅滚开水，加入猪肚、排骨、白胡椒煮一个小时左右至腍，调味，食用时配以蒜蓉、熟油和酱油即...