不用油炸的丸子怎么做

2024-06-09 16:02:56

不用油炸的丸子怎么做

【酥香韭菜肉丸子】食材：猪瘦肉、韭菜、裹炸粉、油、盐、姜粉、生抽。做法：猪肉洗净，切薄片，放入料理机打碎成肉末、韭菜洗净，沥干水，切碎。我用的料理机是家庭小的，需要切片才能搅碎，有的绞肉机不需要切片的...
油炸丸子怎么做好吃

一般的粉条一捆、葱花5棵、香菜5棵、大蒜8瓣、生姜6-8片、食盐一大勺、味精两小勺、调味料，淀粉适量。做法：先将粉条用热水泡软，再将香葱，大蒜生姜等切成碎末，越碎越好。将淀粉加入少许兑水搅匀。可以适当...
油炸素丸子的做法

主料：胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。辅料：盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉...
油炸豆腐丸子的做法

主料：豆腐(北)（500克）。辅料：小麦面粉（150克）、虾米（100克）。调料：花椒粉（2克）、姜（10克）、大葱（15克）、盐（4克）、植物油（75克）。豆腐包在布中，完全擦干水分。豆腐...
油炸的丸子怎么做汤

材料：白胡椒粉，盐，生姜，葱，凉馒头，面粉以及猪肉。先把猪肉剁碎，也可以直接购买肉馅。把凉馒头放到水里面浸泡开，葱姜花椒泡水。然后肉馅，泡碎的馒头，葱姜水，面粉，十三香，盐搭配在一起搅拌均匀，然后再装...
油炸牛肉丸子怎么做

主料：牛肉300g。调料：豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、淀粉适量、胡萝卜100g。炸牛肉丸子的做法：酱牛肉馅儿放入容器。放入葱姜末，胡萝卜末，盐，味精，淀粉，酱油将肉馅拌匀。锅中放油，5成热...
油炸大枣丸子怎么做

主料：面粉150克鸡蛋两个白糖20克红枣50个。辅料：色拉油200克热水150毫升。准备好鸡蛋，面粉，糖，大枣。将大枣，鸡蛋，白糖放在一起。加入面粉，用40度左右热水搅匀。锅倒入食用油，烧热。...
油炸肉丸子怎么做好吃

用料：白萝卜1根，猪肉馅400克，葱2到4颗，生姜1小块，玉米淀粉50克，食盐适量，十三香2勺，菜籽油适量。做法：步骤一：萝卜去皮；步骤二：用擦子擦成细丝；步骤三：用手挤干水分备用；步骤四：葱姜切末；...
不油炸的虎皮椒怎么做

先将大青椒洗净，将中心掏空，压破备用。将锅擦干，加热，放入洗好的青椒，用铲子翻炒，挤压，使水分榨干，表皮变色。看着有点像炸过的样子将煎好的辣椒铲起来，洗锅，倒入少量的油，等油热了后辣椒下锅进行翻炒。熟...
油炸丸子如何做的

肉泥500g、油300g。将猪肉绞成泥，加入鸡蛋清、生粉、姜搅拌均匀；在锅中放入适量油，多放一点，要将丸子能全部淹没；用手取适量肉泥，用手挤出丸子，挤成圆形。用调羹将丸子取出；将取出的丸子放入油锅中让...
油炸豆腐丸子怎么做才好吃

主料：豆腐(北)（500克）。辅料：小麦面粉（150克）、虾米（100克）。调料：花椒粉（2克）、姜（10克）、大葱（15克）、盐（4克）、植物油（75克）。豆腐包在布中，完全擦干水分。豆腐...
粉丝土豆丸子的家庭油炸做法

食材：土豆500克、粉丝100克、白糖适量。先将土豆焯水捞出，倒入鸡蛋翻拌均匀，加入玉米淀粉搅拌均匀。接着起锅烧油将粉丝油炸捞出，再倒入土豆油炸捞出。最后加入白糖翻炒起泡倒入炸好的土豆翻炒均匀，倒入粉...
带鱼不用油炸的做法

带鱼洗净，切段。放五香粉，糖，料酒腌30分钟。取大碗把带鱼段立着码放好放入微波炉内，高火力5分钟，此步骤为了给带鱼定型。完成后将大碗内加热出来的带鱼汤倒到另一个碗里备用。将葱段，拍好的大蒜，姜片放入锅...
丸子做法家常菜

材料：肉馅，葱，姜，蒜，鸡蛋，香油。调味汁：糖，醋，酱油，盐，鸡精，湿淀粉。肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用。葱、姜、蒜切成末备用。锅内放少许油，下葱、姜、蒜爆香，...
炸丸子怎么做好吃

食材:油炸丸子300克，青椒三个，香葱二根，大蒜籽二瓣，蚝油一勺。先把油炸丸子解冻，再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。锅烧七成热，放一勺花生油，小火把丸子再煎...
炸菠菜丸子做法窍门

食材：菠菜500g，面包渣适量，面粉适量，鸡精适量，盐3克，植物油适量，葱花适量。将菠菜去根、择好、洗净、控水备用。将水烧开，将菠菜放进去焯一下，熟了后立马再放入冷水里面过一下。用手将多余的水去掉，攥...
油炸萝卜丸子的做法

要准备食材和面粉。主要食材就是萝卜，然后添加一些调料，比如食盐、姜丝之类的。萝卜最好腌制半个小时，这个时候萝卜会变蔫，有很多水分溢出来，要用双手挤出水分。萝卜腌制好后切成丝放入盆中，再适量加入一点鸡蛋...
油炸牛肉丸子的做法

材料：牛肉500克。辅料：白薯芡100克、面粉50克、姜适量、鸡蛋1个。勒条处绞碎牛肉500克，姜末适量，鸡蛋一个。加100克白薯芡和50克面粉。加盐一勺即可。加味精1~2勺。直接拌和成型...
油炸地瓜丸子的做法

用料：地瓜500g、糯米粉100g、白砂糖50g、食用油（用于油炸）适量、水（蒸地瓜用）适量。把地瓜去皮，切成一块块（或者厚片），放入锅内，隔水蒸熟（25分钟即可）地瓜滤去水分，趁热加入准备好的白砂糖...
油焖茄子不用油炸的做法

嫩长茄子二根，香葱二根，红椒一个，大蒜籽三粒，生粉一勺，白糖半勺，酱油一勺。把茄子洗干净切去茄子的蒂，再切成段，再把每段从中间分开。把辣椒去籽切成片，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。锅烧七成热放稍多...