如何做蜂蜜薄饼
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如何做蜂蜜薄饼
准备面粉、蜂蜜、泡打粉、牛奶、鸡蛋。面粉/泡打粉混合,加入蜂蜜、鸡蛋搅拌均匀。分次加入牛奶搅拌均匀至无明显颗粒状。放置一旁静置20分钟。小火热锅,放少许油,倒入适量面糊,等面糊由白色转为透明时,翻面。...
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五香薄饼如何做
食材:面粉200克、香油适量、水适量、五香粉适量、油 5克、盐适量。面粉、五香粉、盐均匀和在一起。热水和面。揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒1小时。擀成圆形薄饼,热锅凉油放入薄饼坯,烙成双面金黄色,出锅~切...
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怎样做芝麻薄饼
食材:面粉50克、蛋清1个、糖粉40克、白芝麻30克、黄油20克。蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀。打至蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡。倒入融化的黄油,搅拌均匀。筛入低筋面粉翻拌均匀。再加入...
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鸡蛋薄饼怎么做好吃
食材:面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。 鸡蛋,面粉,一部分水,搅拌均匀。 再加入剩下的水,拌匀,保鲜膜密封静置半小时。 加入一点植物油拌匀,就可以开始烙饼了。 平底锅加热,倒入以前面糊...
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香蕉薄饼如何做好吃
准备材料。糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻适量。1.香蕉一根,实际用了大半个,捣成泥或带手套挤成泥待用。 5勺糯米粉加1勺玉米面粉,和香蕉泥搅拌。 带手套揉成团,再分成小团搓圆。 将圆团放...
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菠萝薄饼做法步骤
食材:菠萝150g、面粉150g、盐1/4勺。方法:(1)菠萝去皮,切成小块儿,用清水冲干净,然后切碎。(2)切碎的菠萝里面,放入1/4勺盐,进行搅拌,一定要搅拌均匀,静置10分钟。(3)菠萝里面放入...
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教你如何做薄饼皮
食材:面粉2斤、油5g;面粉用80度的水,烫面,稍微凉一下弄成团,搓成长条,下剂子。每个剂子按扁以后,手上沾油,抹匀。两个剂子有油的一面对扣到一起,擀成饼。上平底锅,直接放饼,不需要放油。30秒翻一个...
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荞麦面如何做薄饼皮
普通面粉和的比较稀,加盐和菜油少许,使劲朝一个方向打,彻底均匀了后,醒上1到2个小时,醒面粉的过程很重要,醒的不好,不能成型,加菜油是为了增加面粉的韧性。平底锅烧热(不要太热,电炉的话开到中等温度就可...
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土豆泥薄饼
主料:180g小土豆,120g面粉,20g糖,配料:适量油,适量炼乳,适量番茄酱。准备煮熟的小土豆。去皮压成泥。加入糖、面粉搅拌。加入适量水揉成较软的面团。分成小剂,擀成薄饼。入刷了油的锅中小火慢烙。...
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如何做劲道的薄饼
面粉放做盆子里边,用烧开的水烫面,边烫边用筷子搅拌,雪花状放冷不烫手就可以揉和面团了。第一次揉和的面团比较粗糙的,盖上面团,在松弛一会。揉二次的面团基本就会光一些了。把松弛好的面团放到案板上操作了。做...
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千层薄饼蛋糕步骤
食材:牛奶250克,淡奶油50克,鸡蛋4个,低筋粉80克,糖粉50克,黄油25克,淡奶油300克,细砂糖35克。准备工作:食材称取后,牛奶和淡奶油混合;黄油隔热水融化,鸡蛋打散备用。牛奶中筛入低筋粉、...
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莜面薄饼如何做
食材:莜面50克、中筋面粉100克、盐3克、玉米油10克、开水适量。莜面、中筋粉、盐混合。加入开水,揉成光滑的面团,擀成薄饼。在薄饼上抹玉米油,涂匀。把薄饼卷成长条状,如果粘可以用刮板配合。用刀把长条...
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如何做香蕉手撕薄饼
食材:香蕉 20g、面粉 50g、色拉油适量。香蕉压碎和面粉放入碗中,慢慢倒入清水 ,搅拌成絮状。捏成面饼状,再用玻璃瓶擀成薄饼,热锅刷一层油,放入香蕉饼胚,小火烙至一面金黄。翻面,将另一面烙至三分钟...
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家常卷菜的薄饼怎么做
先来烙薄饼,面粉加入食盐。倒入滚开水,先用筷子搅拌成雪花状。揉成面团盖湿布静置15分钟以上。面团分成相等大小的剂子,取一个擀成薄饼。不粘平底锅不用刷油,小火烙制。起鼓翻面,每面小火一分钟即可。再来炒菜...
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香煎薄饼卷如何做
用料:面粉5勺,水适量,火腿一整块,鸡蛋2只,青菜几片,黄瓜半根。先把面粉和水揉成较软的面团备用,火腿切片,黄瓜切条,青菜洗净备用。把面团分成4至6份擀成薄饼备用,热锅后加入少许油把火腿和黄瓜煎,青菜...
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电饼铛葱花鸡蛋薄饼的做法
原料:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。首先,将所有原料全部放在一个大的容器里。搅拌成糊。取两小勺子倒入电饼铛里。用铲子摊平。正反面都烙熟即可。温馨提示:面糊不宜太稠...
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如何做早餐饼
做法:原料:面粉100克、水50克、黄瓜半根、生菜几片、培根几片、黄豆酱适量。生菜叶洗净,凉开水过一下,黄瓜切片,培根煎熟。面粉加水揉成面团,下成剂子,擀成圆薄饼。蛋卷烤盘两面预热,火用中大火,不要太...
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核桃薄饼怎么做
准备核桃仁适量、面粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、菜籽油适量、酵母适量。将酵母放入面粉里拌匀,加上合适的温水揉好放在容器里,隔两个小时,让它发酵比原来大两倍就可以用。将核桃仁用擀面杖擀成碎末备...
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榴莲薄饼怎么做
榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,一点点就够了,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。注意:面团不要...
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榴莲薄饼步骤
根据想吃的量随意揉一个面团,不要太干哦,有一定的柔软度为好。把榴莲肉捣烂,面团分开几剂子。把皮尽可能擀薄 摊上榴莲肉。对折,用手把封口黏住,确保煎的时候不散开,防止露馅儿。做成大小一样,用剪刀煎出方块...