怎样做出美味的炸元宵
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怎样做出美味的炸元宵
用料:黑芝麻500g、白芝麻500g、糖50g、糯米粉500g、食用油1000ml、水1000ml。馅料料理机打碎黑芝麻、白芝麻。加入油、糖搅拌均匀。揉大小均匀的团。冷冻15分钟,放入糯米粉里摇晃均匀...
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怎样自制美味的炸薯片呢
主料:土豆、油、椒盐或蕃茄酱。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或...
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如何制作酥脆香甜的炸元宵
锅中烧水,水开后下入元宵,用汤勺或者锅铲轻轻铲动,以防粘锅,煮至浮起捞出过凉水。然后在面包糠中加入适量熟芝麻,再将元宵控干水分放入,均匀地裹上面包糠。锅中烧油,油温五成热下入元宵,中小火炸三十秒即可。...
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如何做出健康美味的无油炒鸡蛋
首先准备6颗鸡蛋,然后根据个人口味放入适量的盐,不需要放其他调料。再放入少许的葱花,然后给它充分搅拌均匀,锅中加入差不多半碗的清水,小火将水烧开。然后倒入搅拌好的蛋液,慢慢翻炒将蛋液翻炒至定型,即可盛...
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怎样做出美味的口水猪肝
主料:猪肝350克、香菜5根、香葱3根、小米椒2个。 辅料:生姜5克、大蒜15克、八角1个、香叶3片、花椒1克、料酒30毫升、油辣子30毫升、精盐2克、白糖2克、花椒粉1克、香醋20毫升、生抽20毫升...
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怎样煮小米稀饭好吃
备好所需食材;南瓜去皮切小块儿,洗净,小米淘洗干净。打开美的电饭煲,将淘洗干净的小米放入锅中。按照刻度指示,加入足量的水,再放入南瓜和枸杞。盖上盖子,启动电饭煲的稀饭程序,稀饭程序完成即可食用。步骤阅...
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家用烤箱怎样烤面包
准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。可以多和...
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怎样腌白菜好吃又脆
白菜切四半用盐水泡一天一夜,沥干。将苹果,梨子,生姜,大蒜放入料理机内搅拌成浆。将浆料和辣椒粉加入适量的盐搅拌均匀。再将白菜每片都抹上和好的浆料。放入无油的容器内,密封一个星期即可。步骤阅读...
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用苹果做的简单小吃
苹果洗净去皮擦成丝,放在盐水中搅拌均匀,腌2分钟。腌好以后捞出控干水分加入2勺白糖搅拌均匀,腌30分钟,杀出苹果的水分。分次加入适量的糯米粉,搅拌均匀,最后搅拌成黏稠的面糊。电饼铛提前预热刷少许油,放...
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怎样做草鱼好吃
草鱼清洗干净,切块放盆里,放小半碗料酒,放一小勺盐,倒入蛋清,放入淀粉,把淀粉搅拌均匀,让每一块鱼都粘到淀粉!然后锅中热油,将粘满淀粉的鱼块,大火炸之金黄色,捞出备用。起锅烧油,油热后放入刚才准备的食...
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用电饼铛如何做烤串
把牛肉、鸡肉等食材准备好,然后穿成串。不要有叠在一起的,不容易熟,出来也不好看。把电饼铛扫油,加热。 把穿好的串放在上面,刷上烧烤酱来回翻动。 烤熟之后,撒上辣椒粉,孜然粉,就可以吃了。...
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怎样才能做出一道味美色鲜的虎皮青椒
青椒洗净,摘蒂,去籽,沥去水分,切好备用。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽 白糖 香醋 盐 放入碗里混和均匀调成料汁备用。起锅,在锅中倒入油,中火加热至4成热后,将青椒排放锅中入,用锅铲轻轻按压青椒,...
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家里怎样做炒面好吃
准备好四分之一棵大头菜,豆芽菜一小包,胡萝卜半个,香肠一根,培根一块,干辣椒2个,面条准备好。把胡萝卜,香肠,培根切成小丁。大头菜洗干净撕成小块,豆芽洗干净备用。干辣椒切成小段。取一个煮过,加水开大火...
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怎样做水煎包好吃
酵母先用温水化开调匀,倒入面粉中。揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。加1茶匙白糖,1饭勺生抽,1饭勺酱油,1茶匙胡椒粉,适量盐,适量香油朝一个方向搅上劲儿、将包子馅儿搅至有粘性...
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炸鸡配方
美味香辣的炸鸡翅材料:新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。做法:鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上...
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美味的炸鲜奶做法
食材:牛奶600ml、面粉50g、淀粉50g、白糖60g、色拉油适量、面包屑适量。 首先做在鲜奶的馅,就是把液态的牛奶做成固态,布丁状。 把牛奶倒入锅煮开,放白糖,淀粉冷水和成糊,倒入牛奶,用筷子不停...
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炸冷面怎么做的
准备好冷面,蒜蓉辣酱以及配菜(香菜)。冷面就是这种压缩的,超市里有卖,蒜蓉辣酱比较适合拌冷面用,很多卖炸冷面都是用这个拌的。香菜作为配菜要加一些,对于不吃香菜的亲们,也可以自己加些别的菜叶替代,圆葱或...
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香炸鸡翅做法窍门
食材:鸡翅两个,鸡蛋一个,面粉适量,面包糠适量,盐适量,油适量,生抽少许,蚝油少许,香油少许,生姜几片,黑胡椒粉少许。 放入锅里焯水,加入几片生姜。 鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀。 捞出焯好水的鸡翅,加...
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炸糖饼的做法
材料:低筋面粉160克,高筋面粉50克,水300克,糖30克,食用油10克,盐2克,冰糖10克,鸡精2克。准备300克水,把30克糖倒入水中烧开。烧开的甜品倒入160克面粉里面,不停搅拌。搅拌直到没有...
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如何做美味的炸香菇
首先将香菇洗干净挤干水分捞出,然后将香菇根部去掉,切成厚片,盛入碗中备用。 在盆中倒入50g面粉,50g淀粉,放半勺盐,半勺五香粉,再打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,分次倒入清水,搅拌成稀面糊状就可以了...