焦糖苹果杏仁派教程

2024-11-01 12:25:07

焦糖苹果杏仁派教程

原料：低筋粉130克、黄油70克、鸡蛋1个、糖粉20克、柚香盐1克、苹果1个、杏仁20克、白砂糖80克、水20ml、柠檬汁几滴。室温软化黄油，加糖粉打到发白，加入蛋液搅匀，撒上柚香盐，筛入低筋粉，拌成...
焦糖杏仁糯米船

主料：黄油45克、细砂糖45克、淡奶油15克、玉米糖浆35克、蜂蜜15克、杏仁片85克、南瓜子仁15克。辅料：糯米船适量。准备好全部食材。细砂糖、淡奶油、黄油、玉米糖浆、蜂蜜一并倒入小奶锅。小火加热一...
如何做焦糖杏仁酥饼

先把黄油软化，然后用打蛋器打发至顺滑（体积稍变大），加入糖粉继续搅拌至顺滑。筛入低级面粉，切拌成絮后揉成面团。裹上保鲜膜冷藏1小时，取出放在油纸上，擀成18x18厘米的大小。饼底用叉子扎孔，防止烤时起...
焦糖杏仁罗马盾的做法

首先就是把各种材料准备好称好备用，黄油室温软化到手指戳一下然后直接戳透就可以了。黄油加糖粉充分搅拌均匀，我是用打蛋器搅拌的，如果没有可以手动。然后加入蛋清搅拌均匀，因为蛋清跟黄油其实不好融在一起，所...
制作焦糖杏仁糯米船小窍门

食材：糯米船壳几个、椰子油10g、淡奶油10g、麦芽糖浆20g、蜂蜜10g、细砂糖20g、无盐黄油16g。先将糯米船壳摆入烤盘备用，然后在锅中加入椰子油、淡奶油、麦芽糖浆、蜂蜜、无盐黄油、白砂糖。再开...
法式焦糖杏仁酥饼的做法

食材：饼底材料:黄油120克、糖粉50克、蛋黄2个、低筋面粉260克、焦糖杏仁材料：淡奶油55克、细砂糖55克、麦芽糖25克、蜂蜜25克、黄油50克。准备好饼底材料。黄油先室温软化，分次加入蛋黄，打发...
杏仁焦糖千层酥怎么做

食材：酥皮6片、白糖300g、清水60g、杏仁片180g、鸡蛋2个、蜂蜜10g。酥皮擀成正方形，距离边缘1厘米处用刀划4条道，其中两个角要连着。两个分开的角对折。鸡蛋分离蛋清和蛋黄，酥皮上刷上蛋清。放...
焦糖杏仁花生碎糯米船的做法

准备食材：黄油、杏仁片、花生碎、细砂糖、转化糖浆、淡奶油、蜂蜜、糯米船。除杏仁片，花生碎和糯米船之外，所有的食材放入锅中，小火加热至糖融化，糖浆冒泡泡。加入杏仁片，搅拌均匀，确保糖浆和杏仁片完全拌匀。...
奶油杏仁派做法步骤

食材：低筋粉 105克、糖粉 60克、杏仁粉 10克、鸡蛋液 70克、海盐 1克、杏仁片 30克、黄油 50克。黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打至体积蓬松、颜色变浅；加入蛋液打发至完全融合。低粉过筛，和...
杏桃排制作方法

主料：黄油98克、糖粉28克、蛋黄25克、低粉158克、杏仁粉28克、海盐2克。辅料：麦芽糖15克、蜂蜜13克、砂糖25克、黄油25克、奶油28克、海盐2克、杏仁片52克。做法：（1）首先称量准备好所...
焦糖无花果磅蛋糕

熬焦糖，砂糖放入锅中，中小火煮至深棕色，同时另一个火将淡奶油隔水加热，将温热的淡奶油倒入焦糖锅中，迅速拌匀离火。黄油软化，加糖粉打匀，依次加入2个蛋，打匀。加入焦糖酱，拌匀，将粉类筛入，切拌均匀即可。...
做焦糖爆米花的教程

原料：玉米粒35g、植物油15g、白糖100g、黄油20g；锅内倒入植物油，冷油放入玉米粒；开中小火，用铲子翻炒摊平，受热均匀；看见锅内开始爆一个两个花，马上盖上锅盖，转小火；手握着锅手把，摇晃锅子，...
苹果凤梨派如何做

主料：派皮(Pastry)(10张)，凤梨酱(适量)，富士苹果(1粒)，派皮(Pastry)(10张)。辅料：蛋液(少许)。苹果洗净去皮去籽切成丁块放入锅中，将黄糖也一起放入锅里。小火煮至黄糖溶解，苹...
杏仁苹果煲瘦肉怎么做

材料：苹果1个，猪瘦肉100g，杏仁30g，枸杞10g，姜2片，小葱1根，盐少许。瘦肉洗净，切成条。苹果洗净，不用去皮，切成大块，去核。杏仁、枸杞洗净待用。姜切丝，葱切小段。锅中烧水，水开后...
翻转苹果塔的做法

食材用料：低筋面粉200g、鸡蛋1颗、蜜苹果5颗、黄柠檬半颗、肉桂粉少许、水50g、盐2g、无盐奶油100g、二砂50g、奶油50g。先将奶油切成小丁，面粉、盐过筛。将奶油、面粉、盐混合均匀，不要用力...
焦糖苹果怎么做

取一个大锅，加入黄油。开火将黄油融化后，将切好的苹果放入锅中。连续搅拌苹果，直到它们变软。这将只需4-5分钟。不要过度煮苹果，因为它们可能变成原浆。同时，在玉米淀粉中加水，搅拌均匀。将搅拌好玉米粉倒入...
焦糖的做法最简单

食材：白砂糖 100g、凉开水 80ml。第一步，在炉子上放锅，锅最好用小一点儿，材质厚一点儿的，有利于中心部分均匀受热，不容易糊锅。第二步，放入白砂糖。把准备好的白砂糖都倒入小锅中，要均匀分散在锅底...
杏仁粉做杏仁豆腐教程

原料：杏仁粉50克，矿泉水500克，食用明胶片3克。准备：明胶片加少许水提前化开待用。取一只光滑干净的容器，抹上一层油待用。把美国杏仁粉倒入小锅，加入矿泉水搅匀后煮开，倒入化好的明胶片，搅匀后即可关火...
苹果酸奶派的做法

食材:苹果1个,牛奶250g,炼乳2勺,淀粉40g,优酪乳4勺,吐司5块,鸡蛋3只。吐司五片，把吐司边切掉，然后把一片吐司批成两片，因为太厚就影响最后脆脆的口感了。准备好其他材料，苹果削皮，切成小丁，...
烤箱香蕉派美食教程

香蕉半根、飞饼皮两张、蛋黄液少许。饼解冻，切出下图形状，我们要用中间两块方形。在两块方形上面，用叉子扎上眼。把捣碎的香蕉放在一侧。分别把两个派对折，再用叉子把边缘压一圈。用刀片在香蕉派的表面划两...