怎样炒莲藕又好吃又简单
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怎样炒藕片好吃又简单
藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎。锅中加水烧开，放入藕片焯烫，捞出过凉。锅中加油烧热，放入青椒，蒜炒香。再放入盐，藕片翻炒...
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莲藕怎么炒好吃又简单
青椒红椒去结切成丝，蒜姜末备用。锅烧热倒入油，加入适量的葱姜末，再加入准备好的藕片加入食用盐。加入准备好的青椒丝和红椒丝，之后加入调味料继续翻炒，最后将藕片装盘食用。莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、...
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炒莲藕丁怎样做又脆又好吃
莲藕250g，胡萝卜50g，青椒30g，香菇30g，油适量，盐适量，鸡粉适量，葱适量，姜适量。食材摘洗干净。莲藕切成丁放在冷水里浸泡。胡萝卜、青椒、香菇切成丁。起油锅，葱姜入锅煸香，胡萝卜、香菇入锅炒...
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素藕怎么炒
准备材料：莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片 3. 藕片沥干水分。油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片...
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怎样炒花甲又简单又好吃
热锅里放油,放入肉,肉炒出油放入姜末蒜末,放入花甲翻炒一会。放适量生抽,适量老干妈。翻炒均匀。加入水没过花甲。水开后放入辣椒翻炒均匀,放点盐。稍微收干汤汁,不用收完,带点汤好吃点。关火放入香菜。装盘即...
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怎样炒米粉好吃又简单
主料：米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。材料准备：都切成丝状备用。鱼虾干清洗下倒上一点料酒...
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芹菜怎么炒好吃又简单
芹菜炒肉丝食材：芹菜3棵、肉300克、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量、辣椒适量、姜3片、鸡精适量。首先把猪肉洗净切丝装盘，加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待用。红辣椒切丝、芹菜切成条备用。热锅内加...
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面如何炒好吃又简单
炒面条的时候最好是热锅放油,先把锅放在火上烧热,然后再往锅里加入一些食用油,油热之后在锅里下入小虾米,然后把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋翻炒均匀之后出锅,再次往锅里也加入适量的食用油,把处理好的大葱和大蒜都放入...
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虾仁怎样炒好吃又简单
食材：虾仁150g、青豆适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。青豆适量，洗净煮好备用。虾仁洗净备用。胡萝卜切丁。热锅倒油，油热后倒入胡萝卜翻炒变色；然后倒入虾仁，进行翻炒，等虾仁变色后倒入煮好的青豆倒入...
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山药怎样炒好吃又简单
将干木耳用温水泡发开，用自来水清洗干净后手撕成小片。用自来水将山药外面泥巴洗干净，然后将自来水开到最小。用刮皮刀或水果刀将山药的皮去掉，变去皮边用水清洗。取一个大碗盛清水，将去皮的山药切成小段，放入盛...
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怎样炒南瓜好吃又简单
去皮和清洁新鲜的南瓜。选择高甜南瓜，油炸后味道会更好。将加工好的南瓜切成均匀厚度的切片。 您也可以根据自己的喜好将其切成小块，不要切得太薄，否则很容易炸。切碎大蒜，去皮，放入锅中，炒至香。 大蒜是浅黄...
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怎样炒腊肉好吃又简单
准备腊肉1块、青椒数个、干辣椒若干、蒜头半只、大蒜苗若干。将腊肉切开，吃多少切多少，切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒，最好再在热水中泡一段时间。 将腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是...
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怎样炒茄子好吃又简单
茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎，加酱油、白糖、盐、味精、淀粉，用水调匀。炒锅放油，不要太多，跟一般炒菜的油量差不多就行。因为茄子起初比较“吃”油，所以，一定要慢火，热油。而且要勤翻，...
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鸡怎样炒好吃又简单
首先,将鸡块化冻,焯水,捞出备用。取一小块肥猪肉,切成四五片,待用。热锅,倒油,油不用太多,将肥肉片放入,中火翻炒,将肥肉中猪油炒出,植物油与猪油的香味会混合在一起。将葱、姜、蒜等辅料倒入锅中翻炒,将...
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如何炒板栗好吃又简单
板栗500克，大米500克。先把买回来的板栗用清水洗干净沥干水分，然后用剪刀剪个十字出来。或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口，这样板栗不会乱跑。所有板栗开好口后在锅里下入板栗。加入清水，水要没过板...
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怎样炒洋葱好吃又简单
洋葱拌木耳：黑木耳 50克、洋葱 1个、香菜 1小把、食盐适量、生抽适量、香油少许、陈醋适量、白糖适量。黑木耳用凉水泡发半天，清洗干净，撕成小朵，入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用；把以上原...
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怎样炒白菜好吃又简单
将白菜洗净。将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。不断翻炒以免烧糊。炒至腊五花肉的油出来。放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。然后倒入...
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玉米怎么炒好吃又简单的做法
食材：玉米粒200g、松子60g、黄瓜40g、胡萝卜40g、油适量、水淀粉适量、糖适量、盐适量。黄瓜洗净去瓤，黄瓜切丁，胡萝卜切丁。玉米粒开水下锅，焯水1分钟捞出备用。黄瓜丁和胡萝卜丁焯水片刻捞出备用...
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简单又好吃的福建炒米粉的做法
食材：青菜叶少许、鸡蛋1个、胡萝卜少许、米粉适量、虾皮少许、盐，鸡精少许、生抽，老抽少许。 锅中加水烧开放入米粉煮5分钟捞出泡在凉水里备用，青菜，胡萝卜切丝，碗中打入一个鸡蛋打散备用。 锅中加热放油，...
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怎样炒鸡好吃又简单
食材：鸡肉1盒，白玉菇1包，香菇风味，调味料1匙，蒜头6瓣，黑胡椒粒2茶匙，葱1根，米酒1汤匙。 鸡肉放入碗中，加入米酒。 加入蒜末和黑胡椒粒。 加入半匙鲜菇风味的自然鲜，然后用筷子拌匀，拌到香气出来...