电饭煲做鸡的方法
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电饭煲做鸡的方法
准备材料一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、适量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1个新鲜的洋葱、适量的葱、适量的葱以及1只鸡,材料准备完成后开始制作电饭煲鸡。配料涂抹将生抽之类的配料涂抹在鸡肉上,最好来回涂抹5...
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家常做鸡的方法
可以做鸡肉炖土豆,具体做法如下:主料:鸡肉500克。辅料:土豆2个、葱、姜、八角、姜。调料:陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐。将土豆去皮洗净,切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用。锅内放入适量油...
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烤箱做鸡方法
买一只新鲜的三黄鸡,不要太大,3斤左右。然后洗干净晾干。把鸡的身上扎洞,为了入味和烤熟。里外涂抹均匀自己喜欢味道的调料,奥尔良风味之类的。大葱切段,姜切片,蒜切片,然后塞进鸡的肚子里。把鸡用保鲜袋封上...
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不用姜怎么做鸡
材料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。鸡去皮洗净,出水,备用。陈皮浸软去果瓤。锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小...
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使用高压锅做鸡的方法
食材:土鸡一只、蚝油蜂蜜鸡精料酒各适量、生姜香菜各适量。把鸡洗干净,控水,掏出鸡肚子里的所有内脏都不要了。尤其是鸡肺一点也不能吃的。在鸡身上先抹上一层蜂蜜,再抹上一层盐,再抹上一层蚝油,再抹上一层料酒...
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用简单的方法做鸡泡姜
原料:鸡半只,子姜200克,葱两根。 调料:生抽两茶匙半,精盐半茶匙,淀粉、米醋、白糖、绍酒、色拉油、水各少许。鸡斩成块,用半茶匙生抽、淀粉少许拌匀,泡油后待用。子姜刮去皮切成块,用半茶匙精盐略腌,洗...
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电煮锅怎么做鸡
鸡清净切块,加入适量的姜、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟。黑木耳用温水泡发后,去蒂,清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用(有笋干的朋友请用清水泡软,漂洗干净后放入锅里煮1...
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电饭煲盐焗鸡的制作方法
鸡半只、盐焗鸡粉1匙、姜2片、葱段适量、蚝油适量、盐适量。鸡洗净后抹上一层盐和盐焗鸡粉 腌制3个小时。腌制好的鸡抹上一层蚝油。锅内放入姜葱,适量油。鸡放入锅内,按下煮饭键,第一次跳键后把鸡翻个面,再按...
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酱油鸡的电饭锅制作方法
材料:鸡肉1000g、蚝油10g、老抽10g、生抽15g、料酒10g、叉烧酱10g、葱1根、姜5片、盐2g。鸡肉处理:鸡肉洗干净,剪掉指甲、内脏去掉,去掉鸡屁股;调料准备:蚝油10g、叉烧酱10g、老...
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电饭煲炖鸡的做法
材料:花椒、大料、姜三片、五个鸡腿、豆芽、香菇、玉米、鸡精一勺、盐一勺半。鸡腿在热水中焯一下,倒掉漂起的残沫。锅里倒少量油,将大料花椒姜片炒热后,将焯好的鸡腿倒入继续翻炒。当鸡腿表面有焦黄色出现时,加...
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盐焗鸡的做法电饭煲
用料:鸡一只750克,盐焗鸡粉30克,植物油2汤匙,姜几片,葱几条。将鸡洗干净,沥干水分,把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和鸡肚內腹,腌15-30分钟。将电饭锅內倒入适量植物油,姜片,葱,垫底。放上鸡,盖上...
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电饭锅做酱油鸡的做法
食材:鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。准备电饭煲,切去屁屁指甲,将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。将酱油,老抽,冰糖,蚝油,料酒混合在一起。勺2勺酱...
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电饭煲煮酱油鸡
用料:蚝油一小勺、酱油小半碗、老抽半小勺、料酒几滴、葱一根、胡椒粉少许、姜四.五片、冬菇几颗。准备食材,洗干净,冬菇用热水泡软,备用。蚝油,老抽,酱油,胡椒粉,料酒,涂抹鸡肉,可以边涂抹边安摩安摩。放...
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电饭煲怎么做炖鸡
把鸡清洗干净,去掉鸡头,鸡屁股。多余的油脂调料可根据个人口味而定,我准备了葱,姜,蒜,花椒,料酒,老抽,腌料包。放冰箱里腌制四个小时左右,如果腌制时间短,怕不入味也可以料放的稍微多点。把腌制好的三黄鸡...
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电饭煲焖鸡的做法
鸡一只、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角各适量。鸡洗净,检查身上有没鸡毛。剁成小块,清理掉鸡肺部分。将鸡肉洗净,控干水分。加入烤肉酱一袋。加入老抽。加入生抽。将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中,...
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电饭煲焗鸡的做法
食材:鸡一只、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量。准备整只鸡,洗干净去皮去抓,切掉鸡屁股,拔掉多余的毛,撒适量盐,涂抹均匀。再把准备好的生姜切片、小葱切成段。备用。碗里加适量生抽、老抽、...
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电饭煲烧酱油鸡怎么做
食材:鸡1只,酱油半碗,蚝油4分1碗,白糖4分1碗,水半碗,姜蒜适量,料酒适量,油适量,葱1根。蒜,姜。剁碎。全部材料(除了水)全部搅拌,用来腌鸡30~60分钟。期间可以帮鸡按摩一下,更入味,葱绑葱结...
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电饭煲鸡的做法大全
准备材料:一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、适量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1个新鲜的洋葱、适量的葱、适量的葱以及1只鸡,材料准备完成后开始制作电饭煲鸡。配料涂抹:将生抽之类的配料涂抹在鸡肉上,最好来回涂...
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电饭煲酱油鸡的家常做法
准备电饭煲,切去屁屁指甲,将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿,将酱油,老抽,冰糖,蚝油,料酒混合在一起,勺2勺酱料进鸡肚子,其他的淋上去腌制;腌制2小时以上,3小时更好,为了入味可用牙签在鸡上面扎小洞。肚子...
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电饭煲焗鸡的家常做法
食材:鸡半只、小香葱适量、生姜适量。 鸡清洗干净后晾干水分,葱切大段,生姜切片。 把盐焗鸡粉倒半包入碗中,加入一匙花生油,一匙生抽搅拌均匀,搽抹在鸡肉上,腌一小时。 把葱段与生姜放入电饭锅底部,再把鸡...