泰式咖哩牛肉的做法
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泰式咖哩牛肉的做法
原料:牛腩300克、土豆200克、青红椒块15克、洋葱块20克、姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量。牛腩洗净,入沸水锅中焯一水,纳盆,加入姜片、...
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泰式红咖哩牛肉
原料:牛肉(250克,切条,放2勺红酒和1勺生抽1勺橄榄油腌一会儿。辅料:洋葱1个,青辣椒2个,大蒜2瓣,橄榄油3勺,牛奶250克,泰式红咖喱酱3勺。制作:橄榄油放入锅里,炒蒜片,放入牛肉,煸炒,肉变...
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强身蒜头咖哩牛肉的做法
用料:牛肉400克、蒜150克、生抽1大匙、椰浆半罐、江米酒200克、咖喱3大匙、香叶(月桂叶)2片。做法:牛肉切一口大小的块备用;把锅烧热(不放油),放入牛肉块马上就有焦香传出;放入蒜头炒香;接着放...
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韩式牛肉咖哩饭的做法
食材:牛柳肉200g,咖喱粉10g,土豆2颗,胡萝卜1颗,白萝卜少许,洋葱半颗,橄榄油适量。 把牛肉切片,在锅中放入少许橄榄油,待油热后放入牛肉翻炒。炒干水分后放入清水、少许盐炖。时间需要20min,...
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泰式椰香牛肉粥的做法步骤
食材:牛绞肉150公克,白饭1碗,鸡蛋1颗,姜丝1大匙,葱花适量,香菜适量,高汤1/2杯,酱油1/2大匙,椰奶1/2杯,鱼露1大匙,糖1/2小匙,白醋1/2小匙,胡椒粉适量。牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀...
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美味咖哩饭的做法
材料:土豆、胡萝卜、洋葱等各适量,鸡肉等洗净切成块备用。然后在锅中加入少许油,并将蒜末和鸡肉炒香,接着加入洋葱翻炒均匀,再加入土豆块、胡萝卜块翻炒,然后加入水,接下来盖上锅盖,焖煮5到10分钟,焖煮好...
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飘香咖哩饭的做法
洋葱、土豆、胡萝卜切成一口大小。在锅中倒入色拉油加热,放入牛肉第一步中的洋葱、土豆、胡萝卜翻炒。加水煮开后去浮沫,用小火~中火煮15分钟至食材变软。纯奶手撕吐司的做法 步骤1暂时关火,加入切碎的咖喱块...
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咖哩土豆鸡块的做法
主料:鸡大腿350g、土豆1个、咖喱粉8g。 辅料:油适量、盐适量、白糖少许、鲜酱油适量、小洋葱1个、胡萝卜1根、姜适量、蒜2瓣、黑胡椒粉适量、料酒适量。 鸡大腿洗净备用。 剁成块后焯水备用。 焯过水...
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蔬菜咖哩饭的做法
用料:剩米饭300g、油盐香芹30g、胡萝卜30g、西兰花30g、火腿30g、咖喱粉5g、糖5g、大葱5g、大蒜5g。西兰花切小朵,胡萝卜和火腿切丁,香芹切段。大葱、蒜切成片。起油锅,油温4成热时放入...
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香浓咖哩鸡翼
原料:鸡中翼8只,咖喱粉一包,牛奶、生粉、老抽、料酒、盐少许。将鸡中翅洗净,用开水氽一下,捞出备用。土豆去皮洗净,切滚刀块;葱头去外皮切方块。炒锅加油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下,加入鲜汤、鸡翅和土...
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咖哩鸡做法
鸡、土豆、洋葱、葱、姜、盐、料酒、咖喱粉、糖。备好材料,鸡切块。洋葱切丁,葱花,姜片,土豆切小块。锅里热油,倒入姜,洋葱翻炒一下。加入鸡肉翻炒均匀,倒入适量水,料酒大火烧开,转中小火慢炖15分钟。到时...
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咖哩土豆肉丸汤的做法
主料:半肥瘦猪肉300克、大土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2粒、鸡蛋1个、姜2片。调味料:咖喱块20克、黄油10克、鸡粉1/3汤匙、盐适量。猪肉洗净去皮,先切片再剁碎;土豆、洋葱、胡萝卜和香叶洗...
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原味咖哩鸡翅怎么做
材料:鸡翅500克,土豆1个,胡萝卜100克,咖哩100克。鸡翅剁小块,洗净沥干水份。土豆和胡萝洗净切丁。起油锅,下入鸡翅炒至变色。倒入蔬菜丁翻炒至适合自己的软烂程度。最后加入咖哩块和适量水,翻炒至咖...
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咖哩鸡丝炒河粉怎么做
主料:河粉400g、鸡丝200g、平包菜200g、胡萝卜200g、绿豆芽300g、咖喱粉适量、油适量、盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量。葱姜蒜切成小段和片。包菜、胡萝卜切丝,绿豆芽摘洗...
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咖哩乌冬面的做法
丝瓜洗净去皮,切成块状,乌冬面取出,冲洗干净备用。锅中放入清水,大火烧开,放入乌冬面,用筷子搅动面,使面均匀受热。等再次烧开后改小火。放入丝瓜,2块咖喱酱,用筷子搅动均匀。待面条煮熟,咖喱酱完全融化入...
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咖哩饭的做法
开一罐米,用罐子装一灌水浸泡大米,大约40分钟。入蒸锅蒸熟。胡萝卜,土豆,洋葱洗干净。切成同样大小的块状。油锅烧热,下蒜末炒香。倒入洋葱炒香。加胡萝卜和土豆进来,土豆提前冲洗掉淀粉。倒入适量的水,煮开...
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泰式咖喱鸡块的做法
食材:小鸡腿4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉3勺、盐适量、泰式咖喱酱包1/2包。土豆切丁块,胡萝卜切丁块,鸡腿切块,洋葱切片,姜切片。鸡肉用料...
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泰式可乐鸡腿
食材:鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐。姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、...
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泰式香辣鸡翅
材料:鸡翅,姜,大蒜,冰糖,色拉油,生抽,料酒,泰式甜辣酱。鸡翅放入锅中,放入1/3姜片及蒜片,水沸腾后焯烫一分钟。鸡翅捞出浸入冷水,洗去浮沫。煎锅烧热,加油,放入剩余的姜片和蒜片爆香。放入冰糖,生抽...
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泰式冬阴功的做法
主料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。调料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。虾洗净去壳(不去壳也行)。草菇去蒂洗净...