芡实莲子饭
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芡实莲子饭
用料:大米500克,莲子50克,芡实50克。 将大米淘洗干净。 温水发泡莲子,去心去皮。温水发泡芡实。 将大米、莲子、芡实搅匀,置锅内,加水焖熟即可。 功效:健脾固肾,涩精止遗。适用于遗精、泄泻等症。...
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芡实莲子饭
用料:大米500克,莲子50克,芡实50克。 将大米淘洗干净。 温水发泡莲子,去心去皮。温水发泡芡实。 将大米、莲子、芡实搅匀,置锅内,加水焖熟即可。 功效:健脾固肾,涩精止遗。适用于遗精、泄泻等症。...
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莲子芡实粥
主料:莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分。莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心。锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实...
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芡实莲子炖龙虱
原料:龙虱10只,芡实15克,莲子肉20克。将芡实、莲子洗净,浸1小时。龙虱放锅内加少量水稍煮去尿,去鞘翅洗净。把用料一齐放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔火炖2小时,加盐调味即可。随量饮用。功...
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排骨莲子芡实汤做法
猪排骨(大排)400克,莲子50克,芡实米20克。蜜枣10克,百合(干)20克。调料盐3克。排骨头洗净。锅加水适量煲滚,排骨放入滚水中煮5分钟,取出。将取出的排骨用凉水冲洗干净,斩件。洗净莲子、芡实、...
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淮山芡实莲子柴鸡汤
柴鸡526克、淮山260克、莲子30克、芡实40克、盐适量、黑胡椒粉适量、枸杞子适量。准备好鲜活柴鸡;收拾干净。取一半,剁大块;撕去鸡皮备用。准备好淮山、莲子、芡实。淮山去皮切块;莲子、芡实冲洗干净备...
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芡实莲子的功效与作用
抵抗衰老是芡实莲子的主要功效之一,芡实莲子含有大量的蛋白质、维生素C等营养成分,这些成分可以延缓皮肤衰老的速度,让皮肤保持弹性和光泽。芡实和莲子都是营养价值很高的食物,它们含有丰富的蛋白质、多种维生素...
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山药莲子芡实一起功效与作用
这三味药物放在一起,能够起到温和平补、健脾清热的作用。山药具有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷等作用。芡实能治风湿性关节炎、腰背膝痛。还能开胃助气及补肾,治小便频繁,...
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莲子芡实酿鸭怎么做
莲子、芡实、糯米淘洗干净,用清水泡透,捞出,沥去水,加入白糖拌匀。 鸭子治净,从脊背开刀,剔去鸭骨,治净。鸭子下入沸水锅中焯透捞出,沥干水分,用精盐3克、料酒10克、葱末、姜末涂抹鸭身,腌渍入味后,去...
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莲子和芡实能一起吃吗
芡实和莲子可以一起吃。 芡实味甘涩,性平,归脾胃经,有健脾止泻,补肾固精,祛湿止带之功;莲子同样是味甘涩,性平的食材,可养心安神,二者的营养功效相似,没有配伍禁忌,药效也不相冲突,经常一起搭配食用还可...
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芡实和莲子的区别?生长地域不同
生长地域。莲子生长在湖南、江苏、云南等地区,整体地域偏南方,而芡实主要生长在东北、安徽、山东等地,属于北方的植物。成熟时间。莲子开花在初夏,初秋的时候就可以采摘,而芡实在夏末初秋才开花结果,待到秋末冬...
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芡实莲子薏苡仁排骨汤的禁忌
肝火旺盛的人是不能喝的,它的饱腹感很强,肝火太旺的人食用后容易产生饱胀感,还会导致消化不良。一定要把内火降下去才能食用,否则不但会加重病情还会损害身体。湿气重的人也不能食用,湿气重的人一旦食用会导致肠...
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芡实的功效和芡实选购技巧
芡实中含有丰富的蛋白质和维生素,食用芡实可以有补充营养、止泻、补脾、预防癌症等功效,但是不建议你食用过多的芡实,以免导致腹胀、消化不良等问题,同时若你的有便秘或尿少等问题,也不建议你食用芡实,以免加重...
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芡实怎么剥
手剥法。坚硬的芡实壳不能食用,所以在煮芡实前我们必须把壳去掉。一般家庭日常食用时,如果买到的新鲜芡实较为嫩,可以直接用手指剥壳,不过为了避免手指收到伤害,最好还是买一个专门用于剥壳的小指套。现在市面上...
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芡实怎么煮
买半边(开边)芡实。相对于整个芡实来说,因为是半边的,中间部分更容易煮到,所以更容易煮烂。煮芡实之前先用水泡开。用水将芡实泡开之后,可以明显缩短煮的时间。如果着急,可以选择用开水泡,那么会泡开的更快一...
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芡实是什么
芡实(学名:Euryale ferox Salisb. ex Konig et Sims):睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,叶柄及花梗粗壮,花内面紫色;...
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芡实羹
银耳事先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵。准备大半锅清水,芡实(略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮两小时。桂圆去壳、加上枸杞入锅,小火再煮半小时。加入适量冰糖,待融化后...
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芡实如何做好吃
桂花米仁鸡头米。用料:干桂花、砂糖、鲜鸡头米、米仁。先将米仁泡洗一下,洗干净之后蒸到酥烂备用。将冰糖煮成糖水,再放一些干桂花。清水上炉烧开,放入鲜鸡头米煮开后2-3分钟取出,放入蒸熟的米仁,倒入桂花糖...
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芡实怎么挑选
一看:看颜色。除去内种皮显白色,有光泽,颜色偏黄的一般为旧货。市面上还有一种是去除了外种皮的白色芡实。二闻:闻气味。被熏过硫磺的芡实闻起来会有酸味,可能是虫蛀后再加工的,最好不要购买。三咬:咬质地。芡...
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芡实如何保存
新鲜芡实的保存方法。新鲜的芡实在常温下最多只能保存3~4个小时,这是因为芡实在在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分,产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来。...