芝麻蜜汁牛蒡丝怎么做
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芝麻蜜汁牛蒡丝怎么做
原料：牛蒡、蜂蜜、蓝莓酱、干淀粉、芝麻。牛蒡去皮切丝，用加了醋的水略泡；芝麻放烤箱里120度烤出香味；捞出牛蒡丝拍干淀粉，下油锅五六成油温，炸酥脆捞出，用吸油纸吸净油；牛蒡丝装入盘中，淋蜂蜜、蓝莓酱、...
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怎么做凉拌牛蒡丝
食材：牛蒡100克，胡萝卜80克，黄瓜50克，蚝油适量，生抽适量，白糖适量，米醋适量，香油适量，香菜适量。牛蒡削掉外皮，洗净切片后切丝。牛蒡需浸泡在清水里，非常容易氧化变成深色。胡萝卜切丝，入开水锅中...
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山楂海苔芝麻牛肉丝怎么做
原材料：牛腿肉250克、自制山楂罐头、海苔1片、熟白芝麻适量。卤牛肉调味料：葱头1瓣、八角1个、香叶1片、桂皮1小节、花椒10粒、干红辣椒1个。冰糖1茶匙。牛腿肉用清水洗净，沥干水分。锅里放入足量的冷...
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凉拌芝麻莴笋丝怎么做
材料：莴笋1根，蒜茸适量，芝麻适量，生抽适量，麻油适量。 莴笋去皮洗净后切丝。 水开后放入莴笋丝，煮沸后捞起沥干水。 加入适量蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀。 洒上芝麻即可。...
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芝麻蜜汁猪肉脯的制作方法
把准备好的半斤猪肉用绞肉机打碎，放入碗中，加入生抽，老抽，白砂糖，盐，蚝油，料酒，黑胡椒，搅拌均匀。准备一张油纸，肉糜倒上去，用擀面杖擀薄，放入烤箱，180度烤10分钟，取出刷上蜂蜜水，撒上芝麻，再进...
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芝麻豆角丝
原料：豆角500克，芝麻50克，蒜、盐、味精、花椒油各适量。做法：先将豆角拣洗干净，切成细丝，用开水焯熟，压干装盘。把芝麻炒熟，蒜切末。再把各种调料与豆角丝拌匀即成。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜...
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凉拌芝麻蒜茸莴笋丝
食材：莴笋1根、大蒜15克、胡萝卜50克、小米椒3个、精盐3克、香醋10毫升、食用油20毫升、豉油5毫升、熟白芝麻5克。 莴笋切皮切片后再切细丝，胡萝卜去皮切细丝。 莴笋，胡萝卜丝放入碗中，加入精盐用...
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凉拌芝麻蒜茸莴笋丝
食材：莴笋1根、大蒜15克、胡萝卜50克、小米椒3个、精盐3克、香醋10毫升、食用油20毫升、豉油5毫升、熟白芝麻5克。 莴笋切皮切片后再切细丝，胡萝卜去皮切细丝。 莴笋，胡萝卜丝放入碗中，加入精盐用...
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牛蒡汤如何做
食材：牛蒡500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 排骨洗净焯水处理；胡萝卜削皮滚刀切件；牛蒡连皮（也可以刮去皮）洗刷干净改刀切片；蜜枣去核后连生姜片一齐放入汤煲。 用瘦猪肉不用猪骨头或不...
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牛蒡怎么做好吃
食材：牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。排骨切块，在沸水中氽烫一下，捞出；牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；在砂锅中加水煮至将沸，放入排骨，大火煮开，然后用小火继续煮一个半小时；将牛蒡倒入砂...
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牛蒡烹饪方法
香辣三丝牛蒡：原料：小黄瓜、胡萝卜、牛蒡适量。做法：牛蒡用刀刮去表皮；黄瓜、胡萝卜、牛蒡分别切丝，牛蒡丝需泡在清水里；水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟；放入胡萝卜丝继续烫2分钟；捞起放入冰水里至凉；生抽1小...
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如何做蜜汁茄子
材料：茄子250克，鸡蛋50克，小麦面粉30克，植物油25克，玉米淀粉15克，盐3克，白砂糖10克。茄子洗净，切成长条，撒入精盐腌片刻备用。鸡蛋磕入碗内，加淀粉、面粉、水搅拌成糊。淀粉放碗内加水调成湿...
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蜜汁地瓜如何做
食材：地瓜500克、红枣20克、蜂蜜15克、冰糖50克、盐2克。准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净。地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来。砂锅中加入开水,下入冰糖,蜂蜜,红枣,盐,大火煮开。改中火煮四...
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蜜汁莲藕怎么做
将藕洗净，切去一端藕节，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏...
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牛蒡最好吃做法
牛蒡炒牛肉：准备食材如下：牛蒡150克，牛肉50克，淀粉少许，酱油1汤匙，生抽1茶匙，香油3汤匙，白芝麻少许，味淋酒1汤匙牛蒡去皮斜切片后改刀切丝，并泡在盐水中备用。 牛肉切丝加入少许生抽，香油与淀粉...
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清炒牛蒡怎么做
食材：牛蒡500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。牛蒡用刮皮刀削掉外皮，斜着切片再切成丝。柿子椒切丝。炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味清洗干净沥掉水分的牛蒡翻炒。牛蒡需要炒45分钟，太干就...
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板栗蜜汁鸡怎么做
鸡全腿1只、板栗150克、叉烧酱2茶匙、蚝油1大茶匙、葱姜蒜适量。鸡腿切块放入冷水中焯水。锅中放少许底油，放入焯过水的鸡块中小火煎至鸡块微微发黄，放入葱姜算爆香。爆香葱姜蒜后放入1大茶匙蚝油、2茶匙叉...
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蜜汁熏鱼
主料：青鱼250克。调料：大葱5克、姜3克、料酒8克、花生油20克、酱油3克、蜂蜜7克。青鱼去鳞、头、内脏后洗净，剖成两片，制成带骨肉段。葱切碎段，姜切成末。将鱼段切成1厘米长厚片，用酱油、料酒腌渍半...
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蜜汁山药
食材：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。鸡皮糙山药250克，苹果1个，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克，白糖200克，蜂蜜50毫升，黑芝麻100g。 将山药刮...
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清炖牛蒡鸡汤的做法
材料（2人份）：牛蒡1支，鸡翅2支，盐巴适量。新鲜牛蒡用刷子刷洗过后，切成斜片状，这样在炖煮过程中更容易释放牛蒡的香。放入牛蒡切片与稍川烫过的鸡翅于电锅内锅中，加入适量的水分开始炖煮。电源跳起后，加些...