鲜牛鞭的做法和配方
-
鲜牛鞭的做法和配方
材料：牛鞭、枸杞、白米、香草、葱、姜、鸡蛋。先将白米洗净下锅煮粥，武火煮至其开锅沸腾。牛鞭取出切丁，葱花、香菜截成小段，姜切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。待粥开锅沸腾后转至小火慢煮至其黏稠，接着将搅拌好的...
-
牛鞭的做法和配方
用料：牛鞭一根、香菜1根、朝天椒3根、生姜片2片。 牛鞭切段，牛鞭上面的皮膜可以简单用厨房剪子去一下，主要是怕上面粘有脏东西。 把切好的牛鞭冷水下锅，开锅后转小火，焯水10分钟左右捞出。 牛鞭捞出后，...
-
烧烤牛鞭的做法和配方
花生，枸杞，当归，大枣，龙眼姜块洗完备好，花生提前用冷水泡三个小时，牛鞭用清水反复冲洗干净，剥皮切成小段，冷水煮5分钟，煮掉血水，清水冲洗沥水。加清水把牛鞭倒进去，水根据人多人少适当放。加入之前备好的...
-
椒盐牛鞭的做法和配方
用料：牛鞭300克，生姜3片，大葱2段，料酒5克，椒盐粉半勺，炸粉10克，鸡蛋2个，盐适量。 坐锅烧水，放入姜片，葱段，料酒，烧开后放入处理干净的牛鞭，焯烫10分钟左右，捞出牛鞭，过下冷水，捞出沥干水...
-
干牛鞭的做法和配方
准备材料：干牛鞭1根、泡椒1袋、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒3个、花椒5克、油适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、水淀粉适量、鸡精1勺、香菜4根。 干牛鞭提前泡开。 蒜瓣剁碎，生姜切成条，干辣椒切成段儿备...
-
百合甜豆的做法和配方
主料:鲜百合适量、甜豆适量。辅料:蒜末少许、调料油少许、盐少许。做法步骤：（1）准备好食材：（2）甜豆放入开水锅中加几滴油烫熟。（3）捞出来备用。（4）热锅放油，下蒜末炒香。（5）下鲜百合翻炒一下下。...
-
鲜牛鞭怎么处理
首先准备好要处理的牛鞭和牛宝。先往碗中倒入温水清洗一下。然后用剪刀剪去牛鞭的外衣。然后将去除了外衣的牛鞭和牛宝放入热水中洗干净取出。然后再碗中放入适量的白醋。用双手反搓15分钟。到这一步就清洗完毕了，...
-
牛鞭的做法和功效
材料：牛鞭浓缩粉片、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜;盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。做法：将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，用清汤反复焯，至牛鞭无腥味。然后再把牛鞭放入锅内，倒入清汤，加入红枣、板栗、...
-
牛鞭汤的做法和配料
材料：小灵芝、红枣、当归、料酒、花椒、牛宝、党参、黑枣、巴戟、枸杞、姜片、盐。 准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净。 大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭牛宝煮20分钟。 捞起来过冷水清洗干净，牛宝...
-
牛鞭汤的做法和配料窍门
主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。先将牛鞭洗净，...
-
鲜辣椒酱的做法及配方
剁椒是用新鲜的辣椒300g (洗净后须阴干水分）剁烂后加盐（用量为辣椒重量的5%，即15g )和1/4个苹果泥搅拌均匀并放置在玻璃密闭容器内4-7天腌渍而成。将15-20瓣蒜头剥皮拍扁切成蒜米，注意不...
-
干牛鞭泡酒配方
干牛鞭能用来泡酒喝，再用干牛鞭泡酒的时候，可以先把它切成段，然后用温水把它清洗干净，如果不方便清洗，可以先用温水把它浸泡一下，等它泡软以后再清洗干净。清洗干净的干牛鞭，取出以后用干净的布把它表面的水分...
-
牛鞭有什么作用和功效
牛鞭作为一种中药用于临床，目前应用不是特别的广泛。如果是用于日常保健可以适当的口服，如果是用于严重的肾虚情况，效果不是特别的明显，治疗时必须配伍其他温补肾阳的药物进行治疗。牛鞭根据中药学记载主要具有温...
-
干牛鞭怎么泡发和清洗
干牛鞭，先用冷水浸三天，将牛鞭浸涨，再用剪刀将牛鞭剪成一段段，然后用剪刀沿尿管处剪开，将尿管拿掉，再用清水洗净就行了。干牛鞭是可以用清水泡发的，在需要的时候可以把准备好的干牛鞭用清水洗净，然后放入到清...
-
牛鞭不能和什么一起吃
韭菜，牛肉享有肉中骄子的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和...
-
牛鞭和什么一起炖最好
牛鞭也就是牛的阴茎，它的确含有很少数量的雄激素、蛋白以及微量元素的成分。中医认为它具有补肾壮阳的作用，但是经过炖煮之后，很多成分其实也都是遭到破坏的，对勃起有障碍具有多大程度作用，还要因人而异，要客观...
-
女人吃牛鞭好处和坏处
牛鞭中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等营养物质，营养价值很高，女性也是可以食用的，能够补充营养、补钙强身、增强免疫力。另外，肾阳虚的女性食用牛鞭还能够补肾助阳，缓解腰膝酸痛、宫寒不孕...
-
牛鞭怎么煮
花生，枸杞，当归，大枣，龙眼姜块洗完备好，花生提前用冷水泡三个小时，牛鞭用清水反复冲洗干净，剥皮切成小段，冷水煮5分钟，煮掉血水，清水冲洗沥水。加清水把牛鞭倒进去，水根据人多人少适当放。加入之前备好的...
-
牛鞭做法
可以做红枣煨牛鞭，具体做法如下：材料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克，花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量。牛鞭去净内...
-
牛鞭的做法
材料：牛鞭200克，鸡肾100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。牛鞭去臊氽水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊，一开为二氽水；枸杞子洗净；姜切片待用。...