墨鱼菜干瘦肉粥的做法
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墨鱼菜干瘦肉粥的做法
食材:干墨鱼300克、猪肉20克、盐少许、葱姜适量、食用油少许。将干菜用清水浸泡一些,将干菜泡制微微发软即可。两干菜泡软之后,用清水清洗一下。将干墨鱼放入温水中浸泡,让干墨鱼浸泡发软。大米淘洗干净之后...
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金针瘦肉墨鱼汤
明细:金针干3g,瘦肉100g,小墨鱼干5只,姜片适量,细盐适量。备好所用食材。将黄花菜及墨鱼干泡洗发好备用。将瘦肉改刀与泡洗好的黄花菜及墨鱼入电炖锅。加入清水及姜片。选择营养炖功能炖制汤底鲜美。最后...
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皮蛋瘦肉菜干粥
食材:皮蛋2个、瘦肉100克、大米1米杯、糯米1/2杯、白菜干1大把、海盐-腌瘦肉适量。置一大碗放一蒸餸架,把瘦肉放在架子上,表面撒面海盐,翻面,再撒一层海盐,放入冰箱,不盖盖;隔约几小时把肉肉翻面,...
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墨鱼粥怎么煮好吃
制作墨鱼粥的材料:墨鱼肉一百克,大米三百克,猪肉三十克,白胡椒粉八克,姜汁十五克,葱汁二十克,盐三克,味精少许。把新鲜的墨鱼去掉鱼骨取下鱼肉,用清水洗净,然后切成小丁的样子,再把猪肉也用清水洗好,切成...
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香菇瘦肉粥的具体做法
猪瘦肉60克,水发大米150克,水发香菇40克,姜丝、葱花各少许,盐3克,鸡粉4克,胡椒粉少许,水淀粉3毫升,食用油适量。制作方法(1)猪瘦肉切成片,香菇去蒂切成条;猪瘦肉片倒入碗中,放入适量盐、鸡粉...
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瘦肉粥的做法简单窍门
米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时。粥煮绵绸...
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猪肝瘦肉粥的做法
大米淘净下锅,加入适量的水,滴上几滴花生油,大火熬开后转中小火。猪肝瘦肉切片,加入盐,花生油,淀粉抓匀备用。切几片姜片和香菜段备用。大火熬至浓稠时加入姜片熬煮一分钟。放入猪肝瘦肉。少许盐调味,搅拌均匀...
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瘦肉粥的做法步骤
先煲白粥。将适量的米洗一下,放入装有9倍水的锅中,先用大火烧开,然后转小火煲50分钟。将猪肉洗净,切成小块,准备2片姜切成条状。然后将猪肉和姜条、料酒、盐、油混合均匀,腌制30分钟以上(等白粥煮好的时...
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青菜瘦肉粥的做法窍门
食材:大米0.5勺,瘦肉30g,青菜10g,盐2g,酱油5g,味精1g。将要用的青菜用水洗净。然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净,再剁成肉沫,这样就可以放在一边了。接下来,...
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皮蛋瘦肉粥的做法简单
原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵(根据个人喜好),食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。皮蛋剥...
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香菇瘦肉粥的正宗做法
准备用料。香菇、瘦肉、香米、胡萝卜、芝麻油、葱、蒜苗、香菜、盐、味极鲜。大米淘净,电饭煲加水,放入大米开始熬。蒜苗,葱,香菇,胡萝卜洗净。香菇切片,胡萝卜切条,葱,蒜苗切细段。瘦肉切丝备用。锅开后先放...
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虾球墨鱼粥做法步骤
材料:鲜虾300克,干墨鱼1条,粳米100克,香菇50克,冬笋少许。将鲜虾去壳,去沙线,洗净,沥水。墨鱼去骨洗净,切成细丝。香菇和冬笋也分别切成细丝。在砂锅里放入清水、墨鱼、料酒,熬煮至鱼肉烂。然后加...
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瘦肉粥的做法窍门
食材:大米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。 瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。 砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小...
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正宗皮蛋瘦肉粥的做法
准备用料。猪肉、皮蛋、米饭、生抽、盐、葱、胡椒粉、姜。皮蛋切成粒,猪肉切薄片。加入葱姜、盐、生抽、油、胡椒粉拌匀。高压锅中加入适量水,腌20分钟左右即可。高压锅中加入适量水,水烧开后注意观察米花。米开...
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菠菜瘦肉粥的做法
主料:粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克。调料:大葱5克,姜3克,盐2克,色油10克。菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒,...
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干贝瘦肉粥的做法
主料:稻米(30克)、糯米(30克)、干贝(80克)、猪肉(瘦)(100克)。调料:姜(2克)、色拉油(10克)、盐(2克)、淀粉(豌豆)(20克)。干贝洗净,用水浸1小时,取起撕成丝,浸干贝的水留用...
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鸭蛋瘦肉粥的做法
大米洗净,用适量油,盐浸泡30分钟;咸鸭蛋煮熟,去壳切丁;猪肉洗净,切丁备用。煮沸足量清水,加入大米(连同浸米油盐)熬至粥成。加入猪肉、咸鸭蛋烧煮片刻,再用盐、味精调味,煮沸2~3次,撒上葱花,即可装...
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皮蛋瘦肉粥的家常做法
原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵(根据个人喜好)。调料:食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。...
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蔬菜瘦肉粥的做法大全
材料:大米100g,瘦肉80g,青菜80g,姜5g。调味料:盐2g,胡椒粉少许。制作过程:将青菜洗净切末,这里用的青菜也是芥菜,小叶梗,可以做“冬菜”的品种,微苦,不喜欢可以用小白菜,菠菜替换。里脊肉...
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胡萝卜香菇瘦肉粥的简单做法
食材:香菇6朵,胡萝卜1根,瘦肉150克,小米100克,大米100克,花生油30克,蚝油一勺,盐3克,生抽一勺,料酒一勺。 将大米小米混合洗净后放入锅中,倒入适量清水开始煮粥。 把瘦肉洗净后切成丁,放...