马兰头的营养价值
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马兰头的营养价值
每100克马兰嫩茎叶含钙145毫克，磷69毫克，铁6.2毫克，胡萝卜素31.S毫克，烟酸25毫克，维生素C36毫克。其中硒、锌、镁、钙含量很丰富。全草含挥发油约0123%，油中含乙酸龙脑脂、甲酸龙脑脂...
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兔头的营养价值
兔头的营养价值非常高，兔头富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效，所以儿童和老年人可以常吃兔头补脑。兔头还可以保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质...
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马兰头的功效
马兰头还含有钙、磷、铁、胡萝卜素等。其性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血的作用，对于咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、痢疾有不错的治疗作用。马兰头还能治疗慢性气管炎，同时因为马兰头是碱性食物，可以中和人体内...
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马兰头的保存方法
冰箱保鲜法：将采摘下来的马兰头不用清洗，直接用报纸包好，然后放入冰箱保鲜室就可以了，这样可以保存5～6天的时间。晒干冷冻：将采摘下来的马兰头用清水清洗干净后，放入开水锅里焯至马兰头开始萎缩，马上捞出用...
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香干马兰头的做法
材料：马兰头450克，香干50克，盐、白糖、麻油各适量。马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥干水。锅中放入适量水煮开，放入香干焯烫后取出备用，在沸水中放入一小勺盐，放入马兰头焯烫一分钟后取出，放在凉...
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清炒马兰头的做法
时鲜蔬菜-素炒马兰头 主料 马兰头400g 香干4片辅料 盐1小勺 糖2小勺 鲜酱油适量 时鲜蔬菜之素炒马兰头的做法步骤1. 马兰头洗净，用盐腌制一下。2. 香干洗净切条。3. 水烧开，将香干煮...
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马兰头的功效与作用禁忌
马头兰具有清热解毒，活血化瘀，消肿止痛，消炎杀菌，防癌抗癌的功效。含有维生素，胡萝卜素，氨基酸。治疗痈疮肿毒，吐血，痢疾，崩漏，咳嗽，感冒发烧等。对急性咽炎，慢性扁桃体炎，流行性腮腺炎，感染性肝炎，肝...
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吃马兰头的最佳季节是什么时间
人工培育的大棚马兰头一年四季都可以吃到，但如果想吃到口感最好的野生马兰头，应该是三月初到四月这段时间，到了5月份就老的不能再吃了。每年的野生马兰头都是在三月初开始上市，此时的马兰头口感最为鲜嫩，然后越...
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清炒马兰头的做法
原料：马兰头、蒜头。调料：食用油、麻油、白糖、盐、味精。蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干（清炒不须用手挤水）。油锅烧热，放蒜末煸香，倒入马兰头炒。加白糖、盐调味。最后放味精...
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马兰头的功效与作用及食用方法
马兰头味辛凉，性微寒，具有清热解毒，凉血止血，利湿消肿的功效，可以治疗咽喉肿痛、黄疸水肿、痢疾、淋浊等病症。还能具有凉血散瘀的功效，可用于热出血、吐血、外伤出血、血热尿血、便血等症状。马兰头含有维生素...
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凉拌马兰头做法
用料：马兰头200克、香油2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、醋1勺、剁椒1勺。做法：（1）马兰头洗干净。（2）将马兰头放锅里煮开，变软即成。（3）马兰头捞出沥水装盘。（4）制作调料：2勺鲜酱油、2勺香油、1...
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凉拌马兰头的家常做法
主料：马兰头250克。辅料：食盐少许、麻油少许、味精少许。马兰头半斤。水烧开，马兰头倒入，然后立即捞起，沥干。在少油的锅里炒一下，放点盐，味精，麻油拌匀。将马兰头切细。装到小碗里，压实，倒扣在盘中即可...
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香干马兰头的家常做法
马兰头1斤，适量香油和花生碎，适量盐和糖，香干200g。将马兰头摘洗干净,锅中烧热水后焯一下,然后捞出来,沥干水分。将香干放入热水中焯一下,时间不要太久,捞出后,切成小丁,将花生碾碎,放置一边。沥干水...
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凉拌香干马兰头的做法
主料：马兰头300克、豆腐干(香干)100克。辅料：盐2小勺、糖1小勺、亚麻籽油1勺。马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥水。干冲洗下，锅中放入适量水煮开，放入香干焯烫后取出备用，在沸水中放入一小勺...
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清炒马兰头的家常做法
原料：马兰头、蒜头。调料：食用油、麻油、白糖、盐、味精。做法：蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干（清炒不须用手挤水）。油锅烧热，放蒜末煸香，倒入马兰头炒。加白糖、盐调味。最后...
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吃马兰头对身体有什么好处
马兰头嫩茎叶含有蛋白质、糖、纤维素和丰富的矿物质，其性凉味辛，无毒，具有助消化、消腹胀、清热解毒、利尿消肿，凉血止血的功效。可用于血热或淤血引起的吐血、鼻衄血等，对高血压、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎、...
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马兰头种植注意事项
种植方法马兰的繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种。种子繁殖因采种困难、出苗率极低一般不采用。用分株繁殖(营养繁殖)法不仅方法简便易行，成本低，成活率高，而且当年采种栽植，当年就可采收，管理得法，当年就能...
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凉拌菜香干马兰头怎么做
用料：马兰头250g、香豆腐干2块、盐1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少许、芝麻油（香油）2大勺。 马兰头洗净，沥干水分。 香干洗净切条，开水中烫一下后切末备用。 马兰头放入滚开的水中，加入几滴...
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虾头有什么营养功效
虾头含有大量的蛋白质，营养元素丰厚，含磷量丰富，是补钙的最好食品之一。虾的内脏就在其头部，蛋白质最高的地方就是此处，营养价值最高。 虾的两只眼睛吃掉，那是虾最有营养的地方之一。但是由于现在无论是海里，...
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营养价值
营养价值,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品，就具有一定的营养价值；含有较多营养素且质量较高的食品，则...