酒心巧克力的做法
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酒心巧克力的做法
黑巧克力300g,淡奶油25ml,淡黄油10g,新鲜蓝莓50g,新鲜樱桃50g,黑加仑25g,烤榛子25g,黑朗姆酒10ml。先做巧克力外壳,黑巧克力隔水加热至完全融化,趁热倒进模具,要拿勺子将巧克力...
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吃了酒心巧克力可以开车吗
从驾驶的角度来说,酒心巧克力虽然含有少量酒精,但并不多,只要不是酒量特别擦汗,吃一颗的话基本不会影响正常驾驶,吃多了可能会有影响。从其他方面来看,由于酒心巧克力含有酒精成分,如果遇上交警检查酒驾,可能...
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吃酒心巧克力能查出酒驾吗
酒心巧克力能查出酒驾。酒心巧克力是有酒精成分的,吃得多,检测出的酒精含量会比较高。判断是否属于酒后驾驶,是根据驾驶人体内的酒精含量是否达到饮酒驾驶和醉酒驾驶的标准。因此,不管驾驶人是因为喝酒,还是因为...
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吃了酒心巧克力可以开车吗
从驾驶的角度来说,酒心巧克力虽然含有少量酒精,但并不多,只要不是酒量特别擦汗,吃一颗的话基本不会影响正常驾驶,吃多了可能会有影响。从其他方面来看,由于酒心巧克力含有酒精成分,如果遇上交警检查酒驾,可能...
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酒心糖怎么做
准备原料:白糖2.5kg、水0.75-1kg、曲酒0.5kg、果露香精8-10mL、色素少许。将白糖和水共入锅内,加温溶化,经箩筛过滤入熬糖锅内,熬煮至 112℃离火。将曲酒和香精加入糖浆内,如需调色...
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巧克力饼干的做法
食材用料:米粉70g,低筋面粉30g,奶粉15g,牛奶20g,鸡蛋液20g,色拉油40g,蜂蜜30g,花生仁适量,葡萄干适量,蔓越莓干适量,巧克力适量。把所有粉类抓匀,放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀。再放牛...
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巧克力蛋糕的做法
准备材料:黑巧克力90g、淡奶油70g、无盐黄油80g、蛋黄96g、细砂糖136g、可可粉48g、蛋白148g、低筋面粉42g。将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾,加入黑巧克力,融化后拌匀。将细砂糖加入...
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巧克力曲奇的做法
首先准备:低筋粉200g、可可粉10g、黄油130g、细砂糖35g、糖粉30g、牛奶50g。先将软化的黄油倒入碗中,加入糖粉、细砂糖,混合搅拌。将搅拌好的黄油用打蛋器打发。在打发过程中,将牛奶分3次加...
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巧克力馒头的家常做法
食材:面粉250克、温水140毫升、酵母3克、可可粉适量、面粉适量、砂糖20克。原材料备齐,酵母倒入30度的温水的融化,砂糖,可可粉,酵母水加入面粉中搅匀。搅匀成面团,放到搓面垫子上进行洗衣式的揉搓。...
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巧克力奶昔的做法
材料:巧克力50克 、牛奶400毫升,白砂糖5克 、淡奶油适量、肉桂粉少许。将牛奶注入煮锅中, 用小火加热至90度,放入切碎的巧克力搅拌。调成微火继续加热,至巧克力完全熔化,关火,加入白砂糖搅拌均匀,...
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巧克力面包的家常做法
食材:高筋面粉300g、可可粉20g、咸盐2g、白砂糖20g、酵母粉4g、鸡蛋1颗、淡奶油30g、牛奶150g、黄油20g、巧克力70g。将除黄油和巧克力外的所有材料倒入面包机中,启动和面程序将面粉揉...
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巧克力饼干的家常做法
材料。米粉70g,低筋面粉30g,奶粉15g,牛奶20g,鸡蛋液20g,色拉油40g,蜂蜜30g,花生仁适量,葡萄干适量,蔓越莓干适量,巧克力适量。 把所有粉类抓匀。 放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀。 再放...
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巧克力面包的做法
酵母2.5克、可可粉8克、黄油20克、水100克、鸡蛋一个。除黄油外,所有材料揉成光滑面团,再加入黄油揉成可拉出筋膜的面团,发酵至两倍大,排气后分成等份小面团,滚圆静置10分钟。取一份面团擀开呈椭圆形...
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巧克力月饼的做法大全
做法一:(1)辅料:皮、中筋面粉300克、巧克力酱255克、可可粉8克、花生油90克,鸡蛋3个,糖、牛奶适量。(2)先准备好巧克力馅的所有材料。(3)三个鸡蛋打到干净的盆中,倒入全部的白砂糖和牛奶,用...
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生巧克力的家常做法
主料:黑巧克力300克、黄油25克、淡奶油220克。辅料:咖啡甜酒10克、可可粉15克。淡奶油220克,黄油25克加入一个可以隔水加热的容器中。关于巧克力,大家根据自己口味,可以选择可可含量在65%左...
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巧克力布丁的家常做法
材料。黄油60克,细砂糖50克,香草精1/2茶匙,鸡蛋1个,低筋面粉60克,可可粉30克,泡打粉1茶匙,牛奶50毫升,黑巧克力30克,黄油15克,动物性淡奶油85毫升,速溶咖啡粉1/2茶匙,利口酒1汤...
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巧克力果干面包的做法
面包粉400克,糖渍橙皮50克,耐烤巧克力豆60克,可可粉25克,酵母粉5克,细砂糖45克,盐5克,奶粉16克,鸡蛋一个(50克左右),水210克,黄油40克。称量好所有原料、在面包桶里倒入清水,打一...
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巧克力曲奇饼干的做法
准备食材:黄油100克、糖粉80克、巧克力浆20克、面粉100克、杏仁粉100克、巧克力粉20克、盐少许、鸡蛋蛋黄3个。烘焙条件:上下火170度,13-15分钟。黄油室温软化,将面粉、杏仁粉、巧克力粉...
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巧克力汤圆的家常做法
糯米粉,玉米面粉混合,糯米粉:玉米面粉比例4:1。 加水和成光滑面团。 巧克力放碗中隔热水融化。 融化好的巧克力。 加入一勺芝麻糊,一勺花生碎搅匀。 锅中烧水,水开后,取大勺打入一个鸡蛋,利用水的温度...
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巧克力芝士蛋糕的做法
材料:奶油奶酪350克、细砂糖50克、蛋黄3个、酸奶油50克、玉米粉15克、巧克力80克、蛋白3个、细砂糖70克、巧克力蛋糕片1片。蛋糕模内摸黄油,铺上剪裁好的烤纸,铺上巧克力蛋糕片备用。奶油奶酪室温...