虾仁焯水怎么做
-
虾仁焯水怎么做
水开后加入姜片葱段料酒，虾仁下锅用筷子轻轻搅动，让虾仁稍微变形就可以了，焯水时间不要超过40秒。西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。蒜拍散，不要用力。葱切段，...
-
虾仁焯水的方法
虾仁如果比较干净的话,尽可能不要焯水,清洗干净后,直接放入锅中翻炒,如果焯水,虾仁的口感会比较老,清炒需要滑嫩的感觉,所以直接炒制为宜。虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和...
-
虾焯水怎么做
水开后加入姜片葱段料酒，虾下锅用筷子轻轻搅动，让虾变色就可以了，期间不要超过40秒。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾...
-
豆芽焯水怎么做
焯水之前先把豆芽择洗干净待用，如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂，在家自己发的豆芽可以不用浸泡。锅中加适量水烧开后再倒入豆芽，并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀。...
-
怎么做虾仁馅饼
韭菜适量，猪肉适量，虾仁适量，面适量。韭菜和大虾洗净备用。将韭菜切成碎丁。大虾去壳后用牙签挑出黑线，然后切碎。和面，用温水一点点倒进面中，搅成下面的样子，用筷子挑时能成团，又不会很干，然后继续往一个方...
-
新鲜大虾怎么做虾仁
一般的做法是把洗净的虾仁放入碗中，加些料酒、精盐、味精抓两下后，放一个鸡蛋清(一般炒一盘菜的用量)、干淀粉，略抓几下就开始滑油。这样做会出现虾仁脱浆的现象(并非油温低的缘故)。为什么会出现这样现象？原...
-
山药焯水后怎么做
焯水的话2分钟就差不多了。食材：白醋、冰糖、枸杞、山药各适量；首先准备白醋和冰糖枸杞洗净后泡在清水中，准备山药.清水中加入适量的白醋。接下来将山药去皮切条后泡在醋水里，锅内水开后下入山药大火煮开4分钟...
-
虾仁豆腐怎么做好吃
豆腐200克，虾仁50克，蛋清适量，盐适量，淀粉适量，香油适量。虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒...
-
炒虾仁怎么做
虾仁处理干净，起锅加清水，加盐、料酒，大火煮沸后虾仁倒锅中焯水，玉米粒焯熟。起锅油烧热，加姜末，葱末，小火爆香。葱姜爆出香味，虾仁倒锅中，加胡萝卜粒，中火翻炒出香味，加胡萝卜粒一起炒。胡萝卜炒至断生，...
-
冰冻虾仁怎么做好吃
先将解冻好的虾仁剔除虾线，加入少许食盐，少许胡椒粉，加入一些料酒，搅拌均匀腌制。将芹菜去皮，锅中加入少许糖，少许油，水开后将芹菜下锅，焯熟后捞出沥干，再将胡萝卜下锅，过热水即可。虾中加入淀粉和柠檬汁，...
-
冷冻虾仁怎么做好吃
食材：虾仁180克，胡萝卜1个，青椒1个，小葱适量，姜片适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量，胡椒粉适量。 准备1包180克的冰冻虾仁。 将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。 在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小...
-
虾仁怎么做才好吃
冷冻虾仁适量，盐适量，油适量，郫县豆瓣酱适量，蒜适量，姜适量，淀粉适量。把虾仁解冻，沥干水分备用。虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清，抓匀腌渍15分钟。准备好配料：辣椒段、姜片和蒜末。锅中放油，加入...
-
凉瓜虾仁怎么做
将苦瓜洗净后，纵向切开去除瓜瓤和籽，再切成片。苦瓜虾仁的做法热锅放油，放入虾仁。翻炒至变色。放入苦瓜翻炒几下。放入胡萝卜翻炒几下。放入蒜末翻炒几下。加入少许盐炒匀即可。...
-
土豆白菜虾仁怎么做
土豆半个，鸡蛋2个，面粉200克，葱花10克，盐5克，胡椒粉5克，虾仁8只，白菜8片。白菜切细丝，加少许盐，出水后把水分挤干净。出水同时切土豆丝，尽量细。虾仁、葱花切丁，和出过水的白菜、切好的土豆丝混...
-
地瓜和虾仁怎么做
地瓜1个，鲜虾8只，口蘑4个，红椒1个。盐适量，白糖2克，美极鲜适量，白胡椒粉1克，香油适量，芽苗适量，玉米青豆胡萝卜丁适量。虾去壳、虾线，口蘑切片，红椒切块，地瓜切片。煎烤机接通电源，倒入油烧热，放...
-
虾仁南瓜汤怎么做
南瓜1个，虾，牛奶1杯，洋葱半个。橄榄油适量，蒜末适量，黑胡椒适量。将洋葱切片备用，将适量橄榄油放入锅中。将切好的洋葱、适量的蒜末倒入锅中翻炒。将虾的虾壳剥出，虾仁备用，将虾壳倒入锅中翻炒。将适量的水...
-
虾仁什锦炒饭怎么做
主料：鲜米适量、玉米粒一小碗、虾仁一小碗、胡萝卜粒一小碗、鸡蛋一只；辅料：玉米油10毫升、1盐一勺、葱花适量。鲜米倒入电饭煲中，淘洗干净，然后加水煮饭！准备好材料！胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线，可以切一...
-
虾仁山药米饭怎么做
山药去掉洗干净、虾仁收拾干净,然后将山药切丁,青蒜白切段。大米清洗过水后,放电饭锅中,加2杯左右水。放入电饭锅中,选择Q弹饭功能,按开始。锅中加入少许油,放入青蒜、山药、虾仁一起翻炒,待炒至虾仁变色并...
-
虾仁鸡蛋膏怎么做
主料：鸡蛋2个、温水200克、虾仁2只。辅料：生抽3克、小葱1棵、香油1小勺、食盐2克。准备好食材：鸡蛋2个，温开水200克，虾仁2只，小葱1棵，生抽3克，香油1小勺，食盐2克；鸡蛋加少许的食盐搅打均...
-
虾仁豆腐盅怎么做
食材：虾仁30克，豆腐80克，盐1／4小匙，胡椒粉少许，姜汁半小匙，蛋白半个，米酒半小匙，生粉半小匙，麻油1／4小匙，浓缩香菇酱油1小匙，高汤半杯，香菜末和葱丝少许。将豆腐放在干净的吸水纸上，按压 5...