买的麻辣烫丸子怎么做
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买的麻辣烫丸子怎么做
食材:麻辣烫丸子300克,干香菇5朵,干木耳一小把,土豆半个,藕100克,小油菜100克,西蓝花200克,其他蔬菜若干,生姜一块,大葱半根,大蒜一头,干辣椒3个,冰糖3粒,酒酿2勺,香料若干。姜切片、...
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买的羊肉丸子怎么做好吃
买的羊肉丸子洗干净备用。香菜洗净切段备用。起油锅,葱姜炒香,炒白萝卜片或冬瓜片,呛入少许花椒水、生抽,翻炒两下,加水烧开。转中火,下羊肉丸子,加盐调汤味,大火烧开,打浮沫,滴几滴香油,装盆,撒香菜,羊...
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买的冻丸子怎么做汤
食材:丸子80g、鸡蛋20g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜4g、醋3ml、香油4ml、千禧果10g;首先将葱、姜、蒜切好备用,千禧果一分为二。然后起锅烧油,油热放入葱、姜、蒜、千禧果翻炒!加入水。水开...
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超市买的丸子怎么做好吃
食材:速冻丸子300克,豆角150克,清水适量,葱蒜适量,干辣椒适量,食用油适量,十三香适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,鸡精适量。 先把买来的速冻丸子解冻,再用刀切为两半,接着把豆角洗干净,焯水两分...
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麻辣肉丸如何做
鲜虾,葱姜,猪肉,泰式辣酱,麻椒粉,蛋清,水,油,生抽,盐,番茄沙司。鲜虾洗净,去头皮,挑去虾线;葱姜切碎,虾仁砸成虾糜。猪肉馅里加切碎的葱姜、虾肉糜、蛋清、水、油、生抽、盐,麻椒粉,搅打至肉馅上劲。...
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现成的牛肉丸子怎么做麻辣好吃
用棒子把牛肉打碎(充分碎),再把辣椒切碎;然后把白砂糖、油淀粉、胡椒粉、辣椒、碱、味精放在盘中搅拌成调味。搅拌好了之后把和牛头再搅拌,不放心不够碎的话可以再用棒子打碎或者有菜刀剁碎。锅内放油适量待油热...
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自己买的麻辣烫怎么煮
准备材料:火锅调料、茼蒿100克、粉条80克、金针菇50克、土豆50克、豆芽50克、肥牛卷50克、鱼丸、肉丸若干、芝麻酱一勺、生抽陈醋一勺、葱蒜适量。先制作汤底,将锅中烧热后倒入一点油,等油烧热后倒入...
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夏天麻辣烫丸子保鲜技巧
可以把麻辣烫肉丸放于冷冻装食品固定的盒子里,这样就可以把麻辣烫肉丸子一个个井然有序的摆放在固物盒子里面,直接用保鲜袋包装好,放于冷冻室即可;这样储存麻辣烫肉丸子比把麻辣烫肉丸了统一装进保鲜袋里显得整齐...
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麻辣丸子制作方法
食材:丸子各种类型半斤、姜4片、蒜2瓣、辣椒适量、花椒适量。 丸子煮一下。 姜蒜切丝,花椒,辣椒备用,我用辣椒面易糊,用辣椒段比较好。 油热后放姜蒜煸炒。 在放辣椒,花椒煸炒。 放丸子煸炒,用辣椒面糊...
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麻辣豆腐丸子的做法
材料:豆腐1块,蒜末4颗,姜末与蒜末等量,糖半大匙,酱油半大匙,葱2支,热水200cc。 把包水饺剩下的绞肉搓成肉丸子,下锅煎到表面焦香备用。 平底锅热油加入蒜末与姜末炒香,然后再加入辣豆瓣酱炒香,加...
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麻辣烫怎么做家庭做法
原料:火锅丸子、配菜、葱、蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、十三香、芝麻酱、麻油。锅中烧油下入葱蒜炒香。放一勺郫县豆瓣酱。放一块火锅底料。炒出红油加水。下入火锅丸子煮熟。下入配菜。加盐,鸡精,十三香...
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豆腐串怎么做麻辣烫好吃
麻椒、八角茴香、八角茴香、良姜、朝天椒、生姜片,每种都无需过多,八角茴香和良姜各三个就行,麻椒一小把,喜爱吃辣椒的多放一些朝天椒,不能吃太辣的就少放好多个。在锅中放进植物油,加温至锅中起烟,随后把准备...
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麻辣烫怎么做
姜切片、大葱切段、大蒜剥皮待用、干辣椒剪成段、其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发。土豆、藕清洗干净后切片。小油菜、西兰花用盐水洗净后控水。所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热,下葱姜蒜...
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麻辣烫土豆怎么做
食材:土豆 200g。麻辣烫佐料一包、生抽,辣椒油、花椒油、醋、葱花、香菜、大蒜末适量。准备两个中等大小土豆。把土豆去皮切成3毫米厚的薄片。放进清水里侵泡,这样处理后的土豆口感更好。取一小块麻辣烫佐料...
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如何做三鲜麻辣烫
准备材料:花椒适量、葱、姜、蒜适量、水适量、粉丝100克、圆葱100、克鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量、香菇100克、金针菇100克、白菜100克、豆瓣酱5克、火锅底料10克、鸡精5克、盐3克。 锅中倒油,...
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猪血怎么做麻辣烫好吃
首先锅里烧开水,下白萝卜煮至半熟。下水煮麻辣烫底料半包(人多可下一包),下猪血和喜欢吃的蔬菜煮至断生,尝一尝味道,如不够咸则加点盐,加少许味精。煮好就可以出锅了,又香又辣又麻,吃得过瘾。...
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麻辣烫在家怎么做好吃
食材:方便面1包,米线1包,金针菇适量,蓬蒿适量,香肠适量,豆芽适量,高汤(料包)半包,麻辣烫底料半包,辣椒酱适量,芝麻酱适量,盐适量,味精适量,香油适量,香菜适量。 首先把调料(辣椒酱芝麻酱盐味精香...
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做麻辣烫锅底方法
大葱两棵,豆瓣酱,火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以啦。起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以多放。油温八九成热,加入一勺子豆瓣酱,一只手拿起锅盖,...
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酸甜味麻辣烫怎么做
主料:鸡肉200g,鱿鱼,100g,熟鹌鹑蛋6个,牛百叶300g,豆腐皮200g,木耳50g,杏鲍菇20g,香菇10g,平菇10g。辅料:干辣椒,花椒,葱,姜,蒜蓉辣酱,辣豆瓣酱,少量麻辣火锅底料(我...
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自己在家怎么做麻辣烫
准备好蔬菜,洗好备用,可以选择自己喜欢的蔬菜即可准备好一些煮麻辣烫的肉丸之类的,备用将肉丸倒入热水中煮熟将煮熟的肉丸捞起来备用锅中加油,油开后加入切好的大葱,花椒、辣椒锅中加入豆瓣酱等调理,翻炒调理熬...