鲍鱼炖鸡汤怎么煲
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鲍鱼炖鸡汤怎么煲
鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐适量。把鸡处理干净,切块。放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。然后把处理干净的鲍鱼放入汤中,加入盐,中火火继续煲15分钟,最后加入味精...
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花胶鲍鱼煲鸡汤的做法
原料:南非急冻鲍鱼三只共450克、已发好的花胶(鱼肚)200克、光鸡(去毛去内脏)一只1000克、金华火腿一块(没称重, 约两指长寛一寸厚)、带骨猪腱斩件(去皮的猪肘子)500克、姜一块、水2公升。干...
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鲍鱼煲鸡汤的做法
食材:鲍鱼300克、鸡一只、姜适量、盐适量、味精适量。把鸡处理干净,切块。放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。然后把处理干净的鲍鱼放入汤中,加入盐,中火火继续煲1...
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广东鲍鱼煲鸡汤做法
首先,准备食材:鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。然后,将鸡腿肉切小块、姜切片。然后,将已浸泡好的海参切块。然后,鲍鱼已经洗干净,还需要再将清洗一次。然后,将鸡腿肉姜片放入压力锅。再将鲍鱼、海参一同放入。最后,...
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鲍鱼炖鸡汤
食材明细:鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。 把鸡处理干净,切块。 放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。 然后把处理干净的鲍鱼放入汤中,加入盐,中火火继续煲15...
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鲍鱼花胶煲鸡汤的做法
原料:花胶200克、鲍鱼500克、鸡500克、姜适量、盐适量、料酒适量。食材清洗干净,花胶事前泡好,鲍鱼擦干净,切花刀。鸡凉水灼一下,放点料酒,水开,捞出浮沫,再煮2分钟,捞出,用水冲一下,冲走鸡表面...
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花胶鲍鱼煲鸡汤的家常做法
食材:三黄鸡1只、瘦肉250g、鲍鱼8只、花胶150g、枸杞少量、姜少量、党参少量。 花胶提前泡6小时洗净,鲍鱼也要洗干净。 瘦肉和鸡肉洗干净并出水待用。 全部材料放到瓦锅里,加水2.5L。 加上小许...
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鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃
食材:鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。把鸡处理干净,切块。放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。然后把处理干净的鲍鱼放入汤中,加入盐,中火火继续煲15分钟,最后...
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五指毛桃煲鸡汤的做法
五指毛桃根45~60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多,补益的功效很高。很适合于老人,孩子,妇女,产妇和...
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鲍鱼竹荪炖鸡汤的做法
材料:活鲍鱼2个、土鸡半只(约250克)、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升、绍兴酒少许、盐适量。竹荪泡水30分钟,鲍鱼取肉清洗干净。将土鸡切块后氽烫,捞出备用。把所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及...
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生人参煲鸡汤怎么做
做法:用砂来进行煲汤,口感比较好,而且营养也是非常的不错;人参炖鸡汤可以放一些大枣和枸杞,要放小火慢慢的炖,等人参的味道和营养都炖出来,等到水开的时候才把鸡放下去;煲汤主要讲究的是小火,这样才能煲出老...
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秋季鸡汤怎么煲好
用料:鸡肉300g、山药1根、胡萝卜1根、玉米1根。做法:(1)准备好所有食材。(2)鸡肉洗净剁成块,玉米切断,山药、胡萝卜去皮切滚刀块,姜去皮切片。(3)锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色。(4)...
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炖鲍鱼的好处
鲍鱼有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素,鲍鱼养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用,还有调经、润燥利肠之效,鲍鱼具有滋阴补养功效,是一种补而不燥的海产。鸡肉含有对人体...
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煲鸡汤汤步骤
香菇提前泡开,剁好鸡肉。然后鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒至出香味即可。倒入砂锅,放两片姜,放清水,盖上盖子,开火炖煮。煮开之后,继续10分钟...
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杏鲍菇煲鸡汤怎么做
将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用。鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ML料酒,大火烧开,撇去浮沫。加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看火,防止溢锅,可架根筷子在盖子下。小火...
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大乌参的简单好吃做法
主料:鸡腿根368g、水发乌参124g、大连鲍鱼86g。辅料:油适量、盐适量。 食材:鸡腿根。 食材:泡发乌参。 食材:大连鲍鱼。 用牙刷轻轻刷洗鲍鱼。 将鸡腿根和乌参放入汤锅中,倒入适量的清水。 盖...
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虫草花姬松茸炖鸡汤的做法
食材用料:老鸡半只、红枣4适量、姜4片、料酒适量、姬松茸适量、虫草花适量、盐适量。准备好所需要的食材。老鸡买的时候叫摊贩斩件,红枣去核,姬松茸用冷水泡。软,虫草花泡水10分钟左右。锅里煮开水,老鸡洗干...
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莲藕煲汤放什么煲好
准备半只土鸡和一节莲藕。把土鸡切块,凉水下锅,加入料酒一起煮开后捞起,洗净血沫。姜切片、枸杞浸泡后洗净。鸡块凉水下入煲里,加姜片;加锅盖大火烧开,转小火炖50分钟。把莲藕洗净去皮切滚刀块,用凉水浸泡洗...
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五指毛桃煲鸡汤配料
【配料】鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。【制作方法】,把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。加入适量清水。大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。放入...
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笋干煲鸡汤如何做
食材:笋干50克、鸡腿2只、姜适量、盐适量、鸡粉2克、水适量。笋干冷水浸泡10小时,洗净切小段,待用。适量生姜切片待用。准备鸡腿两只,洗净切块,放入开水中焯去血水。捞出放入清水里再洗一遍,洗去浮沫。将...