孢子甘蓝是什么
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孢子甘蓝是什么
抱子甘蓝（学名：Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenker）是十字花科芸薹属植物，二年生草本，被粉霜。茎粗壮，直立，高0.5-1米，茎的全部叶腋有大的柔软叶芽...
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孢子甘蓝不能和什么一起吃
孢子甘蓝作为一种原产于地中海沿岸的食物，在欧美等国家使用非常广泛，它作为一种蔬菜类食物，其中富含的维生素种类和含量是非常多的，尤其是其中富含的维生素c的含量特别多，维生素c作为一种氧化剂，我们在平时生...
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孢子甘蓝的营养价值
维生素多元，养生效果好：孢子甘蓝也含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素，能维护眼睛视力，对发育中的孩童与视力退化的老人有益处。维生素K也有抑制钙流失、预防骨松的功能。维生素K也有凝血的作用，使伤口快速愈合...
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孢子甘蓝是包菜吗
孢子甘蓝并不是包菜。孢子甘蓝植株的茎粗壮、直立、高0.5-1米，茎的全部叶腋有大的柔软叶芽，叶芽作蔬菜食用，直径2-3厘米。而包菜，也就是我们常说的卷心菜，一个植株只能结出一个包菜，它的直径在10-2...
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孢子甘蓝什么人不能吃
孢子甘蓝一般人群皆可食用，无禁忌人群。孢子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十...
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孢子甘蓝怎么吃
材料:孢子甘蓝500克、大蒜3-4瓣、蚝油适量。做法:孢子甘蓝洗净切开。大蒜去皮切成蒜末。锅内放适量油，烧至六成热后放入蒜末爆香。加入甘蓝翻炒至表面断生。锅内加入将将没过甘蓝的热水。根据个人口味加入适...
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孢子甘蓝如何挑选
挑选孢子甘蓝时，我们可以先用手掂一下它的分量，分量较沉的孢子甘蓝比较好，这样的孢子甘蓝中含有的水分比较充足，结构也比较紧凑。还有就是要看它的颜色是否有光泽，我们要挑选色泽明亮，呈鲜绿色的，这种孢子甘蓝...
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孢子甘蓝做法
主料：孢子甘蓝450g、蒜1头(约60g)、洋葱1个(约150g)。 辅料：生抽2勺、黑胡椒粉1/2匙、盐适量。 清水里加一勺盐，放入孢子甘蓝浸泡15分钟。 洋葱切细丝，蒜切碎。 孢子甘蓝切去根部，再...
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蚝油孢子甘蓝的做法
主料：抱子甘蓝500克、大蒜适量。 辅料：蚝油一勺半、盐适量。 将抱子甘蓝洗净，纵向剖开。 将蒜切成蒜末。 锅内放油烧至六成热放入蒜末爆香。 倒入抱子甘蓝翻炒至表面断生。 加入适量热水（不要没过甘蓝）...
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孢子甘蓝的功效与作用
通便排毒，半杯抱子甘蓝中含有约6克的碳水化合物，其中有2克是膳食纤维。膳食纤维可增加粪便体积和重量，有助于刺激肠道蠕动以排毒。 加速伤口愈合，抱子甘蓝中含有维生素K，也有抑制钙流失、预防骨松的功能。维...
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凉拌孢子甘蓝怎么做
材料：孢子甘蓝5个、豌豆5根、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量、大蒜粉适量。首先将孢子甘蓝洗干净 对半切开 青豆剥出来备用。将青豆和孢子甘蓝一同放入用滚水焯3分钟 水里放一勺盐和几滴油。捞出来，放到凉水...
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烤孢子甘蓝的做法
用料：孢子甘蓝若干、橄榄油适量、黄油适量、盐适量、混合香料适量。 抱子甘蓝洗净，对半切开。 抱子甘蓝里加少量橄榄油，盐，可达怡混合香料，然后就是抓匀，抓匀。 然后上烤盘，再放点黄油提香，没有或不喜欢就...
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吃孢子甘蓝能减肥吗
吃孢子甘蓝有利于减肥。孢子甘蓝作为蔬菜类的一种，其中富含的营养价值非常丰富，在平时生活中适当的吃一些也可以起到减肥的效果，因为其中富含的膳食纤维含量非常丰富，进入我们的肠胃之中可以促进肠道的蠕动，从而...
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孢子甘蓝可以生吃吗
孢子甘蓝是可以生吃的，在国外生吃抱子甘蓝的方法很流行，这样能很好的防止营养物质的流失，但是生吃的口感不太好，如果没吃过可以想象下自己生吃包菜的口感。所以如果想生吃抱子甘蓝可以考虑用热水焯后食用口感更佳...
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吃孢子甘蓝的注意事项
孢子甘蓝作为一种蔬菜，其本身并没有什么毒副作用，食用后对于人体是没有什么害处的，但是需要注意的是孢子甘蓝比大白菜含的粗纤维多而粗糙，故质硬，消化功能差的人不宜多用。孢子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩...
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孢子甘蓝的做法大全
火腿抱子甘蓝：把抱子甘蓝买回来洗干净，不用去外面的皮，抱子甘蓝去根对半切开，切的时候外面一层皮自然就掉了，把火腿片切小块，锅内放水烧开放少量盐，几滴橄榄油，然后放入抱子甘蓝焯2分钟左右捞出备用，炒锅放...
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孢子甘蓝宝宝可以吃吗
孢子甘蓝属于甘蓝蔬菜的一种，原产于地中海沿岸，在的各个省份种植也非常广泛，其中富含的营养价值非常丰富，尤其是其中富含一些小叶蛋白含量非常多，对于宝宝来说，在平时生活中就可以适当的吃一些孢子甘蓝，因...
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孢子甘蓝炒奶油虾的做法
孢子甘蓝若干个，虾仁250克，盐适量，料酒适量。材料准备，抱子甘蓝若干，虾仁半斤，最好是自己剥的虾仁，虾头留着不要扔。开虾背，取出虾线。放入盐和料酒腌制十分钟。这个时候可以把砧板清洗干净放回去，等待消...
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孢子甘蓝咖喱鸡的做法
食材：橄榄油2勺、鸡大翅300克、孢子甘蓝20个、盐5克、糖5克、醋1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、咖喱1块。孢子甘蓝解冻/洗净焯水（2分钟）备用。鸡大翅去皮去骨切块。鸡肉开袋后先放入冷水中15分...
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孢子甘蓝的做法
材料：抱子甘蓝600g，独蒜子10粒（可换普通蒜粒），罗勒叶半杯，橄榄油2大匙，黑胡椒粗粒1/2小匙，大蒜综合盐胡椒粒1小匙，红椒粉1/2小匙，盐1/4小匙，白朗姆酒1小匙，黄油1小匙。 抱子甘蓝洗净...