酥花生米的做法

2024-10-07 16:22:43

花生米甜酥做法

鸡蛋打散倒入花生米拌匀。白糖，面粉放入一个大盒内拌匀。放入裹好蛋液的花生米。左右晃动盒子，让花生米裹匀粉类。炒锅倒花生油，油微热时逐粒放入花生，小火炸制。花生米炸到颜色金黄，表皮酥脆时捞出，晾凉吃。...
花生酥月饼的做法

准备用料。花生400克、玉米油50克、熟面粉50克、盐和糖适量、易小焙月饼粉160克、转化糖浆110克、花生油50克、花生400克。将花生放烤箱170度，烤10分钟左右，一定要烤到花生酥脆为止。用料理...
花生小小酥的做法

将秤量好的黄油软化，软化后放入糖粉和蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松即可。用料比较少，所以用手动打蛋器就可以打发了。秤好的低筋面粉用面粉筛筛入入打发的黄油里，倒入炼乳，然后用橡皮刮刀翻拌均匀，形成面糊。把...
糖酥花生米的做法大全

花生米220克，细砂糖2勺，植物油1勺。首先把花生米用冷水冲洗一下，无需洗太久，清理掉表面的灰尘，并且让花生米表皮湿润即可。控水，稍微晾一会儿，别太湿即可。空气炸锅的内胆垫上一张油纸备用。把晾好的花...
花生酥怎么做

用料：花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。辅料：鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙。调料：白糖100克、酥油100克。花生进烤箱150°C烤大致15分钟，摊凉后去皮，然后用搅拌机磨成粉。将...
花生酥的做法

准备用料。花生（炒）250克、白芝麻适量、白砂糖110克、麦芽糖100克、植物油10克。不粘锅内放植物油小火加热，放入白砂糖。小火慢煮至液态，可用铲子搅动加快融化。油一变成液态马上加入麦芽糖，搅拌融化...
紫薯花生酥的做法

食材：紫薯2个，花生仁(生)100克，面粉100克，白糖适量，酵母粉少量。紫薯洗干净上锅蒸熟。紫薯蒸好后压成泥。紫薯泥加入白糖拌匀。面粉加入酵母粉拌匀。加入紫薯泥。揉成面团醒30分钟左右。...
花生酥的家常做法

花生碎45克，低筋面粉85克，细砂糖25克，玉米油30克，蛋液25克，盐适量，小苏打1/3茶匙。面粉和小苏打混合过筛。准备花生碎，花生碎用研磨机打成粉状，玉米油加糖和盐，搅拌，加入蛋液，搅拌均匀，过筛...
香脆花生酥怎么做

主料：花生碎100g、黄油70g、低筋面粉100g、牛奶80ml、糖60g炼乳2勺、鸡蛋1个。香脆花生酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮压碎。黄油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(蛋黄留少许备用...
怎么做花生酥面包的做法

主料：面包粉350克、花生酥适量、白糖20克、黄油20克、牛奶175克、清水少许。调料：酵母粉3克、盐2克。除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌8分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程...
花生雪花酥的做法

准备食材。花生放入烤箱中层，无需预热，170度烤7～8分钟。花生微微出油，表皮裂开就是熟了。蔓越莓切碎。花生＋蔓越莓＋小饼干放入碗中混合均匀待用。模具铺满奶粉待用。小火将黄油完全融化成液态。加入棉花糖...
花生一口酥的做法

食材：低筋面粉70克、玉米油45克、细砂糖45克、花生50克、鸡蛋20克、小苏打1克、泡打粉1克、黑芝麻适量。方法/步骤玉米油中加入细砂糖，搅拌至融化。加入打散的蛋液（留一点刷表面），搅拌均匀。...
花生酥的做法与配方

主料：低筋面粉78克、黄油46克、糖粉36克、花生碎50克、鸡蛋2个。把生花生放入烤箱，烤熟后把花生外衣剥下来，剥好的花生可以放到保鲜袋里然后碾碎，用菜刀反面或者擀面杖都可以。软化黄油，放入蛋黄(不要...
蛋酥花生的制作方法

主料：花生米400克、鸡蛋2个。辅料：盐8克、糖5克、五香粉3克、面粉适量。花生米里面打入一个鸡蛋加入盐糖五香粉拌匀腌制1小时。腌好后再打入一个鸡蛋拌匀，让每粒花生米都沾上蛋液。然后分三次加入面粉，每...
花生芝麻糖酥的家常做法

做这款花生芝麻糖，首先准备好花生米260克和白糖400克，白芝麻180克，所用到的食材都可以随意的调换，喜欢黑芝麻的，也可以放点黑芝麻，或者瓜子都可以。把花生米放在锅里炒熟，或者放在烤箱中烤熟都可以，...
花生酥饼的做法

花生适量，鸡蛋 1个，低筋面粉200g，玉米油60g，细砂糖60g，细盐2g。首先将生的花生米放在锅中炒个20分钟左右（锅中要干，不能有水、油），直到炒出香味来，将炒熟的花生米去皮，将去完皮的花生放入...
麻辣花生酥怎么做

将糖倒入麻辣花生中。用食品料理机打碎。麻辣花生由颗粒状变成黏稠的泥状，微微出油即可。将糖粉倒入室温软化的黄油中，用电动打蛋器中速打发至糖粉融化，黄油略发白呈羽毛状。鸡蛋打散，分成六次倒入打发黄...
花生奶酥如何做

低粉195g，黄油80g、细沙糖70g、奶粉15g、生鸡蛋黄4个、花生50g。黄油软化，加入砂糖。用搅拌器打发。分三次加入蛋黄液打发，加入花生碎。筛入低粉和奶粉。揉成面团。将面团放在油纸上，上面再盖张...
家庭自制花生酥的做法

生花生放入烤箱170°烤10分钟左右。放凉变的酥脆，用手捻掉红衣。去皮花生备用。用擀面杖轻轻敲碎，再擀碎，也可以用蒜臼子捣碎。不用压特别碎，我喜欢留一些颗粒状的更好吃。碗内倒入玉米油、蛋液、细砂糖。（...
五香蛋酥花生的家常做法

花生放开水中先烫约1分钟捞出。入味：趁热加入盐和五香粉，拌匀后晾凉。蛋糊：鸡蛋打散和淀粉调匀，再加点盐（比例为：100g花生：30g淀粉：1个鸡蛋）。备料：晾凉的花生倒入3中，拌匀；由于还是稀状，再撒...