榨菜炒豆芽如何做
-
榨菜炒豆芽如何做
主料:绿豆芽300g、胡萝卜1根、青椒1只、榨菜30g、油1匙、盐半匙。绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝。起油锅加热,放入青椒煸炒。放胡萝卜煸炒2分钟。放入绿豆芽煸炒。再放榨菜煸炒。最后放盐煸炒均...
-
豆芽炒榨菜如何做
食材:榨菜切丝备用、绿豆芽洗干净备用。首先将烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生 。接着,合加入榨菜翻炒一下。然后,加少许盐,加少许味精,榨菜丝炒绿豆芽调味炒匀即成。...
-
榨菜炒豆芽步骤
主料:榨菜70克、豆芽600克。 辅料:盐3克、姜适量、蒜1个、油适量、蚝油1勺。 豆芽洗净控干水分。 姜片,蒜末,榨菜。 锅热放油,爆香蒜姜。 下入榨菜,翻炒片刻。 下入豆芽,蚝油,翻炒片刻,大火2...
-
榨菜炒墨鱼如何做
主料:榨菜一包,墨鱼适量,腌辣椒适量,青椒1个,小米椒适量,鲜酱油一勺,生姜3片,大蒜子适量。 榨菜切丝用冷水浸泡半个小时,泡掉部分盐分,然后洗净滤干水。腌辣椒,青椒,米椒,生姜,大蒜子切碎备用。墨鱼...
-
榨菜炒牛肉如何做
材料:牛肉适量、榨菜一包、姜片适量、糖少许、料酒少许、盐适量、生抽适量、淀粉适量、油适量。将牛肉洗净,切薄片。依次将糖、料酒、盐、生抽、淀粉、油加入牛肉里拌匀,静置。热锅热油,中高火爆香姜片後放入牛肉...
-
炒豆芽怎么做
食材:豆芽300克、食用油适量、葱适量、姜少许、花椒少许、干辣椒少许、大料少许、盐5克、鸡精5克。 豆芽清水洗干净。 准备好:葱、姜、红辣椒。 葱、姜、干辣椒倒入锅里,炒香。 黄豆芽倒进锅中,用铲子搅...
-
如何做鸡蛋炒豆芽
准备好鸡蛋两个,豆芽洗净沥出水分。准备好小碗,鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用。炒锅放油烧热,倒入蛋液炒至成块盛出。炒锅再次放油烧热,放入葱片炒香,倒入豆芽大火炒至。炒至豆芽微熟放入鸡蛋块一起炒。最后放...
-
干丝炒豆芽怎么做
食材,干丝,豆芽。 将豆芽洗干净,控水。干丝(一些地方也叫豆腐皮)切3,4厘米长的丝。锅中放油,下葱花,姜丝煸出香味,放豆芽煸炒一下。倒入干丝继续煸炒,然后加些水,稍微闷一会,把豆芽的豆腥味去掉。然后...
-
如何做腊肠炒豆芽
腊肠放入蒸锅,上汽蒸20分钟后取出,待稍凉切成薄片;黄豆芽洗净沥干;蒜瓣切片;青、红椒切成丝;炒锅加热放少许油,爆香蒜片,下腊肠煸炒出油,放入黄豆芽翻炒至软,加青、红椒丝同炒,淋入1勺生抽和少许清水,...
-
火腿炒豆芽如何做
食材:绿豆芽120克,火腿80克,蒜2瓣,香葱1根,油9克,盐1克,生抽1汤匙。绿豆芽掐去根部,在流水下冲洗干净后,沥干水份。火腿切成长条。备好蒜末和葱段。热锅倒油,煸香蒜末后,下入火腿一同煸炒。放入...
-
豆芽炒韭菜如何做
主料:绿豆芽200克。辅料:韭菜100克、油一勺、盐一小勺。豆芽洗净,韭菜洗净切段,油锅烧热。放入豆芽,翻炒至均匀受热变软。放入韭菜,一起翻炒,韭菜变软时放盐,翻炒均匀出锅即可。...
-
豆芽怎么炒才好吃
原料:豆芽、蒜苗、盐、鸡粉、醋。 豆芽泡水清洗干净后,沥干水分。 蒜苗切小段,蒜头切碎,辣椒一个。 先烧油爆香蒜头跟小辣椒。 放豆芽快速翻炒。 放入蒜苗,半小勺子盐,再放点鸡粉提味。 起锅前放一勺子醋...
-
绿豆芽炒虾怎么做
食材:绿豆芽200g、大虾200g、蒜5g、酱油3g、辣椒面3g、淀粉3g、盐5g、白开水10g、香菜10g、料酒10g、鸡蛋1个、鸡精5g。 将绿豆芽冲净沥干水分。香菜洗净,去根切成段。 新鲜中虾去...
-
怎么炒绿豆芽
主料:绿豆芽(400克)。 辅料:虾米(25克)、香菜(10克)。 调料:色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。 将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞...
-
黑豆芽炒粉条的做法
主料:绿豆芽,粉丝。 配料:豆瓣酱,食用油,盐,鸡精。 粉丝用冷水泡开,锅内热油,放入豆瓣酱炒香;放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,待粉丝炒软即可放入少量食盐,鸡精调味,出锅。 如果豆瓣...
-
芹菜豆芽炒肉丝的家常做法
首先将里脊切成丝,用盐、料酒、淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。芹菜掐成寸断,顺势将折不断的纤维抽去,这样吃口会更嫩,不会有渣;绿豆芽去芽及根。热锅冷油滑炒肉丝,断生盛起;锅里留余油先煸炒芹菜,调入盐,再...
-
如何做好吃的韭菜炒豆芽
原料:韭菜,韭黄,黄豆芽。步骤:豆芽洗净、韭菜,韭黄,洗净切段。葱洗净切葱末,蒜去皮去根,洗净切末,生姜去皮洗净,切末。锅内放油,油热后放入葱末,蒜末,姜末,干辣椒炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的...
-
绿豆芽炒鸡丝的做法
主料:嫩鸡脯肉300克,绿豆芽200克,瘦火腿肉50克,青椒30克,蛋清1个,料酒15克,葱姜汁10克,精盐3克,味精、白糖各2克,胡椒粉0.5克,干淀粉10克,湿淀粉5克,高汤30克,鸡油10克,猪...
-
绿豆芽炒粉丝的做法
主料:绿豆芽,粉丝。 配料:豆瓣酱,食用油,盐,鸡精。 粉丝用冷水泡开,锅内热油,放入豆瓣酱炒香。 放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,待粉丝炒软即可放入少量食盐,鸡精调味,出锅。...
-
蒜苗炒绿豆芽如何做
食材:绿豆芽250克、蒜苗50克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克。 自发绿豆芽去除根部。 热锅放油,放入豆芽翻炒几下。 放入醋翻炒几下。 放入白糖翻炒几下。 放入蒜苗、胡萝卜翻炒几下...