怎么用蒜炒松茸
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怎么用蒜炒松茸
冻干松茸碎片10g、葱蒜适量、玉米剥粒半根、肉青椒半个、鲜百合一个、松子5g。蒜切末，葱切段，将青椒切丁，玉米剥粒，百合剥片。 冻干松茸用开水泡。热油锅先放葱头、蒜、玉米粒，炒一分钟，然后放靑椒一起翻...
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用蒜可以做什么美食
糖醋蒜。材料：新蒜10斤，红糖500克左右，米醋1800mL左右。把大蒜的根部去掉，蒜头留2公分左右蒜辫，然后剥掉老皮，只留1到2层嫩皮。把处理好的大蒜放入淡盐水中浸泡去除辛辣味，一般浸泡24个小时左...
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蒜炒茄子的做法
原料：茄子、姜、蒜各适量。把茄子切小块，姜切丝，蒜拍扁；热锅放油，爆香姜和蒜；放入茄块翻炒，锅要热，油可以多点；茄子炒至软身后，加点盐炒匀，可以加少许水闷煮一会儿；最后再加点生抽调味即可。...
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蒜炒牛筋怎么做
将煮熟的牛蹄筋切大块，块不要切的太小，因为牛蹄筋受热很容易化小，牛蹄筋有的地方卖的是熟的，可以直接切块烹炒。 切好配菜，蒜切段。 热锅温油，把姜丝、花椒、红辣椒在温热的油里面煸炒一下，油不要太热，太热...
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蒜炒猪肉的家常做法
食材：猪肉、大蒜、辣椒 适量，嫩肉粉、生抽、食用油、盐适量。将大蒜、辣椒、猪肉洗净切好备用。冷锅热油。加入肉和蒜白、大蒜一起翻炒，待肉的颜色变白时，加入半勺生抽。先把炒的肉盛起，汤汁不用盛起。锅里再加...
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老姜蒜炒肉怎么做
老姜蒜炒肉的用料：新鲜猪肉200克、老姜一大块、蒜球一个、青椒3只、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。猪肉切薄片用生抽拌匀摔打上劲备用（尽量用猪前腿肉，炒出来会很细嫩）；老姜切薄片，蒜球剥出蒜瓣切蒜...
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蒜炒豆苗怎么做
荷兰豆苗300克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙。做法：荷兰豆苗洗净沥干水分。大蒜去皮切碎。锅中热油爆香蒜米。把荷兰豆苗倒入翻炒。炒至荷兰豆苗变软加适量盐。加入少许鸡精翻炒均...
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香蒜炒腊肉的做法
主材：腊肉，香蒜；调料：食用油，盐，老抽，小红椒，葱、姜、蒜、鸡精，胡椒粉。腊肉先蒸或煮一下，洗净切片；香蒜切段，小红椒切段，蒜瓣切片；锅里下一点点油，放入腊肉小火煸炒一下出油后盛出；剩下的油继续烧热...
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泡蒜炒猪肝的做法
主料：猪肝200克。 辅料：泡蒜适量、葱1颗、姜1块、干辣椒适量、料酒少量、玉米淀粉少量。 猪肝切片。 加料酒和玉米淀粉。 拌匀。 姜葱切出来。 干辣椒剪段。 泡蒜剥去外皮，切去头尾。 热锅热油炝香干...
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香蒜炒腊肉的家常做法
主材：腊肉，香蒜；调料：食用油，盐，老抽，小红椒，葱、姜、蒜、鸡精，胡椒粉。腊肉先蒸或煮一下，洗净切片；香蒜切段，小红椒切段，蒜瓣切片；锅里下一点点油，放入腊肉小火煸炒一下出油后盛出；剩下的油继续烧热...
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蒜炒匙羹白的做法
主料：小白菜适量。 辅料：蒜适量。 调料：油适量、盐适量。 备点蒜。 小白菜洗干净，折断。 热锅下油，放入蒜爆香。 倒入小白菜翻炒。 五成熟时加盐，继续翻炒。 全部都熟也就是断青后可以再煮一下，水干点...
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蒜炒茶干的家常做法
食材：豆腐干150克，青蒜70克，红椒1个。青蒜洗净切一指长的段，红椒去籽洗干净切丝，茶干洗干净切条。锅里烧小半锅开水，将茶干放进去焯约一分钟捞出。另取一锅，烧热后倒入油，油量比平时炒菜稍微多一半。六...
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宏万年黑蒜炒大虾
宏万年黑蒜适量、大虾9个、盐适量、鸡精适量。大虾去头，清洗干净，放半勺盐。抓匀，腌10分钟。热锅多放些油，烧至八成热时，放入大虾。炒至金黄色。在放入宏万年黑蒜。加半勺盐，半勺鸡精翻炒均匀即可。...
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皇帝菜怎么炒
用料：茼蒿50克、大蒜3瓣、植物油1勺、盐1勺。做法：（1）茼蒿洗净，沥净水份，切段。大蒜用刀背拍扁，去皮，切碎。（2）热锅热油，爆香蒜末。（3）先下茼蒿的茎部，翻炒几下。（4）再下叶子，快炒至变色，...
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蒜末炒豆角如何做
首先准备豆角等清水清洗干净备用。豆角切成段状，大概3到5厘米一段左右。然后锅中倒入清水进行大火蒸煮，将豆角放入热水中进行煮熟。准备葱姜蒜等食材，辣椒，大蒜切成碎末备用。锅中烧热倒入食用油，然后将准备好...
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小蒜炒辣椒怎么做
食材：青椒3-4个，蒜头粒1-2个，食用油适量，食用盐适量，酱油适量。准备食材：将青椒切好并用清水洗干净；切好蒜头成粒状准备好；准备好要用的食用油、盐、酱油。把锅用清水洗干净放在火上烧热至水分干尽，接...
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大蒜炒豆角怎么做好吃
首先准备食材，豆角等清水清洗干净备用。豆角切成段状，大概3到5厘米一段左右。然后锅中倒入清水进行大火蒸煮，将豆角放入热水中进行煮熟。准备葱姜蒜等食材，辣椒，大蒜切成碎末备用。锅中烧热倒入食用油，然后将...
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蒜瓣南瓜苗做法窍门
食材：南瓜苗500g、蒜10g、适量的盐。将南瓜苗去掉表层的皮。清洗干净南瓜苗。清洗干净后捞出来沥干水份备用。将蒜瓣去皮，切成蒜末。油锅烧热后，放入蒜米翻炒。蒜香后放入清洗好的南瓜苗翻炒。放入几滴白酒...
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大蒜烧老豆腐怎么做
首先将豆腐切成小块，平底锅中放入适量的食用油，放入豆腐煎至两面金黄。然后在一个碗中放入一小勺的生抽，一点蚝油，少许老抽，适量盐和鸡精，十三香适量和半碗的清水搅拌均匀。接着锅中留底油，倒入豆腐翻炒均匀。...
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蒜炒豇豆步骤
豆角一份、葱姜蒜若干。方法：豆角等清水清洗干净备用。豆角切成段状，大概3到5厘米一段左右。然后锅中倒入清水进行大火蒸煮，将豆角放入热水中进行煮熟。准备葱姜蒜等食材，辣椒，大蒜切成碎末备用。锅中烧热倒入...