白菜包子馅怎么做好吃
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白菜包子馅怎么做好吃
自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟；如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。这个时间我...
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白菜馅包子怎么做好吃
材料：白菜一小颗，猪肉馅100克，发好的面500克，葱适量，姜适量，花椒粒30粒，蚝油两勺，酱油两勺，香油适量，色拉油适量，大骨汤适量。 白菜洗净用水烫一下，沥干水分剁碎备用。 准备葱姜切碎，蚝油，酱...
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什么馅的包子好吃
材料：面粉500g、酵母3g、猪肉馅500g、白菜半棵、大葱半棵、姜3片、盐3勺、鸡精2勺、十三香2勺、水100ml、食用油50ml。 将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，（用大点的...
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素馅白菜香菇包子怎么做
小白菜1捆，鸡蛋2个，香菇7朵，胡萝卜半根，粉条1小把，豆腐干3块，五香粉、鸡精，玉米油、香油，葱1根，盐5克，姜，虾皮，生抽，蚝油，中筋面粉250克，水130克，酵母2克。将酵母用温水化开，待水的边...
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白菜素包子馅的做法
选取一棵大白菜，去掉外面的老叶，切去根部。放入案板上细细的切成细丝，最好厚薄一致。倒入一个盆子中，均匀的撒上食盐3克，腌制5分钟，再用手用力基础水分，放置在案板上等待剁碎。再将8个鲜鸡蛋去掉外壳，打入...
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怎么做猪肉白菜馅包子
原料准备：猪肉300g，虾或扇贝100g，白菜与肉1：1，料酒、盐、酱油、姜、葱、香油等调料适量，鸡蛋1个。用葱姜末泡水，把所有肉馅加鸡蛋、香油搅拌。用葱姜水打肉馅，朝一个方向搅拌，搅成肉糜。肉馅加料...
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白菜粉丝包子馅的做法
主料：猪肉250克、白菜400克、香葱1小把、生姜1小块。 辅料：豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少许。 猪肉剁碎，白菜洗净，沥干水分备用。 红薯粉提前泡发，切碎。 香葱和...
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白菜鸡蛋素包子馅怎么做
材料准备：面粉600克，温水250克，大白菜适量，鸡蛋3个，蒜苗1小把，食用油适量，盐适量，料酒1勺，小虾皮1克，香油适量，鸡粉1小勺。准备好所需要的各种食材。1把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。面粉内...
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白菜洋葱馅肉包子怎么做
面粉500克，猪肉250克（切丁），白菜800克，耐低糖干酵母3克，清水250克，蚝油一大勺，酱香酱油一大勺，姜粉2克，小葱末一大勺，花雕酒一小勺，植物油适量，盐适量。准备白菜、猪肉丁。肉馅里放入姜粉...
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圆白菜素馅包子的做法
食材：圆白菜(400g)，粉条(200g)，葱(20g)，姜(20g)，酵母(适量)。面粉加入适量清水和酵母揉成面团，盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。圆白菜洗净切碎，葱姜切末。粉条加适量水泡软，泡好...
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白菜素包子馅的做法
先用温水将发酵粉化开和面和成光面光滑 盖上盖放在温暖的地方面发酵的时候 准备馅料将切好的菜 粉条 木耳 葱姜末 油片放入大碗中 放入油 盐 花生油 香油 搅拌均匀面发至这程度再揉至表面光滑 醒十来分钟...
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圆白菜素馅包子的家常做法
主料：面粉600克、十三香3克、白胡椒粉2克、鸡粉2克、食用油2汤匙、盐适量、干酵母4克、龙口粉丝1把、白菜1/2个、黑木耳6克、鸡蛋2个、大葱1颗、姜5克、蚝油2汤匙、温水适量。面粉和干酵母混合均匀...
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包子的馅儿怎么做
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...
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萝卜包子馅怎么做好吃
提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒，（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌均匀，我们家不用调味料，就用花椒油调味，浓...
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怎么做包子馅
做法：将肥瘦相间的猪肉切碎（块不要太小，0.5厘米左右）。放入切碎的葱姜末、花椒面、味精、盐、水（或肉汤）酱油少许，沿一个方向搅匀。将菜（芹菜等）切碎然后放食用油搅匀。将寀和肉放一起搅匀，美味的包子馅...
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怎么做包子馅才好吃
普通的包子馅一般只用清水搅拌，而加高汤的包子馅味道会更加鲜美，尤其是肉包子会更增加香味。一般高汤使用的都是鸡汤，经过长时间的熬煮之后，营养成分和香气都会留在汤汁内，用高汤兑入包子馅就能提鲜。包子馅一般...
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怎么做粉丝包子馅好吃窍门
材料：粉丝、豆腐、鸡蛋、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐各适量。粉丝用热水泡软，切碎；豆腐用开水加盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透；鸡蛋打散、炒熟；将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁...
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香菇包子馅怎么做好吃
锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。香菇挤干水分，切成小丁。取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。肉末搅拌好后，...
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丝瓜馅包子怎么做好吃
丝瓜、青椒切末，油条切成块。锅中烧油煸香葱末和虾米，鸡蛋炒成鸡蛋碎。丝瓜、青椒、虾米、鸡蛋、油条、蚝油、辣椒油、盐、鸡粉、适量香油，搅拌均匀。面粉中加酵母，泡打粉，和面并醒发面团。醒发面团后揪成大小相...
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猪肉包子馅怎么做好吃
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...