白菜怎么烧好吃家常做法

2024-11-29 14:47:16

大虾烧白菜的家常做法

材料：大虾4只、娃娃菜1棵（家里没有胶东大白菜，用娃娃菜代替）、姜片、盐、糖、生抽适量。剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠；洗净后切段，娃娃菜洗净切块，菜帮和菜叶分别放置；锅里放油，下姜片...
大白菜怎么烧好吃

主料：白菜半颗、葱适量、姜适量、蒜适量。辅料：盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。葱姜蒜切好，白菜切好洗干净。锅里放油，加入葱姜蒜，炒出香味。加入白菜，翻炒一会。加入盐鸡精耗油胡椒粉，翻炒均匀。继...
大白菜烧芋头的做法

材料：白菜、芋头、油、盐。白菜、芋头分别洗净，芋头去皮切小块，大菜切小段。锅里热油，倒入大菜煸炒至变软。再倒入芋头煸炒，添加适量的清水，不用盖锅盖，中小火炖一会。芋头熟了以后，加点盐调味即可。...
白菜怎么烧好吃

准备一颗白菜，将其掰成一一片一片的放在盆里泡着，然后一片一片的将白菜洗干净，洗白菜的时候，一定要一片一片的洗，因为白菜看起来很干净，其实摸它时会有一种很滑腻腻的感觉，要将这个滑腻腻的东西洗干净。白菜洗...
鱼怎么烧好吃家常做法

鱼块少许，一般草鱼就可以，肉质鲜嫩。洗净，依次放入锅内，加油单面煎一下。可以大火，看牢不要糊，出现金黄以后依次翻面，继续煎。（如果火候掌握不好的，可以用中火）两面煎差不多，就放入红辣椒和青辣椒。（煎的...
白菜豆腐怎么做好吃

主料：白菜800克、豆腐400克。辅料：食盐1.5茶匙、鸡精1/2茶匙、姜1片、蒜3瓣、植物油3汤匙、细香葱1根、水少许。白菜切段，豆腐切块。豆腐和白菜各下水焯一下，捞出沥干；锅中倒植物油烧热，放入姜...
糖醋白菜的家常做法

准备用料。大白菜、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。将大白菜去老叶切丝，生姜切丝，干辣椒切丝。取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，...
鲍鱼怎么烧好吃家常做法

食材：鲍鱼5个蒜米，4粒糖，1茶匙生抽， 2汤匙鲍鱼汁，1汤匙料酒，1瓶盖鸡粉，1茶匙。将鲍鱼清洗干净。横竖斜着切几刀。烧一锅水，不用多，能没过鲍鱼就可。加入鸡粉1茶匙。加入一瓶盖的料酒。把鲍鱼放入焯...
怎么做白菜好吃

白菜豆腐炖粉条的家常做法：白菜洗净备用。粉条用清水冲洗干净。北豆腐一块。豆腐切块。葱切碎。白菜切块。炒锅热油先放大料爆香，再放葱花。放入白菜翻炒。加生抽料酒继续翻炒。放入豆腐。粉条放在最上面。大火烧开...
白菜豆腐的家常做法

用料：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片，豆腐、姜切块。锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后，转小...
烧茄子怎么做好吃

原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜、蒜各少许。将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满。为止，改...
烧猪蹄的家常做法

猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、味精、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、砂糖、香醋。先去腥臭。铁锅架起，白水烧开，猪手下入煮。这时火要旺，水要烫。除了要祛除腥臭，也为了把猪手的皮肉收紧，...
白菜片怎么炒好吃

准备食材：白菜帮300克；尖椒1个；猪瘦肉50克。盐适量；酱油适量；葱花适量；水淀粉适量；姜末适量；花椒面儿适量；醋适量。白菜帮，切斜片儿。锅内加水，稍加点儿盐，水开后放入白菜片儿。焯至白菜变色断生。...
白菜炒粉条的做法家常

食材：红薯粉条，大白菜，葱，生抽，盐，高汤，姜。红薯粉条提前用温水泡软。大白菜洗净，控水。先切段，再切条。锅里注油烧热，下葱姜爆香。下白菜条。煸炒至白菜条变软。加入泡软的粉条。加生抽，炒匀。加入小半碗...
家常扦子怎么烧好吃

家常千子的做法：猪肉剁碎，加入葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液、干淀粉，搅拌均匀。把肉馅铺在豆腐皮或者千张上，抹平后，从一头开始卷起。做好之后，放入蒸笼大火蒸15-20分钟。炒锅...
白菜烧黑木耳怎么做

主料：大白菜300克、木耳50克。辅料：油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、葱姜适量。木耳用冷水浸泡。大白菜洗干净切成条。起油锅，葱姜入锅煸香后，大白菜、木耳、胡萝卜入锅炒，加老抽、白糖炒均匀...
海带怎么烧汤好吃

食材：海带100克，豆腐100克。佐料：植物油、食盐、香葱。海带洗净后切成菱形片状，放入清水之中浸泡半小时后取出，沥干水分备用。豆腐切成方块，备用。香葱等佐料备好。起锅，热锅凉油，加入葱花，中火炒香，...
铜锣烧的家常做法

食材：鸡蛋2-3个（带壳130g），牛奶130克，玉米油12克，蜂蜜12g，低筋面粉120克，细砂糖40克，奶粉10克，豆沙适量。牛奶，蜂蜜，玉米油混合均匀。上一步的液体中筛入低筋面粉。搅拌均匀无颗粒...
圆白菜炒面家常做法

切面从中间切开锅烧热加入食用油，放入切好的里脊肉丝，翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香，再加入胡萝卜丝翻炒至变软下入切好的细面适当搅拌，加入清水、生抽，搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟打开盖子，放入切好的圆白菜...
猪肚怎么烧好吃

食材：猪肚500g，莴笋300g，黄金针菇300g，大蒜50g，大葱100g，生姜50g，小青椒100g，鲜花椒20g。先清洗猪肚，加入50g盐，反复揉搓猪肚3-5分钟，把它的黏液搓掉，然后加入水清洗...