自制蛋挞的做法
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自制蛋挞的做法
准备蛋挞皮，解冻片刻。准备好牛奶和蜜豆。将鸡蛋黄倒入碗中。加入牛奶搅拌。加入白糖滤一下。将调好的汁放入蛋挞皮中，加入少许蜜豆。烤箱预热5分钟左右，200℃放入蛋挞。烤至20分钟左右即可。...
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家庭自制蛋挞如何做
准备蛋挞皮6个、鸡蛋2个、牛奶100ml、白糖适量。购买冰冻的蛋挞皮，提前二十分钟解冻。倒入40度的纯牛奶和适量糖（因个人口味而定）均匀搅拌，直至糖融化即可。打入二个鸡蛋，将蛋白过滤掉。将蛋黄液倒入调...
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自制蛋挞的技巧
首先将淡奶油，牛奶和炼乳、糖粉放在打蛋盆里，用小火边加热边用手动的打蛋器搅拌至糖融化时离火，略放凉。把吉士粉放入步骤一，用手动打蛋器搅拌。用打蛋器将鸡蛋打散，然后加入步骤二，用手动打蛋器搅拌均匀。将准...
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怎样用蛋糕粉做蛋挞
将挞皮材料混合揉成面团。材料；塔皮材料： A低筋面粉bai90克，高筋面粉10克，酥油15克，水适量 B片状马琪琳85克。揉成光滑的面团后放到冰箱冷藏醒发30分钟。用醒发的时间制作黄油块，将180克的...
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紫薯蓝莓蛋挞的做法
用料：牛奶100克，奶油65克，鸡蛋2个，白糖25克，蓝莓一盒。先到牛奶和白糖搅拌均匀，再打入鸡蛋。鸡蛋打散搅拌均匀，倒入淡奶油一起搅拌。最好可以过滤一下蛋挞液，会更细腻。依次倒9分满蛋挞内中。放入预...
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家庭式的蛋挞怎么做
用料：牛奶130克，初生蛋2个，细白糖20克，蛋挞皮9个。准备好材料。先将牛奶加热至40℃，边加热边加细白糖边搅拌，等到白糖全部融化后停止加热。加入鸡蛋，继续轻轻搅拌，直至材料全部融合。把搅拌好的蛋液...
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自制蛋挞
先将四个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，只取蛋黄食用。将将低筋面粉和玉米淀粉混合。将所有食材打发均匀放置温水中20分钟。20分钟后继续打发蛋液，然后用过滤网将蛋液导入蛋挞皮中。放入烤箱230度，20分钟。...
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水蜜桃蛋挞的制作方法
用料：桃子酱适量,鸡蛋1个，牛奶100ml，蛋挞皮6个。鸡蛋加牛奶疯狂打发后，过滤最少一次，两三次就很滑啦。拿出蛋挞皮，千万不要解冻，每一个加入两勺桃子酱。加蛋液到九分，195度预热烤箱。放进预热好的...
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蛋挞的做法家庭做法
准备材料：蛋挞皮6个、鸡蛋2个、淡奶油50g、纯牛奶50g、糖粉25g。 将鸡蛋敲在大碗里，用手动打蛋器打散。倒入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。加入糖粉，搅拌均匀。 用筛网过滤一下，这样挞液更嫩滑。倒入准备...
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蛋挞的家常做法
材料：蛋挞皮（9个）、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g。将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄；加入低筋粉，搅拌均匀（蛋挞水完成）；把弄好的蛋挞水倒入蛋...
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蛋挞的做法大全烤箱
做法一：奶香蛋挞（1）蛋挞皮6个，牛奶100ml，淡奶油100ml，蛋黄3个，玉米淀粉2勺，白砂糖一勺。（2）牛奶加热后，加一勺白砂糖搅拌均匀，加入淡奶油继续搅拌。（3）再加入两勺玉米淀粉，倒入蛋黄搅...
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云朵蛋挞的做法
食材：蛋挞4个、鸡蛋1个、牛奶80毫升、巧克力4块、棉花糖少许、白砂糖适量、抹茶粉少许。半成品蛋挞皮提前取出解冻，然后空气炸锅180度预热5分钟，放入蛋挞皮烘烤5分钟；将鸡蛋磕入碗中，倒入牛奶和糖，搅...
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蛋挞的简单做法步骤
材料：皮--低筋面粉3/2-2杯，蛋1个，奶粉3大匙，发粉1/4小匙，奶油1/2杯，糖1/4杯馅--（A）蛋4个，牛奶3/4杯，香草片3片（压碎），（B）糖、水各1/2杯，盐1/4小匙。将奶油打匀至松...
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黑芯蛋挞的做法
用料：鲜牛奶300克、白糖100克、熟黑芝麻100克、炼乳2小勺、大号蛋挞皮8-10个、鸡蛋2个。所有用料放在一起用料理机打成糊状。倒入蛋挞皮8分满。烤箱上下火180度25分钟左右。...
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蛋挞的做法步骤
食材：鸡蛋3个，牛奶250克，细砂糖55克。 白糖称重，喜甜多放。 所有原料混合倒入盆中。 用打蛋器搅拌。 搅拌均匀。 过筛。 倒入蛋挞皮8分满。 烤箱预热200度5分钟，放入蛋挞，烤25分钟。...
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烤箱蛋挞的做法
将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了。将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出。放入烤箱内(200℃)，烤20分钟左右就好了。...
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咖啡蛋挞的做法
主料：蛋挞皮10个、牛奶200ml、咖啡15g、砂糖30+10g、鸡蛋1个、低筋面粉30g。准备200ml的牛奶在碗里。加入一袋速溶咖啡粉，如果不怕苦也可以用黑咖啡，用搅拌器搅拌均匀。再拿一个干净的碗...
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坚果蛋挞的做法步骤
食材：淡奶油200克、纯牛奶100克、全蛋液100g、白糖50克、炼乳5克、蛋挞皮18-20个。把鸡蛋100g 糖分50g 淡奶油200g 牛奶 炼乳3?5g全部放一起搅拌均匀。把准备好的水果放进蛋挞...
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空气炸锅蛋挞的家常做法
食材：淡奶油、纯牛奶、白糖、小号挞皮、蛋黄。备好所用食材。将淡奶油牛奶白糖混合在一起。加热至糖化拌均匀微放凉，再将蛋黄加至在里面，这个时候就可以将空炸锅提前预热好了。加了蛋黄的挞水过滤二次备用。将挞皮...
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简易蛋挞的做法
蛋挞皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克（筛过）、鸡蛋1个、小麦草粉10克（筛过）。馅用料：水450毫升、白糖175克、青色素少许（可加可不加）、鸡蛋5个、鲜奶60毫升、新鲜小麦草汁50毫...