娃娃菜牛肉面

2024-11-27 05:14:15

娃娃菜牛肉面

原料：娃娃菜1小棵，熟牛肉100克，干面条100克，葱，姜，蚝油，麻油，食用油各适量。娃娃菜掰开叶子，洗净，将娃娃菜的叶子和埂子分开，埂子切段，叶子手撕小片。牛肉切薄片。炒锅加热，倒入适量食用油，放葱...
粉丝娃娃菜

主料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、红椒，调料：海鲜酱油、鸡粉、盐。洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸...
娃娃菜热量

娃娃菜的味道比较清甜，因此很多人喜欢选择这一种蔬菜来吃。娃娃菜的热量也是非常的低，平均每100克中含有的热量斤仅有8大卡，因此它也是一些减肥者喜欢食用的蔬菜。另外，娃娃菜是水分率很高的一种蔬菜，含有较...
水煮娃娃菜

娃娃菜洗净，每片按中线对折成两片。姜、蒜剁成末，置于碗中，加入适量的生抽（不需要盐），一丁点糖（千万不能多），少许水，做成调味料备用。锅中加水烧开，放入娃娃菜滚熟，捞起在碟中摆好。起油锅，待油烧旺后，...
娃娃菜怎么炒

食材：娃娃菜半颗、青椒2个、食用油1勺、盐半勺、十三香半勺、味精半勺。需要先用水清洗一下要用到的工具，比如比如炒菜锅、炒菜铲、菜板、刀等。等把这些都洗干净以后，就要把娃娃菜从根部开始切，然后把娃娃...
娃娃菜怎么储存

新鲜娃娃菜最好的保存方式就是冷藏存放，这种方式技能在最大限度保证娃娃菜的新鲜，也在一定程度上减缓了娃娃菜营养成分的流失。家庭存放娃娃菜时，首先需要将买回来的娃娃菜去除老叶和有虫眼的部分，然后将整颗娃娃...
娃娃菜可以生吃吗

娃娃菜可以生吃。娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠...
娃娃菜粉丝的做法

简单又好吃的一道菜，只需要一包家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料，味道棒棒哒……By 泣哥儿的厨房故事【豆果美食官方认证达人】用料娃娃菜 1棵粉丝 2把耗油 1勺薄盐生抽 1勺家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1袋清...
娃娃菜怎么吃

主料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。将娃娃菜竖剖为四，洗净沥干。蒜去皮切末锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟捞出娃娃菜沥干摆盘待用锅...
上汤娃娃菜做法

食材准备：淀粉、浓汤宝10g、蒜、葱、红椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜500g。整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋、红椒切成丁，蒜、小葱切末备用，热锅放油，油热后下蒜蓉炒至稍微金黄。加入一碗...
娃娃菜烹饪方法

食材：娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。娃娃菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块；锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟；锅里热油，加蒜片爆香；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃...
娃娃菜煲汤方法

娃娃菜，葱花，姜末切好备用。大蒜拨好备用。口蘑切成丁备用。娃娃菜开水煮一下。煮好的娃娃菜沥干备用。煮开一锅水。加入口蘑，大蒜，葱花，姜末，适量的酱油加入沥干的娃娃菜。取一点淀粉，加一点水，搅拌均匀。加...
四川娃娃菜做法

食材：娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。首先将娃娃菜去根，切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。锅中放入油，下入蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒片刻后，再将...
娃娃菜怎么凉拌好吃

凉拌娃娃菜深受大家的喜爱，准备食材，娃娃菜200克，辣椒油20克，盐10克，生抽20克，醋10克，鸡精10克。娃娃菜用清水洗净切丝。娃娃菜中放入辣椒油，生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可。...
上素娃娃菜

娃娃菜3棵、泡发香菇2朵、胡萝卜一小块、蛋清一只。娃娃菜掰开，或对剖再对剖开。煮一锅开水，加入少许生油，少许食盐，把菜放进去煮。菜变软的时候可以把香菇也扔进去煮一下。娃娃菜煮熟后捞起装盘备用。打一个蛋...
娃娃菜是什么蔬菜

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使...
娃娃菜粉丝的做法

主料：粉丝、娃娃菜、小米椒、蒜、葱。辅料：花椒、八角、蒜蓉辣椒酱、盐。粉丝用温水泡开。食材切好备用。粉丝控干水分。娃娃菜焯水摆盘。锅内热油炒香八角花椒。炒香蒜末辣椒。倒入蒜蓉辣椒酱翻炒...
娃娃菜有毒是真的吗

没有毒。娃娃菜本身是没有毒的，部分蔬菜之所以出现问题主要是由于部分不法商贩在收割之后对蔬菜使用了非法的添加剂，这些添加剂能让蔬菜看起来更加的新鲜，但是食用后会对健康造成不好的影响。所以在购买蔬菜的时...
怎样储存大量娃娃菜

娃娃菜可以晒干储存，娃娃菜晒干储存要先将娃娃菜清洗干净，然后将叶片剥开，放在通风处沥干水分，在锅中倒入水，水开后将娃娃菜焯水，然后将娃娃菜均匀放在干净的簸箕上，放到大太阳下晒干即可，需要食用时可以拿出...
茄汁娃娃菜做法步骤

主料：娃娃菜500g、西红柿2个。辅料：食盐适量、淀粉适量、番茄酱适量、调和油适量、杂菜适量、蘑菇4朵。娃娃菜洗净，一切四。水烧开，加盐，焯一下，稍熟一点，取出沥干。蘑菇切丁，杂菜备用。番茄...