麻辣鸡腿怎么做好吃
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麻辣鸡腿怎么做好吃
食材：大鸡腿3只，盐适量，十三香适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量，姜1块，大葱1段，花椒15粒左右，八角1个，干红辣椒2个，蒜2瓣。把买回来的鸡腿洗净。姜洗净，拍松切碎，大葱切片，蒜拍松...
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麻辣鸡腿的做法
主料：鸡腿4枚。辅料：腌肉生抽2汤匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、红椒粉1/4茶匙、辣椒粉1/4茶匙、花椒粉1/2茶匙。配料：挂糊低筋面粉1汤匙、玉米淀粉3汤匙、清水4汤...
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麻辣鸡腿怎么做
鸡腿1个、食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、水淀粉适量、调和油适量、芝麻油适量、白糖适量。做法：鸡腿洗净去骨，切成小块。将鸡肉放进容器内，加少许盐、水淀粉抓匀，再加少许油抓匀，腌一...
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鸡腿如何做好吃
准备食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水，然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器...
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解冻鸡腿怎么做好吃
主料：冻鸡腿三个，辅料蜂蜜、食用油、蜜汁调料。先在微波炉里面解冻，选择微波炉的解冻档位，拨个几分钟，进行鸡腿的解冻处理。把鸡腿洗干净，用刀把鸡腿肉切开几刀好入味。用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。把鸡腿...
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怎么做好吃的鸡腿
食材：鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量。鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的...
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小鸡腿怎么做好吃简单
食材：小鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、白糖、料酒。将小鸡腿洗净，再准备葱、姜、蒜、大料、花椒。锅中坐开水，将小鸡腿放入开水中焯一下，去掉血水和浮沫，捞出控干。将小鸡腿蘸上干面粉，锅中...
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鸡心鸡腿怎么做好吃
食材：鸡腿适量、鸡心适量、鸡胗适量。 准备适量鸡胗和鸡心，再备上两根鸡小腿。 处理食材：把鸡胗盖上十字花刀，去掉黑心，鸡心对半切开，鸡腿两面划上三刀，备用。 准备料理杯，加上一把干辣椒，炸成碎末，盛出...
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做鸡腿好吃的方法
先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可。好吃...
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咸鸡腿怎么做好吃
主料：萝卜600g、咸鸡腿1个（2个亦可）辅料盐适量。准备好萝卜、咸鸡腿，白萝卜削皮 切厚块。汤锅放适量水 放入咸鸡腿 大火煲开。改中火煲，煲10多分钟放白萝卜进去一起煲。煲15分钟左右试味，不够味可...
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鸡腿土豆怎么做好吃
食材：鸡腿5个、土豆250g、葱姜蒜适量、辣椒、花椒、大料适量、酱油、味精适量。把冷冻的鸡腿提前20分钟拿出来，然后把它剁成小块，并且在水中清洗两遍。烧一锅开水，水开了以后放入少许盐，然后把鸡腿放入中...
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怎么做鸡腿好吃又简单
先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可。...
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麻辣凉面怎么做好吃
调料比较多：花生碎用原味炒花生碾碎，白芝麻焙香，切些葱花、小米椒碎，准备些辣椒油，用蒜茸加冷开水泡些蒜水。其中有一味辣酱要自己做，用菜籽油小火炒香适量的郫县豆和剁碎的豆豉。炒干后加些炒熟的黄豆，自制辣...
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麻辣香肠怎么做好吃
一般在冬天，内稍微大型点的菜场，卖容肉的摊位可以买到肠衣的；将肠衣买回来，泡软，反复清洗干净，备用；肉清洗干净后要切成小薄片，或者剁成小块，但不是剁成肉末，如果变成末的话，会比较难灌肠；五斤肉中放入1...
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怎么炖鸡腿好吃简单
准备新鲜的鸡腿，洋葱，生姜、大葱。把鸡腿清洗干净，然后用筷子在鸡腿上扎几个洞（划几刀也行），放入盆里。倒入生抽、老抽、蚝油、盐、少许白糖。喜欢麻辣味的，可以加一勺郫县豆瓣酱和花椒。然后直接下手抓均匀，...
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土豆炖鸡腿怎么做好吃
买回来的鸡腿，用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦，加入适量的水。土豆去皮洗净，切成小块。鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟即...
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剔骨鸡腿肉怎么做好吃
食材准备：鸡腿150克、红甜椒1个、黄甜椒1个、绿甜椒1个、姜3克、蒜2瓣、酱油1汤匙、盐四分之一茶匙、胡椒粉少许。姜切丝，蒜切片。鸡腿去骨，切成小条。将鸡腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。再加入姜丝腌...
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脆皮鸡腿怎么做简单又好吃
鸡腿适量，食用油适量，面粉适量。先把鸡腿用牙签扎孔，加上适量葱姜、料酒、生抽、奥尔良腌料。然后戴上一次性手套，把鸡腿按摩一会儿，腌制入味。再准备一勺面粉，一勺淀粉，少许泡打粉，加一点食用盐，拌匀备用。...
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麻辣鸡腿的做法大全
做法一。主料：鸡腿400克。调料：植物油100克,辣椒(红,尖,干)100克,辣椒粉10克,花椒30克,香油2克,孜然7克,盐4克,料酒20克,生抽20克。做法：将鸡腿洗净用料酒、酱油、盐腌好，把腌好...
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麻辣野猪肉怎么做好吃
野猪肉1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。野猪肉放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用。野猪肉放入一干净盆中，撒1小捏盐、...