怎么做鸡蛋饼最好吃

2024-11-05 15:52:19

怎么做鸡蛋饼最好吃

先把香葱洗干净，去掉根，再切碎，再把四个鸡蛋打在大碗里。加半支牛奶，再加一二勺面粉，一边搅拌一边加。最后加上半勺鸡粉和五香粉，再搅拌均匀成蛋液。锅烧七成热，放一点点油，记住一定要少，只要锅表面都粘上油...
早餐面粉鸡蛋饼制作

首先准备一个碗，碗中加入400毫升的清水，加入5克食盐（增加筋性）、加入200克的面粉。加面粉时要边到边搅拌，把面粉分次加入水中（这样搅拌出的面糊细腻没有疙瘩，不易破损更筋道）。面与水的比例大概是1:...
扬州鸡蛋饼制作方法

准备普通面粉300克，盐3克增加面粉的筋性，温水200毫升。揉成面团，密封饧面最少要半个小时。面团饧好之后把面团整理成长筒状，下剂子。然后把面剂揉圆揉匀按扁。擀成一张长方形的饼皮。在饼皮中间涂抹一层油...
怎么做炒饼最好吃

主料：饼丝。辅料：辣椒酱、生抽、盐、葱花、蒜蓉、香油。炒锅放油，油热炒香葱花，炒圆白菜丝，放辣椒酱、生抽、盐翻炒几下盛出。不沾锅放油炒饼，翻炒三分钟，把炒过的圆白菜倒入翻炒均匀，关火，撒入香葱碎、蒜蓉...
纯鸡蛋饼如何做

准备食材：面粉150g，鸡蛋2个，盐适量，水约300ml，油20g，荵花适量做法：（1）把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压。（2）加荵花搅和至完全没有面疙瘩，醒...
怎么做酵饼好吃

将面粉200克，酵母1克，水125克，揉成光滑柔软的面团，收圆入盆，发酵至两倍大；将面粉10克，油和盐混合均匀成“油酥”；将发酵好的面团取出，揉出多余气泡后，揉成一头略粗的粗条状；铺撒薄粉，轻轻擀开擀...
如何做红薯饼最好吃

将蒸好的红薯取出放在干净的盆子里，然后根据个人的喜好加入适量的白糖，直接用勺子将红薯按压成红薯泥。然后取出适量的糯米粉均匀的撒在红薯泥上，用筷子快速的搅拌，将糯米粉和红薯泥掺到一块，整个过程中不要加水...
荞麦饼怎样制作好吃

取一个干净的碗，将荞麦粉倒入碗中，加入少量冷水调散。荞麦粉不要调的太干，稍微稀一些。将鸡蛋敲开，倒入碗中和荞麦粉一起调散，加入适量纯牛奶。记住，一定要调散，一定先用少量冷水把荞麦调好，不要有小块。加入...
槐花饼怎么样做最好吃

做法：采摘新鲜的槐花，在盐水浸泡10分钟；将槐花清洗干净并沥干；槐花里加入鸡蛋，将两者拌匀；加入面粉和少许盐拌匀；做成小饼，入锅煎至两面微黄即可装盘。技巧：（1）槐花饼中的槐花最好选用未开的槐花花苞，...
怎么做南瓜饼最好吃又营养

南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成...
辣的饼子怎么做

准备好一个鸡蛋、面粉、温水、胡萝卜，小葱，胡萝卜洗干净切成丝。拿一个碗，碗内倒入温水，加入面粉鸡蛋搅拌均匀，在加入切好的胡萝卜丝。一定要搅拌的稀一点。小葱洗干净切成长段，加入碗内，搅拌均匀。在碗内放入...
清香饼做法

主料：鸡蛋6个、肉末250克。辅料：藕150克、盐15克、油30克。做法：（1）提前先把五花肉剁成肉末。（2）藕去皮，剁成茸备用。（3）鸡蛋打散备用。（4）把剁成茸的藕放入肉末中，加入盐，一起搅拌。（...
披萨饼如何做最好吃

食材：筋面粉130克，鸡腿2个，马苏里拉100克，青椒半个，玉米15克，食盐，披萨草，水，橄榄油，白糖，烤肉料适量。将面粉与糖，盐，酵母拌匀后，揉面一直揉至面筋扩展阶段，在面团中加少许批萨草，揉至均匀...
鸡蛋水煮怎么做最好吃

白水蛋。煮白水蛋，主要是把鸡蛋洗干净，往锅里掺入适量的水，把鸡蛋放入锅里水煮，大约需要煮20分钟左右，假如你喜欢吃煮老一点的鸡蛋，就可以多煮几分钟，煮好后，放入冷水冰一下，然后剥蛋壳，吃起来口感很好哦...
家里只有面粉和鸡蛋做什么吃

材料：鸡蛋2个、面粉200克、糖、盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量。拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊，均匀的摊开。用小火...
鸡蛋生腌怎么做最好吃

盐水腌蛋，腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋，...
鸡蛋怎么做最好吃

材料：西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。准备好食材，番茄要选熟透的番茄，这样炒出来的才好吃。鸡蛋打散，放入1克盐提味，少许白醋去腥。锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。鸡蛋取...
蒜泥鸡蛋最好吃的做法

首先看一下食材：洗干净的鸡蛋六到七个，青红辣椒各一个用来配色，蒜子一小把。把洗过的鸡蛋放入锅中，盖上盖子，开大火把水烧开。水开以后改成小火，连续煮8到10分钟。在这个时间我们切一下配料，青椒一个切成圈...
山药饼最好吃简单的做法

食材：糥米粉150克，山药100克，糖30克，花生油少量。将山药洗净，切成几小段，直接放到锅里去蒸，可以用筷子轻轻一戳，能戳进去就说明山药已经蒸烂了。这样去皮比较方便，又不会痒手。把蒸烂的山药去皮并且...
黄瓜和鸡蛋怎么做最好吃

鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等适量。制作步骤：把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。锅内放少许油，烧热再放...