香橙燕窝做法窍门

2024-11-14 12:21:19

香橙燕窝做法窍门

一只燕窝泡发6小时。泡发的燕窝，撕成条和碎，清除毛和其他杂质。一只香橙把顶部切下做成香橙盅，盖子留着备用。把橙肉用小刀和小勺掏出，橙肉和橙汁备用（动作要轻，不要破坏橙子皮）。然后把撕好的燕窝条放入香橙...
木瓜炖燕窝正确做法窍门

食材：木瓜半个、燕窝25g、燕窝适量。干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。）泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准...
桃胶燕窝炖奶做法窍门

将桃胶放进大一点的容器中，加入充足的冷水浸泡约两小时左右，将桃胶换一次水继续浸泡15个小时以上；中途可以多换几次水，把浸泡下来的树屑和杂质过滤掉，直到桃胶体积膨大、中间没有硬心为止。用剪刀将桃胶上的残...
香橙卤水鸭

米鸭1只(约1.6千克，洗净、斩件)，卤水料30克，老抽2汤匙，清水500毫升，橙1个(切块及去皮)，鲜橙汁150毫升，生油适量。焦糖料：砂糖2汤匙，清水4汤匙。鸭块与老抽拌匀，用中火加点生油略煎至微...
水晶香橙怎么做

用料：梅酒少许、香橙若干、水300ML、琼脂10G、糖30G、橙汁200ML；香橙洗净,剖开。水+糖+琼脂熬至琼脂融化。挖出香橙果肉.撕去白色的膜。向2里加入橙汁,梅酒,少许去膜去籽的橙肉。稍凉后倒入...
如何做香橙蛋糕

蛋白和蛋黄分别装在一个无水无油的器皿里，放蛋黄的碗里加入低筋面粉，白砂糖，盐，植物油，搅拌均匀备用，打发蛋白。橙子放入水里煮倒入白纱糖，煮10分钟左右，取出来备用。打发好的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，倒入烤...
香橙酥饼

材料：150g蛋黄1只、糖粉35g、无盐黄油80g、蛋白15g、盐1.5g、泡打粉1/4茶匙、橙子1个。黄油提前从冰箱中取出，放在室温下软化，将黄油放入大容器中，逐次加入糖粉同时用打蛋器搅打至呈现浅黄...
苹果香橙泥如何做

食材：苹果1个、香橙1个、蜂蜜适量将苹果洗干净，橙子剥皮。橙子可以先捏得稍微软乎一点再剥皮的话就很好剥啦！将橙子和苹果都切成块，然后放入容器中。接下来再放入蜂蜜。也可以放入少量的水。用搅拌机搅成糊状后...
香橙烤鳕鱼怎么做

食材：新奇士橙子1个，大眼鱼2条，洋葱蒜小红辣椒盐5g，料酒2g。鱼的鳞片、内脏去除，用水冲洗干净。洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。鱼放入碗中，加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片...
香橙萝卜沙拉如何做

配料:胡萝卜3根，橙子1个，橙汁1杯，洋葱末、香菜末适量。调料：辣椒粉、糖。胡萝卜切丝，取橙肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。橙汁煮沸，加入适量的辣椒粉和糖，再放入一半胡萝卜丝，等煮沸后，捞出胡萝卜丝滤干...
香橙果酱的做法和配方

准备材料：橙子果肉1000克、老冰糖450克、柠檬汁30克、橙皮4个橙子量；橙子用盐搓洗，冲洗干净后去皮，4个橙子刮下表皮留下橙皮备用；橙子果肉撕开，橙皮切丝，加入柠檬汁、老冰糖腌制4小时，倒入锅里小...
香橙烤鸡翅怎么做

用料：鸡翅、橙子各适量。首先把鸡翅洗干净，沥干水分。橙子最好用食用盐把表面做深度清洗，清理干净。把橙子切成月牙状的薄片，一个就可以了，另一个榨成汁用来腌制鸡翅。在容器中放入鸡翅、生抽、老抽、蚝...
香橙蒸蛋糕步骤

食材：鸡蛋100克，橙汁30克，白糖20克，白砂糖10克，玉米油15克，低筋小麦粉60克，水100克，盐4克。筛入低筋小麦粉，翻拌均匀至无颗粒。把混合好的橙汁一点加进去，继续翻拌均匀。此时提前把蒸锅的...
香橙鸭披萨的做法

主料：面粉450克、烟熏鸭胸80克、黄油45克、水180毫升、鸡蛋1个、盐8克、糖100克、酵母5克、橙子2个、沙拉酱（香甜味）50克。辅料：马苏里拉芝士100克。面包机按顺序加入1个鸡蛋、水、60g...
香橙撞奶怎么做

材料：香橙2枚、淡奶油250ml、细砂糖2汤勺。淡奶油事先放冰箱冷藏12h，这样才能瞬间打发；将淡奶油放入搅拌杯中，然后分三次加砂糖打出厚厚的奶油；打好的奶油放置冰箱冷藏15min左右。切好香橙丁...
香橙蒸蛋的做法

先将橙洗净外皮，在桌子上反复揉捏，感觉外皮变软后，用刀在橙四分之一处，切开，将橙肉小心剥出。将橙肉放入搅拌机中做成橙汁之后倒入碗中，加入鸡蛋液，白糖：将混合好的蛋液重新装入完整的橙皮碗中，放入锅中加盖...
香橙蒸蛋怎么做

首先准备一个鸡蛋和一个橙子。少量的配方奶粉。鸡蛋蛋清蛋黄分离。留蛋黄部分备用。橙子三分之一处切开。挖掉果肉。再倒入鸡蛋1.5倍的配方奶。接下来用保鲜膜包住橙子。用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。接下来把橙子...
香橙玛德琳的做法

准备鸡蛋2个，细砂糖50克，低筋面粉75克，玉米油90克，泡打粉1克，橙皮适量。细砂糖加入打散的蛋液中画一字摩擦打匀，不打发。筛入面粉和泡打粉的混合物。同样的手法将面粉与蛋液混合均匀。在面糊中加入橙皮...
香橙波波西米露的做法

西米用水浸泡20分钟左右，锅内放入1升水烧开，将西米放入锅内，煮至透明，捞出西米，用凉水将西米冲至凉透，放入盛具中。橙子去皮，切成小丁，备用。留一小部分作为最后的装饰，其余的橙子丁放入榨汁机中，榨成汁...
菠菜香橙虾的做法

冻虾仁用微波炉解冻，只需3分钟就好，装盘备用同时用2g盐加入500ml清水制成盐水，将洗干净的橙子泡入盐水备用。菠菜好好洗净，记住要保留菠菜的根部，不要切掉呦，只需一切为二，装盘备用。大火水开后，把...