莲藕汤的做法简单又好吃
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莲藕汤的做法简单又好吃
要选带泥土的莲藕，这莲藕尽量选择老一点的，不要选择洗干净，泡过药水的莲藕。整个削皮待用。 准备好五花肉跟花生。把所有材料放进锅里，倒入水，也没过莲藕，再过十公分。高压锅压30分钟，转小火五分钟煮熟的莲...
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莲藕怎么做好吃又简单
食材：藕400克，食用油适量，盐适量，味精适量，白糖适量，醋适量，酱油适量，大蒜叶或香葱适量。藕400克，用刨子刀去掉皮，切去两头。用菜刀将藕横切，细细地切成薄片。同时，准备一些香葱或蒜末。铁锅用中火...
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藕的做法简单又好吃
将藕去皮洗净切成薄薄的圆片、瘦肉剁成肉末、鸡蛋去壳放入面粉中。在面粉中加入食盐、十三香和水搅拌成浓稠的鸡蛋面糊。剁成肉末，加入盐、酱油、十三香、鸡精搅拌。将瘦肉末放入一个藕片上，然后再放一个藕片在肉上...
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素藕怎么炒
准备材料：莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片 3. 藕片沥干水分。油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片...
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草鱼做汤的做法简单又好吃
提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。 全部处理好以后，将鱼放平，一手按着鱼身，一手持刀紧...
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羊肉汤怎么做好吃又简单的做法
材料：羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒 2勺、姜2块、花椒适量、桂皮 1个、八角4个。羊肉洗干净后，放入锅中，加水，盐，姜，除水，去掉白沫。除水后的羊肉用清水洗一下，备用。姜切片，羊肉和姜片一起...
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有哪些汤即简单又好吃
红枣山药排骨汤。排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块。排骨和山药分别飞水捞出。锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮40分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。竹笋蛋花汤。竹...
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海参豆腐汤的做法
豆腐洗净，海参切好。葱姜切好。油菜洗净。豆腐切块。锅内加水，放入葱.姜.花椒。放入豆腐。放入海参。水淀粉准备好。开锅煮5分钟，到入水淀粉。放入油菜烧开。放盐.胡椒粉.调味。放入香油，就可以了。...
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西北羊肉汤的做法
羊后腿肉，羊血豆腐，白豆腐，油菜，粉丝，羊棒骨，红枣，枸杞。羊棒骨煮制7到8个小时，羊后腿肉放入一起煮，待汤浓白后，把羊肉捞出，切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水，铺垫在沙锅底，码上...
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怎样做平菇汤又好吃又简单
食材：鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。炒锅置旺火上，倒...
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莲藕怎么炒好吃又简单
青椒红椒去结切成丝，蒜姜末备用。锅烧热倒入油，加入适量的葱姜末，再加入准备好的藕片加入食用盐。加入准备好的青椒丝和红椒丝，之后加入调味料继续翻炒，最后将藕片装盘食用。莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、...
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粉条怎么做汤好吃又简单
先将鸡蛋打散，放在一旁备用。接着将香菇浸泡开来，然后切成块状，准备好葱、黄瓜和菠菜，洗干净备用。 锅中炒香葱来。热锅放油，然后将葱炒香来，这时候火候不宜过大，否则很容易让葱变焦掉。 煎鸡蛋和炒香菇。接...
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排骨莲藕汤的家常做法
主料：排骨350克辅料:莲藕一节配料:姜几片、食盐。 准备好材料：锅中加水，放入姜片和葱白。 水开以后放入洗净的排骨焯去血水。 焯好水的排骨用清水洗净，控水。 砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨...
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鱼汤怎么做好吃又简单
食材：一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入...
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虾圆汤的家常做法
食材：主料，虾仁300克，鸡蛋2个，辅料：皮肚2块，木耳5朵，胡萝卜半根，青菜3棵，蛋清1个，木薯粉2汤匙，姜汁2茶匙，盐2茶匙，胡椒粉半茶匙，芝麻油1茶匙，鸡精0.5茶匙。虾仁去肠，绞成泥，加盐，姜...
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月子餐猪肚怎么做好吃又简单
材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。把猪肚...
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排骨炖玉米怎么做好吃又简单
将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）。往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加...
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山药如何做的好吃又简单
材料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净。排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂...
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鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单
制作食材：鱼头 ，鱼尾，豆腐，胡椒粉，花椒，八角，猪油，葱，蒜，姜，香菜，盐，料酒，醋。豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。锅里热猪油，炒香姜 蒜 花椒，八角。放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。锅里加...
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怎样炒藕片好吃又简单
藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎。锅中加水烧开，放入藕片焯烫，捞出过凉。锅中加油烧热，放入青椒，蒜炒香。再放入盐，藕片翻炒...