紫薯山药糕的做法
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紫薯山药糕的做法
材料:紫薯1斤,紫山药1根,红糖2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,鱼胶粉1大勺。把紫薯洗干净去皮再切成小块,山药也是一样的处理,去皮洗净切小段,放少量水煮烂。煮熟的紫薯和山药分别压成泥,紫薯里拌入红糖...
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炼奶山药紫薯糕的做法
材料:紫薯200g、铁棍山药200g、自制酸奶适量、炼乳一勺。将紫薯和铁棍山药表面清洗干净。往电饭煲内加入适量水,然后放在蒸架内选择蒸煮键蒸30分。将紫薯和山药分别碾压成泥。加入适量酸奶和一勺炼乳。然...
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紫薯山药糯米糕的家常做法
食材:糯米粉110克、面粉55克、牛奶120克、山药125克、炼乳10克、紫薯200克、水73克、白砂糖33克紫薯和山药洗净带皮蒸熟,可以用筷子轻易扎透即可,稍微放凉去皮。去皮的山药压成山药泥。趁热放...
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如何制作薯糕
主料:紫薯240克、山药230克、核桃油15克。辅料:糖少量。做法:(1)准备食材。(2)食材清洗干净对半切开。(3)放入蒸烤箱。(4)100度蒸12分钟。(5)取出,先取掉紫薯皮。(6)山药中加入糖...
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紫薯糕的家常做法
用料:紫薯4个,橄榄油少许,炼乳适量,月饼模具。将紫薯去皮切片,大火上锅蒸,15分钟即可。倒入盆里捣碎,越碎越好。加少许橄榄油,四五克就行。加点炼乳,没有炼乳可以加少许牛奶和糖,或者蜂蜜。甜度可以根据...
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糯米紫薯糕的做法
食材:紫薯适量,糯米适量,白芝麻适量。糯米洗净,提前泡4小时。泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米...
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紫薯馅桂花糕的做法
食材:糯米粉80克、粘米粉200克、细砂糖45克、水120-130克、紫薯半个(约150克、淡黄油10克、蜂蜜适量、食用干桂花适量。将糯米粉,粘米粉,白砂糖和水放入煮锅 设定时间20秒/速度3到6,将...
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紫薯红豆糕的做法
红豆用水浸泡一夜。红豆放入锅里,加入适量的清水,煮至红豆软烂。煮好的红豆倒入炒锅中,如果水过多,可以倒掉一点。用勺子将红豆碾碎。锅里放入白糖,开小火,边烧边搅拌,搅拌至水干即可。紫薯洗净去皮。切小块。...
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紫薯糕的做法
材料:紫薯220克,温水500克,糖90克,琼脂8克。将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干。提前把大米放到水里洗干净浸泡, 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆。将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起...
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如何制作紫薯切糕
食材:紫薯适量、红薯泥适量、粘米粉25克、糯米粉70克、温水100克、红枣50克、糖18克、玉米油18克。先把糖倒入温水中,搅拌到糖完全融化。红枣去核切碎,先用筷子把粘米粉和糯米粉搅拌,倒入糖水,接着...
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紫薯燕麦糕的做法
食材:白藜麦30克、燕麦片30克、鸡蛋1个、紫薯2个、黑芝麻少许。首先准备出适量的紫薯,将其清洗干净后,在锅中添上水,隔水放入紫薯开始蒸,待将其蒸至可以用筷子轻松插入的时候,便可盛出将其皮去掉;紫薯放...
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紫薯芝士豆糕的做法
低筋面粉100克,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,紫薯200克,白糖少许。 所有的食材都要事先准备好,紫薯去皮蒸熟,放凉后,将紫薯压成泥,加入炼乳,拌均匀后,将紫薯泥分成20克一个的小剂子。 鸡蛋磕入碗中,...
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桂花紫薯糕的做法
食材:紫薯去皮500克,胡萝卜去皮500克,菠菜叶去梗500克,大米粉260克,糯米粉90克,白糖80克。先把紫薯、胡萝卜,去皮切片,然后上锅蒸熟,菠菜去梗,叶子在水里焯熟。把菠菜叶子,紫薯、胡萝卜分...
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怎么做紫薯仙豆糕
食材:紫薯150克,荔浦芋头150克,黄油20克,炼乳35克,细砂糖30克,全蛋液55克,玉米淀粉50克,低筋面粉100克。紫薯、荔浦芋头洗净去皮,切成薄片或细长条,放到盘子中。(盘子受热面积大,可以...
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蛋黄紫薯糕怎么做
先把紫薯切块用锅蒸熟,然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。蛋白分次加40g糖打至干性发泡,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,君之...
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水晶紫薯糕的做法
食材:紫薯4条,西米250克,白糖50克。把紫薯洗干净用高压锅隔水蒸15分钟。把西米用果汁机用磨粉功能碾成粉。这是已经碾好的西米粉,非常细腻哦。然后把西米粉加适量白糖再加适量温水拌匀。然后放在案板上来...
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芝士紫薯糕的做法
食材:紫薯200克、芝士50克;将紫薯切块上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。在紫薯泥中加入糯米粉。和成光滑的面团。取一块面团擀成皮,包入芝士碎。整理成长方形。锅中刷油,油热下锅煎熟。煎熟后出锅装盘即可。...
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山药糕的做法家常做法
先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状, 最后将红枣和山药蒸熟。取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟。取出蒸熟的山药并捏成泥。将山药泥揉成一个个小剂子。蒸熟的红枣去皮去核捏成泥。将枣泥中的水分蒸干。将枣...
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枣泥山药糕的家常做法
准备材料:新鲜山药(650克)、无核红枣(100克)、枸杞(1汤匙)、冰糖(4汤匙)、糯米粉(3汤匙)洗净无核红枣和枸杞,分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。烧开半锅水,放入山药...
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简单山药糕的做法
把红豆提前浸泡,至少四个小时以上,确保红豆已经充分的泡发。把山药洗干净去皮,上蒸锅隔水蒸15分钟,蒸好的山药压成泥,然后拿出备用。把已经泡发好的红豆拿出,沥干水分。把红豆倒入汤锅里,加入适量清水,大火...