印度甩饼做法
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印度甩饼做法
用料:低筋面粉4千克、牛奶1.5升、炼奶3TSP、盐3TSP、黄油适量。将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化。放入面粉蛋黄拌匀成面团。用打面机打面团至有一点起筋,再慢打至柔滑即可。静止10分钟,等其柔...
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甩饼的做法
用料:低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油。将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化。放入面粉蛋黄拌匀成面团。用打面机打面团至有一点起筋(快打),再慢打至柔滑即可!静止10分钟,等其柔滑光亮!用手抓一...
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印度面饼的家常做法
首先一碗内先将3汤匙水,糖及酵母拌匀,封口静止5分钟。另一个碗,将所有材料混合拌匀,再加入酵母。将面团搓至成形,搓约10分钟,期间可沾点水在手上,搓至面团表面平滑。将面团放入碗内,加点油,用保鲜纸封口...
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印度鱼丸的做法
食材:鱼丸500克,青菜蒜末100g,调味料适量。首先把鱼丸洗干净,然后加入适量的清水煮好,再将其放入碗中,撒上一些青菜和蒜末。紧接着舀上两勺熬好的汤汁,调料可以根据个人的喜好随意添加,搅拌一下就可以...
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印度抛饼的做法
材料:低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油。将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化。放入面粉蛋黄拌匀成面团。用打面机打面团至有一点起筋(快打),再慢打至柔滑即可!静止10分钟,等其柔滑光亮!用手抓一...
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印度飞饼的做法
材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳250克,水150克高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。将片状马琪琳用塑料膜包严...
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印度咖喱鸡腿怎么做
鸡腿,土豆泥,印度咖喱,印度香料,洋葱,食用油,黄酒,生粉,盐,糖。鸡腿洗净切块;洋葱去皮切成末。鸡腿放温油中滑熟,倒去油,放入洋葱炒香,烹入黄酒,加入清水、盐、糖,加盖烧8分钟。见鸡腿烧酥时加入印度...
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印度飞饼的做法及配方
准备材料:中筋面粉100克,高筋面粉100克,适量温水、盐,一根香蕉,适量细砂糖。将中筋面粉,高筋面粉,温水,盐混合揉成光滑的面团。揉好的面团,平均分成8份,每份揉圆,每个面团上裹上色拉油,放入乐扣盒...
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正宗印度番茄甜酸酱
(熟)红番茄1kg,葡萄干125g,五种混合香料1茶匙左右,黄糖/片糖2片左右,食用油2茶匙,姜末少许,白醋适量。葡萄干泡水10分钟后,晾干待用。所有材料切丁待用。整个过程用小火,切忌用大火。放油,微...
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印度拉茶的做法和配方
丁香6粒、八角2粒、肉豆蔻3粒、生姜5片、牛奶300ml、红茶1茶包、肉桂棒1根。将丁香、肉豆蔻、八角用研钵研成碎片。香料碎片连同红茶和姜片入平底锅中火焙烧。肉桂置于水中煮沸,加入焙炒后的香料,煮至水...
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纯素豆腐菜花印度口味
主料:硬豆腐450克、菜花1个、洋葱1个。辅料:大蒜4瓣、番茄膏4汤匙、盐黑胡椒粉柠檬汁1汤匙、姜1块、植物油3汤匙、印度masala香料1汤匙、咖喱粉1茶匙、小豆蔻粉1/2茶匙、香菜叶1把、椰子水1...
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印度飞饼的做法及配方
准备材料:中筋面粉100克,高筋面粉100克,适量温水、盐,一根香蕉,适量细砂糖。将中筋面粉,高筋面粉,温水,盐混合揉成光滑的面团。揉好的面团,平均分成8份,每份揉圆,每个面团上裹上色拉油,放入乐扣盒...
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飞饼做法
中筋面粉500克,加盐5克,温水260ml,先搅拌成雪花片,再揉成较软的光滑的面团。揉好的面团分成四至五个剂子,再各个揉圆,抹上油,放入盘子,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时以上。取出小面团,放在案板...
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印度咖喱酱汁的做法
高汤在不粘小锅中煮至微热,倒入咖喱粉或咖喱酱,一边用匙羹不断搅拌均匀,一边用中火慢慢煮开。在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶,两茶匙红糖,半匙黑胡椒粒,以及少许料酒,继续煮(中小火煮十五分钟以上)。 料酒就...
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印度风味咖喱鸡的做法
食材。鸡翅500克,洋葱1个,土豆1个。鸡翅处理干净,用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块,洋葱切片备用。鸡翅从中间剁开,一分为二。锅中倒入少许油,倒入一袋的咖喱酱炒香。放入洋葱炒香锅底。放入鸡翅同炒至上色。...
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正宗印度咖喱鸡的做法
主料:鸡翅500克,洋葱1个,土豆1个,番茄酱3汤勺,鸡汤400毫升,印度咖喱酱1袋。 鸡翅处理干净,用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块,洋葱切片备用。 鸡翅从中间剁开,一分为二。 锅中倒入少许油,倒入一袋...
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印度咖喱饭的家常做法
材料:香米,胡萝卜,洋葱,青菜。辅料:咖喱粉,盐,味精,油。制作:将香米淘净,放入加了咖喱粉的水中浸泡,待米饭着色后,将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁,锅中放入适量油,烧热后放入胡萝卜、洋葱、...
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印度和印度尼西亚的区别
国土面积与人口区别:印度属于南亚国家,与我国陆地相邻;国土面积298万平方公里;人口约13.4亿。印度尼西亚属于东南亚国家,是一个由17000多个岛屿组成的国家。国土面积190万平方公里,人口约2.7...
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古印度和现在的印度有关系吗
古印度包括今天的印度、巴基斯坦、孟加拉国、尼泊尔、不丹、锡金。古印度在十六世纪被莫卧儿帝国蒙古帝国征服.和同样被蒙古征服的不同,莫卧儿在印度的同志一直延续到英国殖民年代,也就是说是英国的殖民终结了...
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印度历史简介
印度历史悠久,是世界上最早出现文明的地区之一。而印度河是其文明的发源地。这个条目是关于印度次大陆的历史。古印度文明的疆域曾包括今印度共和国、巴基斯坦、孟加拉国、阿富汗斯坦南部部分地区和尼泊尔。1947...