牛肉炖冻豆腐怎么弄
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牛肉炖冻豆腐怎么弄
牛肉炖冻豆腐原料:冻豆腐500克，牛肉250克，精制油75克，精盐、姜片、葱花、味精等调味品适量。做法：将冻豆腐解冻后，挤去水分，切成长3．5厘米、宽2．5厘米、厚1．5厘米的块。牛肉洗净，切成长3．...
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鲫鱼炖干豆腐怎么弄
鲫鱼挖去内脏和鱼鳃清洗干净，从鱼脖处下刀，抽去两边腥线，鱼身划刀。锅里加油，下入葱结，姜片，下入鲫鱼。煎一下翻面（皮掉了，可能油温不够）。干豆腐此时切成条。加入清水盖上盖子中火炖。开锅后下入干豆腐，调...
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牛肉炖豆腐的家常做法
主料：豆腐(南)150克,牛肉（瘦）150克。调料：酱油10克,料酒10克,盐3克,大葱15克,花生油30克,姜5克。牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水；豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用；锅上火，...
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白菜猪肉炖豆腐简笔画
白菜豆腐炖粉条简笔画...
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牛肉怎么弄好吃
材料：牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克。 将草...
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家常牛肉面怎么弄
将牛肉切成6cm长，3cm宽的块状，先在清水中浸泡一会，然后放在开水锅中略焯一下捞出。将焯好的牛肉放入高压锅或铁锅内，添水，加葱段、姜片和多量的料酒（若1000g牛肉需加150g为宜），煮至近于成熟时...
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牛肉剃下来牛油怎么弄
首先炖牛肉之前可以先焯几遍水，煮出牛肉里多余油脂，炖牛肉之前还可以先煎烤，逼出牛肉里多余的油脂。在菜市场购买牛肉的时候最好是选用油脂较少的部位，请年纪大有经验的人多多指教，一般而言烹饪时间越长，牛肉析...
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肥牛肉怎么弄才好吃
金针菇去除底部洗净， 用肥牛肉片将金针菇卷紧。可抹一些太白粉在封口，避免烧煮时散开。平底锅加少许油，放入肥牛肉卷(封口朝下)，煎至由红转白取出。续原锅， 倒入清水，水滚后放入花椰菜烫熟取出。加入酸辣汤...
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芹菜牛肉怎么弄好吃
大芹菜洗净,斜切片,牛肉切片,葱姜蒜辣椒切片。起锅烧油,葱姜蒜辣椒爆香。放入芹菜翻炒30秒。 倒入牛肉继续翻炒30秒。倒入少许生抽、食盐,翻拌均匀。关火，出锅，色香味俱全！...
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辣卤牛肉怎么弄
食材：牛腱子3斤，香葱1把，香菜少许，姜2大块，冰糖20g，辣椒粉半碗，草果1个，八角2颗，白芷2片，桂皮1块，干辣椒小把，花椒1小把，茴香1小把，山奈2片，砂仁2个，香叶2片，盐2勺，酱油半碗。 将...
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酱牛肉弄完怎么保存
有条件的当然抽真空最好。不过如果是家庭里面，最好用干净的食品袋包装好以后放入冰箱冷冻保存。如果最近要吃可以放进零度保鲜里面。一般来说冷冻可以放2个月左右，零度保鲜的最好在20天以内吃完。酱牛肉，一种菜...
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时蔬牛肉球怎么弄
牛里脊500克、青豆50克、青豆25克、肥膘肉25克、盐13克、糖25克、生粉75克、油25克、水175克、小苏打3克、小葱少许。方法：牛肉去筋皮，切小块剁成肉泥，小葱切葱花，肥膘肉切小粒，抓匀。放入...
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蟹肉豆腐怎么弄
蟹煮熟，豆腐备用。蟹肉拆开，去掉毛等杂质。豆腐切块焯水。油锅烧热，加入蒜末，炒出香味。放入拆好的蟹肉，炒均匀。加入适量的水，烧开后加入焯好水的豆腐。煮出香味后，加入淀粉勾铅即可出锅。...
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牛肉水饺怎么弄馅
做饺子面团的时候，打入一个鸡蛋和进面团里，饺子皮更筋道不容易破。面粉中打进1个鸡蛋，加水揉成表面光滑的面团，封好保鲜膜放置一边静置一会儿。 这时候我们做饺子馅……先泡一碗花椒水，用热水泡，碗上最好封保...
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韭菜炒豆腐怎么弄
准备一块老豆腐，冲洗一下，韭菜一小把洗干净。把老豆腐切块，韭菜切段，红辣椒切丁，姜、蒜切沫，生抽耗油调成汁。锅里放油把豆腐煎至两面金黄。放入姜、蒜沫，红辣椒丁，再加入适量水。加入生抽，耗油，盖上锅盖焖...
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红玉豆腐怎么弄
主料：豆腐250克。辅料：胡萝卜150克。调料：酱油5克，味精5克，胡椒5克，豌豆淀粉5克，香油5克，大葱5克，姜5克，植物油50克。将豆腐切成滚刀块；胡萝卜洗净，切成滚刀块；炒锅洗净置火上，锅内放植...
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怎么弄油豆腐
油豆腐切片，青辣椒红辣椒切斜片，烧开半锅水，将油豆腐倒进去煮软，捞出沥干水。油锅烧热，将青红椒倒进去炒软，加入油豆腐，翻炒至水份微微蒸发，加入盐和辣椒粉，翻炒均匀即可。这样做出来的豆腐口感绵润，吃起来...
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青椒豆腐怎么弄
材料：大豆腐400克，青椒少许，胡萝卜少许。调料：色拉油25克，豆瓣辣椒10克，葱姜蒜末各5克，甜面酱10克，酱油5克，白糖5克，味精3克。将大豆腐清洗干净，切成小块，装盘待用。葱姜蒜切末，青椒清洗干...
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青椒豆腐怎么弄面汤
准备原料，豆腐切细条，青椒番茄切片，姜切碎，葱切丝；锅内开水放入姜末一起煮；水开后放入豆腐条；水再开后放入面条；放一点儿酱油；放生抽；水开后放青椒；放番茄片；放盐；放入切好的葱丝；放醋；放一些鸡精粉淋...
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牛肉至尊披萨怎么弄
原料准备：高筋面粉125g，低筋面粉25g，牛奶85g，白砂糖10g，盐1g，橄榄油10g，酵母2g，牛肉100g，甜玉米粒适量，豌豆少许，红萝卜半根，马苏里拉奶酪200g，披萨酱适量。将披萨饼材料（...