生菜汤怎么做好喝
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生菜汤怎么做好喝
材料:鲮鱼,猪肉,酒,盐,生粉,葱花,生菜将起出来的鲮鱼肉洗净切片。半肥瘦的猪肉洗净切片。将两种肉混好刴烂,加酒、盐、生粉、葱花拌匀。用筷子往一个方向搅拌成团,再反复挞至起胶。热锅烧开水,用勺子将鱼滑...
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小白菜汤最简单做法
首先将小白菜清洗干净,下水稍微焯一下之后将水份沥干,切成小段,豆腐同样切成小块,再将生姜、大蒜切成末备用。在锅里倒油,烧热后倒进姜末、蒜片爆香,然后加入火腿粒和一把虾皮,放入豆腐,然后加水,煮开之后再...
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榨菜做汤怎么做好喝
材料:肉丝100克、榨菜一包(约80克)、盐、葱段、猪油、味精适量。将肉丝放在碗内,加等量清水,适量葱段,用手抓拌出血水。锅中放清水适量烧沸,放入肉丝与血水,待肉丝变色时,用漏勺捞出。锅中汤打去浮沫,...
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苹果生鱼汤怎么做好喝
食材:乌鳢300克、苹果2个、枸杞适量、食盐、水、调和油适量。处理好的生鱼。姜切片、枸杞少许、苹果切块、生鱼切一节一节。炒锅下少许油,微微的煎一下生鱼表面。汤锅加入姜煮水至开。水煮沸后,放下生鱼。煮到...
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生菜汤如何做
将生菜浸泡30分钟,然后择洗干净,沥干。预先煲好的猪骨汤。将浸泡的香菇水倒入汤锅中。盖锅盖,大火煮滚。放入生菜。倒入适量的鱼露。加入适量的鸡粉,拌匀,煮滚,即可关火。生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的...
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生菜汤怎么做好吃
用料:生菜一把,干紫菜一小把,大蒜两瓣,食用油适量,盐适量,味精适量。生菜切段,大蒜拍扁;锅中放一点点油,放入大蒜,煸炒几下;放入生菜炒几下,然后倒入热水,水可以适当多一些;等到生菜差不多熟了就可以放...
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鱼丸生菜汤做法图解
备料生菜,鱼丸。生菜摘洗好,用清水提早泡洗,再沥水备用。汤锅加水煮开,将鱼丸下锅。加适量细盐调味。再加入酥蒜蓉提香。煮至鱼丸浮起后再将生菜下锅烫至断生即可。...
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菜汤水能不能喝
不能。菜汤中含有不少营养素,因为炒菜的过程使得菜肴中的一部分水溶性维生素、矿物质和少量的生物活性物质溶解到了汤中,而且菜汤里的油脂还会促进部分脂溶性维生素的溶出如胡萝卜素、叶黄素、维生素K等。但是水煮...
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家庭羊汤怎么做好喝
羊肉切片,姜、葱、蒜切碎备好待用。直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上,加茴香、花椒、芥末、八角,形成高汤。然后取锅加入切片的羊肉,再熬2-3小时。加入适量料酒。出锅前30分钟加入酱油、盐、白糖、醋、姜葱、...
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乌梅汤怎么做好喝
在制作乌梅汤时需要准备乌梅二百克,山楂干二百克,桂花五十克,甘草五十克,冰糖一百克。把准备好的乌梅和山楂放在一起,用纱布包起来,用清水浸泡半小时。在锅中放入足量的清水,放入乌梅和山楂,再放入准备好的甘...
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豆浆怎么做好喝
准备好榨汁机,把榨汁机洗干净。头一天晚上抓2把黄豆洗干净,泡发好。锅里放水把黄豆煮熟。煮好后在水里冲凉,器里放水和黄豆,用手抓把黄豆皮去掉。然后把皮全部冲掉。然后把去过皮的黄豆沥干水倒入榨汁机。加3碗...
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童子鸡汤怎么做好喝
原料:活童子鸡。调味:葱、姜、盐。将仔鸡宰杀放掉鸡血。锅中烧水至60-70度,将仔鸡去毛。开膛取出鸡杂洗净,鸡爪去指甲、切掉尾部。仔鸡放入砂锅,倒入足量清水、加葱段、姜片,大火煮开,撇去浮沫。转至小火...
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蛋黄酒怎么做好喝
那种用食品颜料制成蛋黄酒不适合单独喝,最好把它与冰激凌搭配在一起,或者直接与冰激凌和牛奶放在一起,搅拌成奶昔在喝,这样会让它的口感变好很多,而且能让它营养价值明显提高。 蛋黄酒在喝的时候加入适量的薄荷...
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木耳汤怎么做好喝
准备食材:秀珍菇(167g)、泡发好的木耳(61g)。秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。预先煲好的虾壳汤,将虾壳捞起,倒进垃圾桶,大火煮滚。放入秀珍菇和木耳。倒入适量的菜籽油。加入适量的海鲜...
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甲鱼汤怎么做好喝
甲鱼5斤,黄酒1碗,枸杞10g,党参3根,盐1勺,当归10g。 放血划开肚子处理一下,放水槽里,用清水浸泡一两小时左右,期间水变红就换几次水,因为这样炖出来的甲鱼不会腥臭,烧一锅水,水开了,把浸泡过血...
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炒的菜汤汁能吃吗
炒菜的汤能喝。好处:炒菜的菜汤绝对有营养的,因为菜在火和水之间运作把营养物质留在水里。如果油少的话是可以喝的 而且很有营养 ,蔬菜的很多营养都在汤里。坏处:因为有酱油盐等添加素所以不能食用,如果放太多...
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做好喝奶茶的方法
食材:木薯淀粉150克、红糖40克、黑白淡奶200克、纯牛奶500克、红茶叶25克。 手标泰式茶叶,木薯淀粉。 把面团搓成1条1条,切割成一粒一粒再搓圆。 大小都搓些试下,可以看看煮出来的效果如何。...
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甲鱼汤怎么做好喝又营养
主料:甲鱼1只、山药80g。辅料:香葱2根、姜5片。甲鱼收拾好,斩成块。摘掉里边的黄油并清洗干净。锅中加入适量的水烧开,放入洗净的甲鱼稍烫一下捞出。刮净甲鱼全身各部位黑皮和老皮,这道程序其实也很简单,...
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葡萄酒怎么做好喝
首先需要将葡萄粒折下来,再用清水将葡萄粒清洗干净。然后再将洗好的葡萄粒放入搅拌机中,将葡萄粒用搅拌机打碎。然后在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏一个月。在饮用前先用滤布过滤残渣即可。...
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芝麻糊怎么做好喝
食材:黑芝麻100g、糯米50g、白糖40g。 糯米洗净。可下锅炒一下,味道更香。 黑芝麻炒熟,或者直接买熟芝麻。 将洗净的糯米、炒熟的芝麻放入破壁机中。 倒入500g的纯净水,按营养糊键。 准备40...