白菜薹的营养价值
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白菜薹的营养价值
白菜薹性平、味甘,具有明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、发汗解表、消炎止痛、养阴补虚的功效。白菜薹含有丰富的维生素,可以为身体增强抵抗力,有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜薹甜味、较淡、热量也较低,含...
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菜薹的营养价值
据研究表明菜心的营养价值比较高,含有大量的蛋白质、碳水化合物及脂肪等,另外它还含有丰富的钙、铁、磷等微量矿物质元素,特别是胡萝卜素、核黄素及尼克酸的含量也比较多,热量相较于其他食材也是偏低。不仅能很好...
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白扁豆的营养价值
白扁豆的营养价值较高,富含丰富的矿物质和维生素,每百克白扁豆含蛋白质28克,粗纤维1.4克,钙116毫克,铁15毫克,胡萝卜素O.32毫克,硫胺酸O.05毫克,核黄酸O.07毫克,尼克酸O.7毫克,抗...
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白附子的营养价值
白附子的营养成分:白附子块茎含β-谷甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、内消旋肌醇、胆碱、尿嘧啶、琥珀酸、酷氨酸、缬氨酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、三亚油酸甘油酯、二棕榈酸甘油酯。并含白附子凝集素。增白皮肤:...
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白蘑菇有什么营养价值
白蘑菇是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质,各种维生素以及钾,钙,铁,磷等矿质元素,营养价值较高。研究表明,白蘑菇可以调节人体甲状腺,提高人体的免疫力,并能抑制肝脏中胆固醇含量的升高,对肝脏可以起到...
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鸡蛋白的营养价值
鸡蛋白每100克的营养成分:能量60千卡、蛋白质11.6克、脂肪0.1克、碳水化合物3.1克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.31毫克、烟酸0.2毫克、维生素E0.01毫克、钙9毫克、磷18毫克、钾13...
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白芝麻的营养价值
首先就是白芝麻作为一种农作物,它其中富含的一些脂肪含量确实非常丰富的,然而这种脂肪大多数都是一些不饱和脂肪酸,所以说进入我们身体之后也不会出现长胖的现象,反而还有助于降低身体中的胆固醇,它其中富含的一...
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白鸡蛋和卤鸡蛋的营养价值哪个高
白鸡蛋和卤鸡蛋都很有营养,但是从营养价值上来看,白鸡蛋更胜一筹;白鸡蛋就是白水煮蛋,这样吃鸡蛋虽然有点单调,但是这样却不会破坏鸡蛋的营养成分,能更大限度的保存鸡蛋的营养,而卤鸡蛋就是用卤水煮出来的鸡蛋...
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白鲳鱼有什么营养价值
白鲳鱼的营养价值在于含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,它的食疗功效具有益气养血、补胃益精、滑利关节,对于消化不良、脾胃虚弱、贫血的患者有特殊的功效。优质蛋白质在人体内可以增强人的免疫功能,来改善机...
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大小白芸豆营养价值一样吗
大小白芸豆营养价值是一样的。白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国...
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菜薹怎么读
菜薹(cài tái):十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种,一二年生草本植物。学名Brassica .又称菜心,菜尖。薹柔嫩,供炒食。每100克鲜菜中,含水分94...
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白芝麻怎么吃
炒熟做主食辅料将白芝麻用铁锅炒熟,炒熟后的白芝麻是很香的,可以做很多种食品香料,比如,做油饼时添加在里面,做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。做白芝麻糊食用将白芝麻用铁锅炒熟后,糯米炒熟,一...
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连城白鸭的药用价值
连城白鸭不仅肉质鲜嫩,汤味尤其清醇,煨煮时除盐外不用添加任何作料,无腥味,不油腻,且富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素,其中谷氨酸含量高达28.71%,铁锌含量比普通鸭高1.5倍,胆固醇含量特...
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白芝麻怎么吃最有营养
芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料。芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。炒制时千万不要炒糊。烹调用途:烹饪原料,如...
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葡萄的营养价值和营养功效
葡萄中的葡萄糖含量非常的丰富,这种糖分能够很快的被人体吸收,转换成能量。所以如果出现了低血糖的情况时候,可以喝一些葡萄汁,能够很好的缓解低血糖的症状。法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓...
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荸荠的营养价值
促进发育荸荠含有磷,可以促进人体的生长和发育以及维持正常的生理功能,对于牙齿骨骼的发育也非常有帮助,特别是小孩子可以多吃这种水果,因为小孩子正处于生长发育的黄金阶段,多吃这种水果会让自己孩子的生长发育...
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苜蓿的营养价值
止咳平喘。现代药理发现,苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘作用,对支气管疾病有一定疗效。补血止血。苜蓿中含有较多量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的维生素B12成分,可治疗恶性...
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梨子的营养价值
梨子含有丰富的葡萄糖、蔗糖、水分以及纤维素、钙、碘、钾等微量元素。还含有一定量的蛋白质、胡萝卜素和苹果酸等物质。梨中富含的B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳;配糖体及鞣酸使梨对咽喉有很好的养护作用。...
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鸡腿的营养价值
鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致...
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芦柑的营养价值
芦柑性味归经:性凉,味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效;由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,可为滋养食疗果品。芦柑味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之...