如何做水煮肉片

2024-07-04 04:09:07
  • 水煮肉片应该怎么做

    将瘦肉切成薄片。加入料酒,淀粉,盐,蛋清,搅拌均匀腌制半个小时。豆芽洗净沥干水分。金针菇和蟹味菇洗净挤出水分。干辣椒切段。准备花椒。把姜切成丝。将蒜瓣切成末。锅底放半碗油,将花椒和辣椒爆香至发黑。花椒...

  • 如何做水煮肉片

    准备材料:肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、辣椒。把肉用情随洗干净后切片,加入盐、生抽、糖调味备用。把葱姜蒜切粒后倒入锅中爆炒至出香味后装入砂锅中。在砂锅中加入适量的水、酱油、料酒、辣椒。待汤熬制好之后加入...

  • 如何做清淡水煮肉片

    新鲜猪肉250克,金针菇一小把,白菜适量,姜适量,酱油适量,蒜适量。把肉切片放置在碗里,让后抓一点淀粉拌一下,如果喜欢吃辣的朋友可以在拌的时候加一点辣椒粉。锅里油热以后是金针菇和白菜一起下去,翻炒几分...

  • 水煮肉片家常做法

    猪里脊肉可以略微冻一下,取出切大薄片。肉片加蛋清、盐、少许酱油、料酒、水淀粉等抓匀。大白菜洗净撕小块。锅中放几滴油,放入白菜盖上锅盖,少油低温炒一下。将炒好的白菜放在碗底里。锅中放油烧热,煸香花椒捞出...

  • 如何做水煮锤肉片

    食材:里脊肉1块,姜1块,蒜4瓣,小葱少许,香菜少许,青菜1把,干辣椒1把,花椒颗粒适量,淀粉适量,豆瓣酱1勺,火锅底料1块,生抽1勺,鸡精少许,白砂糖少许,盐适量,白芝麻适量,食用油适量。将所有的食...

  • 家常水煮肉片的做法

    首先猪精瘦肉或里脊肉切成薄片,放入碗内,加1汤匙料酒,1汤匙生抽,1勺白胡椒粉,1个蛋清,适量淀粉,适量盐用手抓均,腌制15分钟。配菜,可以用自己喜欢的任何菜。葱姜蒜切末,干辣椒切小段,用干辣椒和花椒...

  • 怎么做好吃的水煮肉片

    用料:猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,大蒜生姜...

  • 超级好吃的家常水煮肉片

    主料:猪里脊肉(150克)。 辅料:白菜(50克)。 调料:鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料酒...

  • 酸菜水煮肉片如何做

    选取猪梅花肉也就是猪前肘部位的肉洗净冷冻下,这样方便切薄片,切好后加入少许盐,料酒,淀粉,家乐鸡粉调料腌制半小时以上。豆腐皮儿切成自己喜欢的粗细,待用。绿豆芽掐去两头,洗净。豆芽焯水放到深碗里,豆皮最...

  • 简易水煮肉片如何做

    先将肉片用淀粉,盐巴,甜酒腌制一会。趁这个时间,将大葱、蒜切段备用,姜切丝。将蒜泥、辣椒段、花椒用油炸一下备用。锅里加油,放入备用的蒜葱等,炒一小会儿,放入汤盆中。又加入莴笋叶子,炒一小会儿。叶子还是...

  • 如何做好吃的水煮肉片呢

    材料:里脊肉350克,大白菜100克,莴笋茎150克,香水芹菜80克,香葱段20克,蒜蓉1茶匙,姜蓉1茶匙,豆瓣酱2大匙,砂糖1茶匙,干红椒适量,花椒适量,腌料:生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,鸡...

  • 水煮肉片怎么做?

    食材:肉片适量、蛋清适量、豆芽适量、白菜适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。里脊肉切片,放入碗中备用,放入一勺盐、生粉、料酒,加入蛋清,调味抓匀。白菜切片,小葱切成葱段和葱花,姜...

  • 水煮肉片怎么做好吃

    将梅花肉切片,一般用的是梅花肉比较嫩。放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟。准备适量的辣椒和花椒。姜和蒜分别切末。炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用,不需要太...

  • 水煮肉片是怎么做的

    材料:肉片、豆芽、白菜、上海青、花椒、辣椒、辣椒面、蒜、葱、盐,蛋清、胡椒粉、生抽、料酒、豆瓣酱、火锅底料。 里脊肉盐切片,加入鸡精、胡椒粉切、生抽、料酒、鸡蛋清用手抓匀。 肉片加少许玉米淀粉,用手抓...

  • 水煮肉片怎么做

    将梅花肉切片。放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟。准备适量的辣椒和花椒。姜和蒜分别切末。炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用,不需要太碎。大白菜撕成片,洗净沥...

  • 正宗的水煮肉片

    用料: 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,...

  • 家常水煮肉片怎么做

    首先将肉切成片,将油菜切成段,锅中倒油,放入葱丝,辣椒,麻椒爆香。放入油菜,白菜翻炒,加水,放入火锅底料,放入盐,鸡精。最后烧开后将油菜,白菜捞入碗中,下入肉煮熟,煮熟后盛入装菜的碗中即可。...

  • 水煮肉片简单做法

    主料:猪里脊肉(150克)。 辅料:白菜(50克)。 调料:鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5...

  • 水煮肉片儿做法

    用料: 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,...

  • 怎么做水煮肉片

    先要将肉片用淀粉,盐巴,甜酒腌制一会。 趁这个时间,将大葱、蒜切段备用,姜切丝。 将蒜泥、辣椒段、花椒用油炸一下备用。 锅里加油,放入备用的蒜葱等,炒一小会儿,放入汤盆中。 又加入莴笋叶子,炒一小会儿...

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