吃明虾的正确方法
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吃明虾的正确方法
口剥虾壳。将虾连壳一起放进口中。用嘴将壳拨开。这种方法，能把虾的所有营养全部吃到。手拨虾壳。这种方法就是能边吃边看到虾肉的好坏，并且不会把壳吃进去，以直接品味到美味的虾肉。虾背的虾肠一定要去除，那里面...
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洗明虾的正确方法
用盐水浸泡。明虾购买回来以后确实要进行必要的清洁工作，清洗明虾的方法其实是有很多的，大家可以选择直接把明虾放到盆里面，然后再加入一些盐水进行浸泡，用盐水来浸泡的方式，可以将明虾清洗的非常的干净，在明虾...
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大明虾最好吃的做法
虾洗净，用牙签把虾线挑出来，扔掉虾线，因为下线相当于虾的内脏，比较脏，所以最好扔掉，再清洗一遍虾，加适量盐、黑胡椒粉、料酒，拌匀，腌制20分钟。切好葱段和姜丝备用，锅热，加食用油，油热，加入腌制好的虾...
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清蒸明虾
将明虾洗净，剪掉胡须和脚，放入盘中。 将料酒、葱姜汁、精盐、白糖加入明虾中，腌溃入味。 将明虾放入容器内，放上葱段，姜片、入蒸锅内，蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用。将蒸好的明虾放入铺有香菜的盘内...
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清洗明虾的方法
用盐水浸泡。明虾购买回来以后确实要进行必要的清洁工作，清洗明虾的方法其实是有很多的，大家可以选择直接把明虾放到盆里面，然后再加入一些盐水进行浸泡，用盐水来浸泡的方式，可以将明虾清洗的非常的干净，在明虾...
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明虾的家常做法
食材准备：葱、姜、虾，蒜头葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味。然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌。...
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菜黄炒明虾
主 料： 明虾一斤五两。配 料： 韭菜黄四两，湿香菇五钱，白肉三钱，味精、香油、鱼露、胡椒、绍酒、雪粉各少许。将明虾去掉壳和头、留尾巴洗净，片畔（注意不要片断），除去虾肠，再洗净捞起，沥去水分，用湿淀...
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明虾怎样储存
虾类如需保存，需要剪掉胡须，在容器底部铺一层冰，再撒上盐，摆上虾，再铺一层冰，最后用麻袋或草袋封口，这样可以保存长达一周。或者把虾放在一个保鲜袋中（确保保险袋不漏水），然后往保险袋中灌进一些水，把保险...
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明虾红烧方法
红烧明虾的做法是需要大家注意一些细节的，首先要准备适量的新鲜明虾将其洗干净，然后用剪刀将其剪开来，彻底处理干净后备用，在锅里面先撒入一些植物油；将有些烧热，烧热以后就把处理干净的明虾倒进去，要及时的进...
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明虾去虾线
牙签剔除。准备一根牙签，拿住鲜虾的尾部，把牙签从尾部数起第二节插入，一直捅到虾的头部。然后把牙签提起来，把虾背部的一条肉挑开，这时就会看见黑色的虾线了。接着用手轻轻的把虾线拽出来，记着要小心一些，否则...
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焖明虾豆腐
食材：北豆腐250克，河虾200克，盐8克，味精3克，胡椒2克，料酒30克，姜3克，大葱5克，青葱10克。将虾去须除杂，用清水洗净，切成两段。豆腐切成长条状。葱去根须洗净后切成粒。锅内放水置火上烧沸，...
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明虾煲的做法
明虾适量，鸡爪适量。葱蒜、干辣椒段，一大勺郫县豆瓣酱。起锅烧油，放入葱蒜、干辣椒段，炒出香味，倒上适量洋葱块，爆香。再加上一大勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油。再倒上处理好的鸡爪子，翻拌均匀，移入砂锅内。再加...
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明虾是海虾还是河虾
明虾虽然看起来跟淡水虾有些类似，但是它是属于海虾的一种，并不是河里面生长的，它的生长环境是在海里面，所以明虾是属于海虾，这是毋庸置疑的。这种虾的营养价值颇高，所以一直以来都是人们津津乐道的一种下，很多...
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大明虾的做法大全
做法一用料：大明虾、芦笋、土豆球、百里香、白酒、柠檬汁、洋葱末、蒜泥、奶油、黄油、盐、胡椒。大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，...
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蒜香蒸明虾
材料：草虾1.5斤、蒜蓉2汤匙、酒2汤匙、豆豉少许。草虾剪去头长须，用牙签抽去肠泥洗净。将虾放入盘中，加酒和蒜蓉、豆豉拌匀，淋在虾上。将虾放入电饭锅中蒸熟，或用微波炉微波8分钟。...
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大明虾的做法解析
大明虾10个，葱适量，蒜适量，姜适量，盐料，酒，油，适量。葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味。然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可...
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大明虾最简单的做法
大明虾剖开背壳,抽去沙筋,用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色,再放入烤箱,烤至成熟。土豆球焯水后煎熟至色金黄;芦笋焯水后用黄油、洋葱末翻炒,加盐、胡椒调味...
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明虾减肥怎么做
明虾抽出虾线，用剪刀开背，可以开深一些。洗净，沥干水，姜蒜切片，葱白切段，葱绿另切段。坐锅热油，比平常多一些油，油热，小火，放虾煎至双面变色，可以用锅铲压一下虾，以煎透，把虾取出。锅中倒出一半的油，放...
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大明虾怎么做好吃
首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。 接下来把虾皮剥掉，虾尾根据自己的喜好可留可不留，如果是自己吃的话，建议去掉，招待客人的话可以留着虾尾，看上...
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明虾煲的家常做法
首先要先准备的材料有明虾300克、鸡爪8个、土豆2个、冬瓜200克、千张100克、金针菇100克、大蒜10瓣、生姜6片、辣椒4个、郫县豆瓣酱3勺、食用油适量、食用盐适量、白糖适量、白砂糖适量、鸡精适量...