青椒猪肉水饺的做法
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青椒猪肉水饺的做法
准备材料:面粉500克、猪肉400克、青椒500克、花生油2汤匙、盐8克、味精2克、蚝油10克、胡椒粉2克、葱适量、姜适量、清水适量;青椒洗净去蒂,锅烧开水,放入青椒焯至断生,捞出过冷水,沥干水分备用...
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青椒馅水饺的做法
面要用高筋的皮吃起来筋道。用温水和好。青椒这样顺着切丝,然后横着切成丁。用盐水沙一下,但一会馅里一定记得少放盐。弄好的肉馅。把豆油,到进去,必须朝着一个方向搅拌,然后把青椒放进去,少放盐,放花椒面,味...
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青椒鸟贝水饺窍门
用料:干贝10只、肉馅50g、青椒100g、鸡蛋1只。干贝泡发1小时。猪肉馅加油炸过的虾皮拌匀。青椒清洗干净,剁碎,剁的时候放点盐把水分挤出来。葱姜剁成末。活面,这个活应该在剁馅之前干好,让面有时间醒...
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青椒肉水饺制作方法
和面:在准备水饺陷儿时,先把面和出来,在盆里准备好面粉,用温水适应倒水,然后用筷子搅拌,边搅拌边倒水,以免水多了,面和的太稀。和好面后揉成面团,放在一个干净塑料袋里备用。切青椒,把青椒洗净,放到案板上...
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猪肉白菜水饺的做法
食材:面粉,瘦猪肉,白菜,酱油,香油,姜,葱,精盐,醋,清水适量。先将面用水调成面团,揉匀放置半小时待用。猪肉剁成肉泥,加入香油和酱油。白菜洗净,剁成碎末,挤去水分,姜、葱切成碎末,一同放入肉馅中,加...
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海参猪肉水饺怎么做
准备材料:面粉300克、猪肉200克、海参3个、葱半颗、姜一小块、十三香2克、酱油2勺、盐3克、蚝油1勺、香油2勺、清水15ml;猪肉洗净剁碎,慢慢加入清水,向一个方向搅拌,直到肉馅上劲,放入葱花、姜...
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墨鱼猪肉水饺的做法
食材:猪瘦肉500g、墨鱼200g、韭菜200g、生抽适量、耗油适量、盐适量、鸡蛋一个、面粉适量、水适量、食用油适量。 猪肉剁成肉泥,用绞肉机搅的,韭菜洗净晾干水分,墨鱼洗净剥掉外面那层黑皮。 面粉加...
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酸菜猪肉水饺的做法
原料:酸菜、猪肉馅、生抽、十三香、葱、盐、植物油、姜末。酸菜洗净,用碎肉机搅碎。搅碎的酸菜攥去多余的汁液,和肉馅放到一起,菜肉比例大约1:1。加入葱姜末、生抽、十三香、盐、熟豆油。拌匀即为饺子馅,面粉...
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白菜猪肉水饺的做法
食材:猪肉500克、大白菜1小颗、盐、生姜、红薯淀粉5克、生抽、耗油、香油、十三香、鸡精、中筋面粉400克、水200克;将新鲜猪肉洗净后剁成肉末;将大白菜洗净,一片一片掰开,锅里放入适量清水烧开,加盐...
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莲藕猪肉手工水饺的做法
食材用料:面粉1碗,猪肉适量,莲藕适量,大葱2根,小葱适量,鸡蛋1个,蚝油1勺,生抽2勺,生抽1勺,盐适量,花生油3勺,香油适量,十三香适量,鸡精适量,姜两片,蒜两瓣。 和面,一平碗面适量的水,将面和...
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猪肉大葱水饺的家常做法
所需食材:猪前腿肉600g、鸡蛋1个、盐5g、白糖6g、鸡精6g、胡椒粉和十三香各0.5g、花椒粉0.3克、姜水(姜末30克、生抽2克、清水90克)、香油30g拌匀。把猪肉和大葱清洗干净,切成细条,再...
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莲藕韭菜猪肉水饺的做法
食材:莲藕适量、韭菜适量、猪肉适量、面粉适量、芝麻油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量。先把面团和好,醒的时间长一点。食材清洗干净。肉馅切好,放入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉拌匀,腌制...
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白菜猪肉水饺的家常做法
白菜掰下叶子,清洗干净备用;锅中加清水烧开,把白菜叶子下入锅中焯水一分钟,然后捞出来过一下凉水。猪肉清洗干净后切成小块,再放入绞肉机里搅成肉末并倒入大碗中;接着往肉末中加入葱姜末、料酒、清水,再顺着一...
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芹菜水饺的做法
主料:芹菜180克、猪肉150只。辅料:盐一小勺、鸡精一小勺、葱花适量、十三香一小勺、生抽两小勺、老抽半小勺。做法:(1)芹菜洗净备用。(2)用刀切末备用。(3)把芹菜放入盆里,加入一小勺杀一下水。(...
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甜玉米猪肉水饺馅做法
用料:猪肉馅600克、胡萝卜1根、老抽 5克、生抽20克、盐适量、甜玉米粒500克、黄豆酱一大勺、蚝油20克、植物油适量、鸡蛋2个、十三香4克。 猪肉选择八瘦二肥的前腿肉,洗净切块,然后绞成馅,加入鸡...
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青椒猪肉怎么做
首先将准备好的青椒,去蒂去籽,洗净,切成小块。将猪肉用清水清洗下,切成小块。起锅烧油,油热后放入几个八角,放入切好的猪肉,快速翻炒,炒至半熟。接着在锅中放入沥干水分的青椒块,继续翻炒,炒至菜熟。在锅中...
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猪肉炒青椒怎样做好吃
主料:青椒100克、猪肉200克。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、葱姜适量。猪肉切成片,加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀。加淀粉搅拌均匀,再加少许油搅拌均匀,腌制一会儿...
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胡萝卜香菇猪肉水饺的做法
食材:胡萝卜1个,香菇适量,猪里脊500克,面粉适量,葱花姜适量,十三香少量,食盐适量,植物油适量,猪油1勺,香油少量,白糖1勺,酱油适量,蚝油少量。 先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加...
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水饺猪肉的做法
准备食材。白菜剁碎,剁的时候放少许盐,挤出水份,留一些挤出的水份。猪五花肉选择四六或三七的偏肥一点的,这样馅会比较香,加入葱沫姜末剁碎。把白菜挤出的水份打到肉馅中搅匀。然后打一个鸡蛋,倒入适量淀粉,搅...
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猪肉芹菜馅怎么调好吃
原料:猪肉半斤、芹菜、木耳、面粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、味极鲜、白胡椒粉、香油、清水各适量。猪肉肥三瘦七剁成肉泥。肉馅加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜,白胡椒粉少许,香油,顺一个方向搅拌均匀...