红焖羊排的家常做法

2024-06-30 13:25:10
  • 家常红焖羊排做法

    羊排切段,洗净,凉水浸泡一下泡出血水。凉水下锅,倒入料酒,开锅撇去浮沫,捞出控水。起锅烧油,下入冰糖,炒出糖色。下入羊排,翻炒几下,加入葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒等香料,再加少许小茴香,炒香。加入料...

  • 红焖羊排的家常做法

    红焖羊排是一道家常菜,主要食材为羊排等,调料为盐、生抽等。该道菜通过将食材倒入锅中小火焖炖而成。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少;且肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助...

  • 红焖羊排正宗的做法

    羊排500g,萝卜300g。 将羊排砍成大块,萝卜去皮,切滚刀块,葱切马蹄,姜切片。 锅中加油,加入白糖,少许花椒,葱姜放入、下入羊排、香料、豆瓣酱翻炒上色。 加入料酒、胡椒粉、加入水焖一个半小时。...

  • 羊排做法

    羊排适量、胡萝卜1根、土豆1个、色拉油适量、食盐适量、葱1根、姜1小块、八角1个、花椒1小撮、料酒适量、老抽5克。做法:羊排焯一下热水,锅里放少量油,把羊排放进去炒一下,加入葱姜片、加入老抽上色。让羊...

  • 焖羊排的方法

    首先准备羊排,将羊排切成小段,可以在购买的时候直接让其剁成小块方便制作。放入锅中,加入料酒煮出血沫,捞出清晰干净。锅中放油,放入羊排。倒入葱、将、干辣椒,翻炒均匀。然后锅中加入老抽、生抽、耗油、盐、鸡...

  • 山羊排骨肉怎么做好吃

    原料:羊排500G,盐一汤匙,蒜4粒,西红柿一个,洋葱一个,胡萝卜一条,土豆一个,炖肉香料一小包,生抽两汤匙,老抽一汤匙,料酒两汤匙,胡椒粉一茶匙。 羊排洗净,沥干,放入生抽两汤匙,老抽一汤匙,料酒两...

  • 一绝红焖羊排做法最正宗做法

    的饮食文化传承几千年,不断地发展创新,可以将无数种食材加工成美味的菜肴。红焖羊排是一味传统美食,肥瘦结合、质地松软,营养丰富,适合大多数人群食用,有补肝明目、补肾壮阳的功效。接下来就分享一下具体做...

  • 红焖羊排怎么做

    原料:羊排500G,盐一汤匙,蒜4粒,西红柿一个,洋葱一个,胡萝卜一条,土豆一个,炖肉香料一小包,生抽两汤匙,老抽一汤匙,料酒两汤匙,胡椒粉一茶匙。羊排洗净,沥干,放入生抽两汤匙,老抽一汤匙,料酒两汤...

  • 羊排怎么做才好吃

    准备食材如下:羊排500克,土豆300克,红萝卜100克,洋葱30克,姜1块,大蒜5瓣,葱2根,油适量,盐1.5茶匙,糖1茶匙,生抽2汤匙,红烧酱油1茶匙,料酒1茶匙,番茄酱1汤匙。 羊排斩块,用清水...

  • 红焖家常豆腐

    红焖家常豆腐是以豆腐,白菜为主料制作的药膳。原料:豆腐400克,白菜100克,猪瘦肉50克,水发香菇25克,玉兰片25克,水发黑木耳10克,调料适量。做法:豆腐切成3厘米见方的块,用油炸黄捞起,用少量...

  • 家常红焖羊肉的家常做法

    主料:羊肉500克、白萝卜1根。辅料:葱3根、姜2块、蒜半头、花椒适量、冰糖1大块、豆瓣酱2汤匙、八角2个、香叶2片、桂皮1段、生抽2汤匙、老抽1汤匙、陈醋少许、黑胡椒少许、料酒2汤匙。姜切片,葱切成...

  • 红焖猪肉的家常做法

    五花肉切大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄。放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。放入开水,淹没肉,转入...

  • 红焖牛肉的家常做法

    牛肉、胡萝卜、洋葱、葱、生姜、八角、花椒、料酒、酱油等各适量。做法:首选牛肋条肉一斤半左右,切成适当小块;辅料为胡萝卜和洋葱,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切片。调料有大葱、生姜、八角、花椒。其中生姜切片,大...

  • 家常红焖羊肉

    羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块;调料包的材料放入调料包,胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块;锅内烧热油,倒入羊肉翻炒变色,把料酒,糖,盐,生抽,老抽倒入炒匀;把炒匀的羊肉转入高压锅,倒入啤酒,再加入和啤酒...

  • 红焖肉土豆的家常做法

    准备主料:五花肉。辅料:土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽。调料:冰糖、白糖、植物油、料酒、食盐、生抽。准备好原材料,五花肉切成两厘米左右的块,土豆两个。葱斜切成一厘米左右的段,姜切片。土豆洗净去...

  • 红焖羊肉的家常做法

    羊肉切成大块。萝卜切成块状。生姜切成片状。大蒜对半切开。锅中加入开水,倒入羊肉,加两勺料酒。捞出羊肉,放入清水中。锅中加油、冰糖,炒至冰糖上色。倒入羊肉,继续翻炒。加入葱、姜、蒜,炒出香味。加入料酒、...

  • 红焖鸡块的家常做法

    主料:鸡500克。 辅料:玉兰片15克,蘑菇(鲜蘑)15克。 调料:大葱5克,姜5克,八角5克,白砂糖5克,料酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)13克,味精2克,花椒3克,植物油40克。 将鸡处理干净...

  • 红焖大虾的家常做法

    处理好的去掉虾头的鲜虾。将生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。调成汁。香菜切段,大葱和蒜切片,姜切粒,干红椒切小段,花椒备好。锅入油烧热,下入葱、姜、蒜、干...

  • 红焖茄子的家常做法

    主料:茄子2条。 辅料:青椒1个、西红柿1个、蒜适量。 配料:盐适量、白糖适量、花生油适量。 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。 青椒和西红柿清洗干净后切块。 大蒜若干一部分切片,一...

  • 红焖猪蹄的家常做法

    主料:猪蹄、水发、香菇、栗子肉。 辅料:姜湿、淀粉、芝麻油、陈皮、老抽料、酒白糖、鸡精、葱八角各适量。 准备的材料。锅中水开,放入猪蹄、葱姜结焯水5分钟后捞出。 猪蹄中倒入料酒老抽腌制一会,沥水后用老...

分享
评论
首页