草鱼怎样做好吃
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草鱼咋做简单好吃
将鱼去鳞去内脏、洗净,随后在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒。把肉剁成肉末,部分姜切成末,香菇泡发、洗净,切碎备用。在肉馅中放入适量酱油、麻油、盐、姜末和香菇末拌匀。将拌好的肉馅放入鱼肚子。取大块老姜,...
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怎样做草鱼好吃又简单
首先将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝备用。然后坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干...
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草鱼怎样做好吃
材料:葱、姜、蒜、油、花椒、盐、料酒、酱油、香菜、红椒(切丝);先将草鱼洗净;用料酒、盐、酱油将草鱼腌制30分钟;将姜切丝,蒜拍扁,放入鱼肚子里;锅内加水烧开,将腌制好的鱼上锅蒸8-10分钟(大鱼10...
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草鱼做怎样好吃
清蒸草鱼,清蒸草鱼一定要选择新鲜的草鱼,宰杀干净以后把它切成这样的条状摆在盘子里面,加少许的盐料酒,葱,姜腌制,然后用大火蒸制20分钟这样制作出来的草鱼味道鲜美,制作过程也比较简单。红烧草鱼这是一种非...
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草鱼如何做鱼干好吃
草鱼3斤,姜汁30克,生抽30克,盐30克,白酒15克,白糖10克。 把草鱼肚黑色的膜洗干净。把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉。把鱼肉分切成3条。鱼腩错刀开,所有鱼切好。把所有腌料放入搅拌均匀,腌3小时。腌好...
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怎样做草鱼好吃又不腥
家常烧草鱼就没有腥味。草鱼处理干净,在鱼两面改刀,将料酒、盐、胡椒粉涂抹在鱼身内外腌制10分钟,将淀粉撒在鱼身上。 炸草鱼。起锅烧油,将鱼放入锅中炸,把鱼肉炸至外翻定型后翻面,转中火炸至鱼皮变酥,捞出...
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怎样做草鱼好吃
草鱼清洗干净,切块放盆里,放小半碗料酒,放一小勺盐,倒入蛋清,放入淀粉,把淀粉搅拌均匀,让每一块鱼都粘到淀粉!然后锅中热油,将粘满淀粉的鱼块,大火炸之金黄色,捞出备用。起锅烧油,油热后放入刚才准备的食...
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怎样炖草鱼才能好吃
红烧草鱼原材料:新鮮鲤鱼一条约重1Kg上下,葱段,姜片,米酒,白砂糖,辣椒面,花椒面,盐,生抽,木薯淀粉,食用油。将鲤鱼洗干净后切割成大概三厘米上下的轱辘状,放一个干净的盆中预留。将用材的东西所有放进...
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怎样炖草鱼好吃
原料:草鱼一条。配料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料。将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;葱切段,姜切片;将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐...
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怎样炖草鱼好吃又简单
主料:草鱼一条。配料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料。将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;葱切段,姜切片;将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐...
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草鱼如何做好吃
首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。 鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒。 将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇...
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新鲜草鱼怎么做好吃
新鲜草鱼一条重约1千克左右,葱段,姜丝,料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油。将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用。将用料的东西全部放入,用量依据个人口味适量,...
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鲜草鱼块怎么做好吃
食材:草鱼块300克、油50克、淀粉30克、胡椒粉5克、料酒10克、葱姜蒜适量、盐5克。准备食材,鱼块用盐,胡椒粉,葱段,蒜片,姜片腌制。然后,将鱼块裹一层淀粉。锅内加油,鱼放入锅内炸至金黄。美味的炸...
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草鱼炸鱼块怎么做好吃
用料:草鱼、生抽、醋、葱、姜、食用油、胡椒粉、面粉、生粉、鸡蛋、盐。鱼洗干净切块,把盐、葱、姜、醋、胡椒粉、酱油、鱼块腌制二十分钟。将鱼块中的葱姜蒜捞出,然后加入适量油、面粉、生粉、鸡蛋液拌入鱼块备用...
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草鱼怎么做
首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒。将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点...
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草鱼怎么吃好吃
准备食材:草鱼、葱、姜、青椒、红椒把处理好的草鱼清洗干净并切块,再用食盐、生抽、花椒粉把草鱼腌制一会。然后再把腌制好的鱼块放入装了淀粉的碗里,让它们的表面都沾上淀粉并煎至表面金黄。起锅烧油,把葱、姜放...
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草鱼怎么做才好吃
首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉...
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草鱼的做法简单又好吃
食材:草鱼5条,鲜椒5颗,蒜瓣5瓣,香葱1棵,花椒10颗,八角2颗。首先选取新鲜的草鱼,将其杀死并处理干净,接着在草鱼身上划几道刀口,这样在做鱼的时候比较容易入味。取适量鲜椒、蒜瓣、香葱,洗净并切好,...
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10斤大草鱼怎么做好吃
食材:草鱼、啤酒、红椒、淀粉、番茄酱、小葱、水、调味品。 将草鱼去鳞、去内脏,洗净,在鱼身两面切十字刀。 用厨房纸裹着鱼,吸取表面的水份,随后将鱼放入盘中,在表面均匀涂抹干淀粉。 取出一个碗,放入黑胡...
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晒干的草鱼怎么做好吃
材料:干草鱼200克、腊肉50克、辣椒酱适量、豆腐乳适量、植物油适量。 准备好晒干的草鱼,切成小块备用。 用温水浸泡二十分钟,祛咸味。 准备辣椒酱,和豆腐乳。 准备腊肉,也是腌制晒干的,切片备用; 热...