椰浆和牛奶怎么做椰奶
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椰浆和牛奶怎么做椰奶
椰肉一个，开壳挖肉，开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉。牛奶400ml，打出来稠稠的类似酸奶，喜欢稀的多加点牛奶就好了。将椰子打开取椰青和椰肉。放入破壁机，加入牛奶。果汁功能，然后过滤即可装杯饮用。注意事...
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椰浆和牛奶怎么做甜品
材料：椰浆400ml，牛奶320ml，绵白糖100克。 将所有材料倒入锅中，中火边加热边搅拌至煮开，保持原状继续加热10分钟使水分挥发。 离火后先自然冷却，再放入冰箱冷冻室。 1小时后取出充分搅拌，顺...
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椰浆和椰汁有什么区别
椰浆通常是指椰子果里面原汁原味的椰子水，纯自然的椰子水不是白色的。椰汁主要是通过加工处理以后制作而成，椰汁的口感比椰浆的口感要好一些，但是椰汁没有椰浆那么原汁原味。椰子汁从理论上来说是用椰果里面，附在...
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如何做椰浆饭
食材：大米500g、椰浆400g、清水200g、大蒜6个、姜4片、洋葱四分之一切片、八角两颗、桂皮一片、盐25g。将盐和椰浆搅拌均匀。再倒入米饭中搅拌均匀。放入八角等其他辅料。放入电饭锅中，开启“煮饭...
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浓缩椰浆怎么调椰奶
煮300毫升的开水，把100克西米放进开水中。盖上盖子煮开，关火，用余热放置20分钟。时间到打开盖子，西米成半透明，心是白色的，倒去多余水分。把糖放进半碗开水融化，倒进半透明西米里，打开盖子煮至完全透...
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椰浆磅蛋糕的做法
黄油室温软化后加入盐，白糖，用电动打蛋器打发均匀。加入椰浆打发均匀，先打入一个鸡蛋打发均匀，再打入一个鸡蛋打发均匀。一次性筛入低筋面粉，翻拌均匀即可，蛋糕糊倒入模具中，轻轻振几下。在表面均匀撒上一层椰...
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椰浆西米露的做法窍门
食材：西米、椰粉、鲜奶一袋。 锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不用管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关...
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椰奶的做法
牛奶200ml，椰子1只，白砂糖10克。盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加，不喜欢甜也可以不加，加入200ml纯牛奶。水浴加热到白糖融化，不能煮开，然后放在一旁冷却，椰汁倒出，椰肉用勺子挖出来。椰汁...
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用白凉粉做椰奶冻的方法
材料：牛奶200克、白糖30克、椰浆100克、白凉粉20克、炼乳10克、椰蓉适量。除椰蓉外所有材料放入锅中小火加热，并且要不停搅拌一直煮到微开，有温度计的，温度到达80度即可椰奶冻。关火后稍微放凉，倒...
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家里怎么做椰奶冻
食材：椰汁200ml，牛奶50ml，淡奶油100ml，白砂糖60g，吉利丁粉10g，椰蓉30g。十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡，天气温度起过二十度要放冰水浸泡，让其吸足水分膨胀。把浸泡好的吉利丁粉放锅...
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做椰奶雪花糕教程
用料：纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量牛奶分2份，每份200克，其余的食材都放碗里分好。一份200克牛奶倒入玉米淀粉，搅拌均匀备用。椰浆里面倒入另一份200克牛奶，再加...
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椰青肉怎么做椰奶
椰肉一个。开壳挖肉用,可用剪刀剪,也可以开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉。牛奶400ml：打出来稠稠的类似酸奶,喜欢稀的多加点牛奶就好了。将椰子打开取椰青和椰肉。放入破壁机,加入牛奶。选择果汁功能,然后...
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椰奶小方块的做法
主料：椰蓉少许、吉利丁10克、牛奶330毫升。 辅料：白糖30克。 先将吉利丁泡在冰水里，使之软化。 锅里加入糖。 倒入牛奶。 锅加热到50度左右，关火。 加入软化的吉利丁片。 过筛后倒入保鲜盒。 冷...
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椰浆面包的做法
主料：高筋面粉575克、椰汁300克。辅料：酵母(干)6克、食盐7克、白砂糖120克。将酵头材料搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀表面起泡泡。将所有主面团材料包括酵头(除了黄油)混合一起揉至柔滑。加...
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椰浆鸡汤的做法步骤
锅里放黄油少量，滑炒蟹味菇，加少许盐，断生起锅。将香茅，香菜根，高良姜下锅，加高汤，加入一半椰浆，待水开。水开加入鸡腿块和蟹味菇同煮，将余下椰浆全部加入。水开转小火。鸡肉煮熟加适量鱼露，糖。关火，加入...
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椰浆戚风卷的做法
食材：玉米油15克、椰浆30克、鸡蛋2个、面粉40克、白砂糖20克、柠檬2滴、淡奶油100克、白砂糖6克、冰块或者冰袋7-8块/2袋。搅拌碗中称15g玉米油，再称30g椰浆，搅拌均匀分鸡蛋，蛋清留在打...
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椰奶羹做法步骤
鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入纯牛奶2汤匙（或者炼乳1汤匙），倒入一罐椰子汁（245毫升）充分搅打均匀。碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔，或者用盘子倒扣盖在小碗上，上蒸屉大火蒸15分钟，就可以...
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椰奶小方的做法
原料：椰子、牛奶、淡奶油、琼脂、淀粉、糖。准备椰子一个，椰汁留一小半，椰子开个小口。注意安全。椰蓉用勺子挖出来。椰汁，牛奶，椰蓉，糖，放料理机打碎，后加热，琼脂在热的液体里容易溶解。过滤。滤网上的椰子...
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如何做椰奶馒头
食材：中筋面粉250g、鸡蛋1只、泡打粉3g、酵母4g、椰子泥125g、牛奶80g、白砂糖15g、炼乳适量。 椰子泥，面粉，鸡蛋，糖，泡打粉依次放入厨师机中。家里没有厨师机的可以用面包机或者手工揉面。...
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白凉粉和椰奶怎么做
用料：白凉粉50克、水800ml、椰奶适量、黑米粥两勺、山楂片适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量、香蕉3片、蓝莓5颗、南瓜籽适量。50g白凉粉加50ml凉水化开，800ml水煮开，加入化好的白凉粉，搅拌煮...