白萝卜豆腐汤的做法
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萝卜豆腐汤的做法
材料:豆腐200克、萝卜400克、盐2克、味精1克、大葱5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中。把豆腐切成粗条。香菜洗净切成段。炒...
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白萝卜豆腐汤的做法
主料:豆腐(北)200克,萝卜400克。调料:盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克。把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中;把豆腐切成粗条;香菜洗...
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鱼头萝卜豆腐汤的做法窍门
洗净萝卜和香菜,豆腐切块。 鱼头洗净并放上姜片,以减少腥味。 煮好开水一壶。 热油,煎鱼至两面金黄,加入开水煮开,记得舀掉浮沫。 加入白萝卜,萝卜煮熟后加入豆腐,滚半分钟即可放香菜出锅。...
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豆腐萝卜苗汤的做法
主料:豆腐1盒、萝卜苗110克。辅料:盐适量、鸡精适量。将豆腐用刀划开,待用。将萝卜苗洗净、捞出。放在案板上切开。烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜苗翻炒一下。接着,合入豆腐,加入一些清水煮开。然后,加适量...
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怎样做芹菜叶子萝卜豆腐汤
取适量新鲜的芹菜叶子,用清水把芹菜叶子洗净,然后用刀把芹菜叶子切碎待用,用量根据自己喜好定。取适量青萝卜,用清水把萝卜洗净,然后用刀切掉萝卜两头,用擦丝器把萝卜擦丝待用。取少许新鲜的豆腐,用刀把豆腐切...
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如何做豆腐萝卜丝汤
嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分...
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萝卜苗怎么吃
材料:虾仁几个、豆腐一块、萝卜苗适量、盐、鸡粉、胡椒粉、香油各适量。首先把水倒进锅里,然后把水烧开。水开了之后把豆腐块倒入锅里烹煮。一直煮到豆腐上的豆腥味没了之后再把虾仁放进锅里。煮至虾仁变色。然后放...
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萝卜豆腐汤的做法
By 男友送的 桃很切不断用料粉丝 一把白萝卜 一小段大蒜 1瓣豆腐 一块做法步骤1、大蒜末爆香加入白萝卜丝炒软2、放入适量水煮沸,再放入豆腐煮一分钟3、放入粉丝煮软4、放入胡椒粉和盐5、最后放入香菜...
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萝卜豆腐汤步骤
原料:南豆腐1块、白萝卜半根、食盐3克、香菜适量、水适量。豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝...
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鲫鱼豆腐萝卜汤
萝卜切成丝,豆腐切片;枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,小葱香菜切花,姜切片;净锅用生姜抹一下,入猪油烧五成热,下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色...
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芫茜豆腐汤的做法
食材:豆腐200g,香菜适量,盐适量,油适量,蚝油适量,姜丝适量,水适量,胡椒粉适量。 首先将豆腐切丁、香菜切段、姜切丝备用。 锅中放油,放入姜丝炒香。 放入豆腐翻炒。 放入水。 然后放入蚝油、盐调味...
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文思豆腐汤的做法
备好食材:内酯豆腐、鲜香菇、火腿肠、黄瓜、高汤。先将火腿肠、黄瓜、香菇分别切成细丝备用。取100克内酯豆腐放在案板上。刀上蘸点水(防粘),先将豆腐切片,再切细丝。切好后放入水中划开。再放入沸水中焯烫半...
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番茄豆腐汤的做法
材料:番茄2个,豆腐1块,葱花适量。葵花籽油、盐、鸡精少许。番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。加入...
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洛阳豆腐汤的正宗做法
豆腐500g,高汤适量,适量葱末和香菜,100g粉条,适量青菜,适量蒜末和芥末,100g姜汁。锅内加高汤(肉、鸡、骨头熬汤都可,最好是鲫鱼汤)。嫩豆腐洗净沥干切成0.6厘米厚,3.3厘米见方的块,水开...
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白玉豆腐汤的做法步骤
食材:豆腐一块、葱姜蒜适量、调味品适量。水豆腐切片码在碟上,豆腐易烂不用切太薄。大火蒸约5分钟,豆腐蒸的时间稍长可以去掉豆腥味。把蒸好的豆腐多余的水分倒掉。香葱切碎,蒜子剁成蒜蓉备用。热锅下油,把切好...
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豆腐海带汤的做法家常
豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第...
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紫菜豆腐汤的做法
材料:紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一块、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、水或上汤四杯、盐半茶匙、糖1/4茶匙、生抽半汤匙、古月粉少许。猪肉洗净,抹干水...
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白萝卜羊肉汤的做法
用料:熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量。熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧...
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鲫鱼豆腐汤的简单做法
食材:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。豆腐切块备用。葱...
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炖鲫鱼豆腐汤的做法
准备用料。鲫鱼、豆腐、盐、生姜、胡椒粉。鲫鱼清洗干净,刮干净腹中黑膜,清洗干净腹中血块。生姜切片,豆腐冲洗干净。锅中放油烧热,撒一点点盐,放入鲫鱼。鲫鱼煎至两面金黄。倒入适量的开水。豆腐切块放入锅中。...