青蒜苗马铃薯浓汤
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青蒜苗马铃薯浓汤
材料：蒜苗20公克，蒜头5颗，西芹20公克，马铃薯100公克，洋葱20公克，奶油1大匙，鸡粉1/4小匙，鸡高汤400㏄，动物性鲜奶油10㏄。蒜苗切段；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切...
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马铃薯汤怎么做
主料：土豆1个、火腿50克、洋葱1/2个、牛奶100克。辅料：食盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、罗勒叶少许、植物油10克、水适量、芝士少许。做法：（1）材料准备好；土豆、洋葱、火腿切小丁。（2）锅里热油...
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青蒜苗怎么做好吃
原料：熟（卤）猪嘴、青蒜苗、豆豉酱、鸡精、生抽、姜丝、蒜片、八角、花椒、辣椒、葵花油。将猪嘴清洗干净，放入锅中，加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后，切成薄片备用；将大蒜...
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青蒜苗鸡蛋汤如何做
用料：鸡蛋2个、青蒜苗4棵、盐二分之一勺、植物油少许。鸡蛋打开，青蒜切碎。 鸡蛋液放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较腻。 炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗，只需要炒半分钟即可。然...
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青蒜苗炒肉丝的做法
主料：蒜苗200g辅料：食盐1g，酱油5g做法：（1）青蒜苗切段备用，肉切细丝备用；（2）热锅热油煸香肉丝，加盐和酱油炒熟，先加入蒜苗的白的部分翻炒；（3）翻炒2分钟后，加入叶子的部分翻炒；（4）加入...
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冬季青蒜苗大棚种植技术
整地施肥：大棚要选在向阳背风处，把农家肥、磷肥、硫酸铵和过筛园土混合。选择品种：蒜头饱满、色泽好且直径在4-5cm，老蒜薹要切除一部分。处理蒜种：冷水浸泡12-24小时，变软后淋湿用草苫覆盖，也可在4...
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鹅血素炒青蒜苗
食材：鹅血400g、青蒜苗200g、食用油少许、蒜末少许、料酒少许、生抽少许、蚝油少许。 鹅血洗净，切成片，放在沸水焯2分钟，捞出沥水。 青蒜苗剥皮后，洗净，切成2厘米左右的段备用。 锅内放入食用油，...
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青蒜苗炒胡萝卜怎么做
主料：胡萝卜2根。调料：蒜3瓣，花椒十几粒。将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用。将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用。将大蒜切成片。炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要过热，...
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胡萝卜炒青蒜苗步骤
将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用。将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用。将大蒜切成片。炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要过热，以免将花椒炒胡。加入胡萝卜片翻炒，放盐搅拌均...
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瘦肉土豆丝做法图解
事先切好瘦肉，选择嫩一点的部分，顺着肉的条纹来切。土豆切丝，喜欢口感清爽一点的，可以把土豆丝稍微冲洗一下，洗掉表面的淀粉。锅内放油烧热。放入切好的瘦肉翻炒至五成熟，放入土豆丝同炒。加入适量的盐调味。翻...
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番茄浓汤
番茄和土豆去皮切小块，大蒜和洋葱切碎；锅里放入黄油加热，用大蒜和洋葱爆香，然后下入土豆进行翻炒；下入番茄翻炒一会儿，调入一勺番茄酱，搅拌均匀；加入足量清水，用大火烧开后转成小火，炖煮至土豆熟透；待煮好...
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玉米浓汤做法
准备玉米半根，胡萝卜1块，面粉30g，西兰花1小朵，清水200ml。玉米放奶锅中煮熟。将晾凉的玉米一粒粒掰下来。玉米放入料理机中打碎。将玉米泥过筛，得到细腻的玉米糊。将西兰花，放入适量贝壳粉浸泡15分...
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土豆浓汤做法
主料:土豆200克、洋葱50克。辅料：黄油20克、淡奶油100克、黑胡椒1小勺、食盐1小勺、清水适量。土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块。平底锅预热放入黄油。待油热后倒入土豆翻炒。加入洋葱继续翻炒，炒至洋...
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鲫鱼浓汤做法
鲫鱼清洗干净，把鱼鳍尾巴砍去。用厨房纸吸干表面水分。热锅热油个放入鲫鱼煎至两边金黄。倒入料酒再煎片刻。葱切段，姜切片。把煎过的鲫鱼放入破壁料理机杯内，倒入1200毫升温水，加入姜片葱段。盖上盖子，将杯...
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浓汤花菜做法步骤
用料：菜花350克、洋葱半个、鸡蛋黄1个、食盐1小勺、蒜1小片、黄油10克、水400毫升、高汤4大勺、牛奶200毫升、胡椒少许。小锅烧开水后，放一点白醋和面粉，将花菜放进去焯一下(放醋和面粉是为了有更...
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白玉浓汤步骤
食材：小直排2根、糯玉米1根、山药1根、红枣12颗左右、大葱2小段、姜适量。将食材洗净备好，葱切断，姜切片，玉米切成4段。山药先不动。排骨洗洗，在开水里绰一下，去掉血沫。将绰过水的排骨和姜，葱一同放进...
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鸡腿浓汤火锅
材料：配菜：青菜（娃娃菜、油菜、茼蒿菜、西兰花、香菜）、鸡腿菇、杏鲍菇、香菇、金针菇、木耳、豆腐皮、豆腐、豆腐泡、大虾、小香肠、羊肉片、肥牛片、蟹肉棒、粉丝。 汤底原料：葱段姜片各适量、枸杞15粒、大...
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奶油芦笋浓汤
主料：白芦笋450克、绿芦笋4棵（装饰用）、液体奶油120毫升、蔬菜高汤750毫升、土豆2个、小洋葱1个、黄油25克、细叶芹碎1汤匙、盐适量、胡椒粉适量。法式奶油芦笋浓汤的做法：土豆去皮切小块，小洋葱...
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浓汤牛肉素菜
主料：牛肉600g。辅料：洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、西红柿、冬笋。调料：精盐、味精、鸡精、牛尾汤、绍酒各适量。牛肉切块，焯水，洗净；土豆、胡萝卜、冬笋去皮，均切块；洋葱去外膜、蒂，切成块；西兰花掰开...
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南瓜浓汤的做法
准备食材：南瓜200g；黄油15g；牛奶100ml；盐1g；淡奶油20ml。南瓜去皮，去瓤，切小块，封好保鲜膜，微波高火7分钟叮到南瓜熟透备用。南瓜尽量选择甜份足的老南瓜，颜色比较偏橙红，如果南瓜甜份...