凉拌辣干豆腐丝

2024-09-06 02:49:43

凉拌干豆腐丝的做法

用料：干豆腐，花椒，干辣椒，葱丝、姜丝，盐、白糖、鸡精，白醋，香菜，色拉油、香油。干豆腐洗净切细丝，焯水后马上过凉水，攥净水份抖散，加盐、白醋、糖、鸡精，拌匀。锅中放色拉油和香油，放入花椒、葱丝、...
凉拌豆腐丝的做法

原料：黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。豆腐皮用温开水泡软冲洗干净。椒洗净去籽切丝备用。豆腐皮切成丝。将豆腐皮丝和椒混合在容器中，放入调味料拌匀...
凉拌豆腐丝的家常做法

主料：豆腐丝300克，黄瓜一根，葱丝18克，红辣椒2个，盐半汤匙，米醋3汤匙，生抽1汤匙，味精少许，木姜子油两滴，植物油大半饭勺。黄瓜洗净切丝，放入盆里。大葱切丝放在豆腐丝上，红辣椒剪成丝放在葱上。放...
凉拌干豆腐丝如何做

主要食材干豆腐、胡萝卜、尖椒、干豆腐、芝麻、植物油、香菜、姜、葱、姜。将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。将开水倒入盆中，边倒边搅动，直至水没过原材料即可...
豆腐丝怎么拌好吃

原料：黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。豆腐皮用温开水泡软冲洗干净；椒洗净去籽切丝备用；豆腐皮切成丝；将豆腐皮丝和椒混合在容器中，放入调味料拌匀即可。...
海菜干豆腐丝凉菜怎么做

主料：海带丝100g、干豆腐2张。辅料：洋葱适量、香葱1颗、蒜适量。调料：蚝油1勺、盐1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。海带丝提前泡发，洗净用开水煮一下过凉水，备用。干豆腐切丝，洋葱切丝。放入一...
香椿芽豆腐丝怎样做

主料：香椿适量、豆腐丝适量。调料：食盐适量、醋适量、香油少许、白糖少许。香椿苗剪掉根,洗净；豆腐丝切小段。用白糖,醋,盐和香油调个汁。把调好的汁倒入香椿苗和豆腐丝中拌匀即可。...
凉拌豆腐丝如何做

做法步骤：豆腐丝焯水，凉水过凉备用。调味：生抽一勺半，糖和盐少许，一瓣蒜蒜泥，香油少许，老干妈辣椒油。把所有准备的放入一个盆中，拌好。再倒入盘子中。锅烧热倒油，放花椒，一分钟后，将花椒油浇上去即可。原...
辣干的做法

锅里放水烧开放些盐，将豆腐放入焯一下控干待用。将郫县豆瓣酱剁碎，干辣椒剪成小段锅里放油，开火烧热，再将焯好的豆腐块下油炸制，然后控干待用。另起锅，放底油，下剁碎的郫县豆瓣酱煸炒出红油，放入葱花，姜末，...
海带丝怎么凉拌

小米椒2个切圈，蒜3瓣切末、香菜1根切段。锅中放入适量清水烧开，放入海带丝煮10分钟后捞出放凉，放入盘中。放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后撒上香菜即可。...
凉拌木瓜丝

材料：青木瓜一颗、柠檬一颗、鱼露少许、小蕃茄适量、糖适量、盐少许、苹果一颗。木瓜刨丝后，加少许盐巴去除涩味，约15分钟后用冷水洗净后挤干水份。木瓜丝，苹果丝，蒜末，辣椒末，糖，鱼露，柠檬汁将所有食...
凉拌海蜇丝

准备食材：金针菇；处理好的海蜇丝；冰矿泉水；凉拌汁；黄瓜。金针菇洗净，焯熟。焯熟后放冰矿泉水里激一下，待冷却。把冷却后的金针菇和处理好的海蜇丝装在密封盒里。倒入适量凉拌汁，再加适量白糖。盖上盖子放冰箱...
凉拌莴笋丝

莴笋去叶洗干净。莴笋去皮。将莴笋擦成丝。莴笋丝放到凉开水中浸泡一会儿，喜欢冰镇，可以放到冰水中。浸泡后的莴笋捞出沥干水。胡萝卜洗干净擦成丝放到容器中。再放入莴笋丝，加盐搅拌均匀。加白糖搅拌均匀。加米醋...
海蜇丝凉拌凉拌菜

香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。锅里加清水烧开，放入豆芽焯烫，豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用，娃娃菜切成丝。娃娃菜放入大点的容器中，再放入...
凉拌羊肉丝

美食原料：嫩羊肉450克，香油10克，酱油10克，精盐4克，葱、姜末各适量，味精1克，胡椒粉2克，辣椒粉2克。将羊肉洗净，放入锅内，加水烧沸，撇去浮沫，转小火煮熟取出，晾凉备用。将羊肉切成丝，放入盘内...
凉拌魔芋丝做法

材料：魔芋、小黄瓜。魔芋洗干净后切丝。魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用。洗净小黄瓜切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用。魔芋丝和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均匀，即可端出...
凉拌木瓜丝做法

木瓜丝（干）100克、小红椒15克、蒜子20克、生姜10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝麻油2匙、盐适量。做法：将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉...
海蜇丝怎么凉拌

原料：300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄50g，小黄瓜40g。配料：汤匙15ml，米醋1汤匙，15ml生抽，白糖1/4茶匙，盐1茶匙，辣椒油1茶匙，5克熟白芝麻。将海蜇丝放入开水中焯烫10到15...
凉拌莴苣丝

原料：莴苣一根、胡萝卜一根、盐、醋、白芝麻、香油、生抽、番茄酱、葱花各适量。莴笋洗净材料，刨去外皮。将莴苣和胡萝卜刨成丝。然后加入盐里面拌匀。然后装入到小碟子里面。加入白醋和生抽里面。撒上白芝麻，淋上...
凉拌海带丝

将干海带清洗干净后，放入开水中发2-3小时。待海带发好后，清洗，切丝。锅中烧水，待水烧开后，倒入切好的海带丝。 3-5分钟后将海带丝捞出。捞出的海带丝放入盆中，让其自然冷却。待海带丝冷却后，...