家里做蛋糕的简单方法

2024-07-03 09:11:20

家里做蛋糕的简单方法

用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来...
家里简单做蛋糕的方法

主料：大鸡蛋1个，低筋面粉，小苏打（或酵母），辅料：白砂糖1汤勺（也可少些，随口味而定）牛奶或奶油，或食用油1/3汤勺（或黄油，以玉米油为好，玉米油没有油腥气，牛奶奶油会让小蛋糕更松软，油会让小蛋糕更...
家里烤箱做蛋糕的方法

先选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。再用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。面粉里放入泡打粉，均匀的混合。将面粉慢慢加入到鸡...
家里没有烤箱的做蛋糕方法

可以用电饭煲做蛋糕。原料：鸡蛋四个、面粉，食糖，食用油少许。将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。接下来是打发蛋白，如果是使用超市里买的蛋...
家里做纸杯蛋糕方法

全蛋打进无油无水干净的盘内，隔50度热水分次加入细砂糖打发至落下纹路不容易消失状态，大概要6分钟左右。最后加入玉米油搅拌均匀。倒入过筛好的面粉，从下往上（千万不要打圈搅拌）拌匀至无颗粒光滑的面糊。倒入...
家里做香蕉蛋糕的方法

食材：全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙。香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。然后拿几个鸡蛋慢慢的打进不锈刚盆里，隔水把它加热，然后用手动打蛋器打...
家里没有牛奶怎么做蛋糕

准备食材，进行称重，鸡蛋最好用存放在冰箱内冷藏的。将水和油、细砂糖放在一个盆内用手抽快速混合乳化。乳化好是呈乳白状的，一定要乳化到位。加入过筛两次以上的低筋面粉。混合一下，不要用力转圈圈的混合，会导致...
家里没有烤箱怎么做蛋糕胚

需要提前准备好的材料包括：低筋粉80克、鸡蛋5个、糖（蛋黄糊）20克、糖（蛋白）50克、牛奶40克、玉米油40克。做法：（1）蛋清分离，备用。（2）分离出来的蛋黄加入牛奶，19克糖，玉米油，搅拌均匀。...
做酸奶蛋糕的简单方法

食材：鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺。先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀...
家中最简单做蛋糕方法

将鸡蛋打散在容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊...
做蛋糕的简单方法是什么

做蛋糕最简单的方法：将鸡蛋打散在容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒...
空气炸锅做蛋糕的简单方法

用料：鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉50克、橄榄油20适量、糖20克。准备食材，蛋清分离后留着打泡泡。糖三分之二部分三次加入蛋清打发。蛋黄，油，糖，牛奶倒在一起搅拌。低粉经筛多次加入，可以先少量然后再...
家庭烤箱做蛋糕的简单方法

原料：面粉120克，鸡蛋3个，泡打粉4克，黄油110克，白糖80克。选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难...
家里做披萨的简单方法

取一盆加入300克面粉，3克盐，3克酵母粉搅拌均匀后，用35度左右的温水和面；将面团搅拌至没有干面粉，加入5克食用油，下手揉面；揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，使面团发酵至两倍大；准备青红椒丁，洋葱...
怎样做蛋糕

鸡蛋150g，低筋面粉1000g，水500g，糖20g。把鸡蛋蛋黄、蛋清分开，用筷子将蛋黄打到颜色发白，起泡。将低筋面粉倒入碗里，倒入打好的蛋液，加糖顺时针搅拌均匀。锅里放一点油，倒入搅拌好的蛋糕液，...
做蛋糕不放牛奶的方法简单

配料：糖50g，低筋面粉90g，3个鸡蛋，黄油20g。把黄油放在一个金属容器里加热直到他融化。不得使用玻璃容器，也应尽量避免使用陶瓷容器，上一次，一个玻璃碗在用玻璃碗加热时破裂了，里面的液体都流出来了...
家庭做蛋糕的简单方法

将鸡蛋打散在容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊...
鸡蛋做蛋糕简单方法

食材：鸡蛋，白糖，面粉，玉米油，牛奶。鸡蛋五个，白糖150克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，准备白糖150克，白糖分三次加入。用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中...
简易做蛋糕的方法简单

工具/原料：鸡蛋，白糖，面粉，玉米油，牛奶。鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。用打蛋器...
超极简单的方法做蛋糕

100克的面粉，4个鸡蛋，奶粉适量，白糖适量。先把蛋黄蛋清分开。然后用蛋打器把蛋清打发，打发的过程要分几次加入适量的白糖，然后打到蛋清变成大泡沫，挑起来不会掉为止。然后用100克的面粉过筛到蛋黄里面再...