自制番茄锅料家常做法
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自制番茄锅料家常做法
准备用料。番茄、洋葱、姜片、冰糖、番茄酱、盐、味精、蒜片。番茄洗净，改切花刀，放入容器加热水静置10分钟去皮。取2个去皮的番茄切丁放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用。剩下的西红柿切块备用。洋葱洗净切丁，...
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自制番茄酱的家常做法
将5个中等大小的西红柿洗净，切簿片，备用。锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入。大火烧开，转中小火，熬至西红柿皮脱落。用漏勺将西红柿皮捞出，加5茶匙盐。准备两个干净的空玻璃瓶，用热水煮一煮，控...
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番茄酱家庭自制法
准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮了。将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。用搅拌机...
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最简单的自制番茄酱
材料：西红柿6个、冰糖60克、柠檬大半个。西红柿洗好后在顶部划十字。用刀把西红柿的蒂和周围硬的部分用小刀扣出来扔掉。水开后放入焯水2-3分钟。焯水后的西红柿皮很容易去除。把皮剥掉切小块。放入锅里。中大...
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如何自制番茄酱
首先将番茄洗净打一个十字花刀，碗里倒开水，把番茄放进去浸泡2分钟焖2分番茄就自动脱皮了。将去皮的番茄切成几大块--番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。用搅拌机将番茄打碎，番茄先切大块...
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自制番茄酱的做法长期保存
用料：西红柿4个、清水适量。做法：（1）准备西红柿洗干净。（2）用刀在顶上划十字刀。（3）锅中烧水，水开后将西红柿焯水两分钟。（4）捞出去皮。（5）切成小一点的丁。（6）锅烧热将西红柿丁放进去小火慢熬...
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如何做番茄酱
用料：番茄5个，细砂糖150g，柠檬汁半个。先把要用到的番茄，打个十字刀。放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了。撕开皮之后的番茄切成丁。切好丁的番茄码入面包机桶内，开...
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家庭自制番茄酱的做法
主料：西红柿700克、冰糖100克、柠檬1个。 食材都准备好，西红柿最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。 把西红柿放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮。 用热水泡过的西红柿，皮一揭就掉了，...
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番茄酱的做法教程
食材：西红柿3个、食用油适量、糖一勺、蒜蓉一勺、食盐半勺。西红柿洗净，放在水里煮一会，便于剥皮。西红柿剥皮，把西红柿蒂切掉，然后砌成碎块。把蒜切碎，西红柿榨汁，备用。锅内放半勺油加热，放入蒜蓉炒出香味...
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自制番茄酱的做法
先把要用到的番茄，打个十字刀。放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了。撕开皮之后的番茄切成丁。切好丁的番茄码入面包机桶内，开始果酱程序。果酱程序翻炒两个程序，最后加半个...
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家常番茄炒鸡蛋的做法
食材：鸡蛋４枚、西红柿２个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。鸡蛋打散，加少许清水和盐，搅拌均匀。炒锅热油，倒入鸡蛋液，底部稍稍凝固后，用筷子划散炒成块盛出。西红柿洗净切小块，下油锅翻炒出红油，加入...
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番茄意大利面的家常做法
原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面。配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末。汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面。注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均...
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鸽子蛋炒番茄的家常做法
材料：西红柿3个、鸽子蛋10个、橄榄油10克、白糖一小勺、盐少许、酱油一勺、香葱少许。 在西红柿表皮划十字花刀。 锅中放入水，烧热，放入西红柿烫1分钟。 取出顺着十字花刀剥去外皮。 把西红柿切成薄片。...
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番茄锅的家常做法
主料：土豆180克、番茄200克、肥牛180克。辅料：姜6克、蒜5克、葱10克。做法：（1）土豆去皮切片。（2）锅中放油，倒入姜丝，蒜片，大火爆香。（3）倒入番茄，小火翻炒至浓稠。（4）倒入土豆片，翻...
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番茄牛腩面的家常做法
准备：牛腩适量、番茄个头偏小的3个、罐装番茄酱1大匙、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙（怕辣可以少放点）、姜5片、大蒜4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐少许、香葱、香菜少许、白胡椒粉少许、花椒油少...
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制作番茄酱的家常做法
食材：番茄700克、冰糖100克、柠檬1个。准备新鲜的番茄，冰糖一小碗，柠檬一个，番茄最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。把番茄放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮。用热水泡过的番茄，皮一...
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番茄大虾步骤
食材：番茄，虾，虾去头去壳；剖开背部，拣去泥肠，成净虾仁。虾仁洗浄，加适量盐、半个蛋清，搅拌一下至有黏性,再加适量的淀粉搅拌均匀,腌渍半个小时左右。先把虾过油。热锅加油，放入葱姜蒜碎末，炒一下，加入番...
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番茄炖排骨的家常做法
食材：排骨800克，番茄600克，葱段葱末各15克，姜片姜丝各15克，盐3克。准备800克排骨，用清水泡20分钟，然后再用清水冲洗一遍沥干！姜一半切片、一半切丝；葱一半切段、一半切葱花。准备600克番...
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番茄烩丝瓜的做法
准备丝瓜，将其洗净后削皮，切成滚刀块或稍厚的片状，加少许盐拌匀腌制片刻（防止氧化变黑）。将葱洗净后切碎。将西红柿洗净，去皮切成小块。锅烧热后放入少许油，倒入葱花爆香。倒入丝瓜大火快炒至断生。倒入西红柿...
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番茄牛腩的家常做法
用料:西红柿2枚，土豆1颗，洋葱半只，牛腩肉600克，冰糖10克，盐5克，白胡椒粉3克，生抽15毫升，油15毫升，老姜片2片，香葱粒少许。 牛腩肉洗净切块，放入冷水锅，加京葱段和姜片，大火焯水后洗去浮...